绿皮甘蔗和紫皮甘蔗的区别

绿皮甘蔗和紫皮甘蔗的区别是很常见的事情，但是还会有很多网友不清楚的，若有相应的疑问通过下面想种菜小编进行解答后就明白许多相关水果信息，想了解的朋友速来围观吧!

主要有以下区别：

绿皮的甘蔗比较细，节点比较稀疏，整个甘蔗皮呈青色;紫皮甘蔗比较粗，节点比较稠密，整个甘蔗的外皮都是紫黑色的。

其次就是绿皮甘蔗的蔗糖含量比紫皮甘蔗高，但青皮甘蔗是寒性的，所以脾胃虚寒的人要少吃青皮甘蔗。

紫皮甘蔗虽然含糖量不高，但的纤维相对较少，性质温和，脾胃虚寒的人也可食用，在生活中受欢迎的程度也比较高。