如何挑选蓝莓

蓝莓又名笃斯、甸果、地果、龙果等，原产于北美洲，我国主要分布在辽宁、黑龙江、吉林等省区。

1、成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色，覆有白霜。

白霜不明显或没有白霜，说明存放过久不新鲜;如果呈现黒色，说明是假冒的。

2、用手捏一捏，好的蓝莓果实结实;果捏起来很软，还有汁液渗出，说明已经熟过了;如果果肉干瘪、表皮起皱，说明存放过久，水分严重流失，不宜选购。

3、好的蓝莓香气馥郁，尝起来酸甜可口，没有果核;如果香味较浅，尝起来酸涩，说明尚未成熟;果核很大的是假冒的，不宜选购。