黑莓水果怎么吃

大家比较熟悉的水果品类和品种也有不少但还是会有绝大部分的周边知识科普不是太清楚了解。那么就此黑莓水果怎么吃先做出解答一下吧!若想了解更多的水果常识请关注本站想种菜资讯平台哦。

1、做成果酱

材料：冷冻黑莓500克、砂糖250克、柠檬汁1小匙

做法：所有材料放入面包机(记得要装上面团搅拌棒)使用果酱功能跑二次，一次大约90分钟。用中小火熬煮10分-15分钟(视你喜欢的程度，冷了之后会硬很多)整个过程要搅拌以免烧焦。用细纱网过滤掉籽子(要有点耐心，把果汁都滤出)。趁热装入用热水消毒过，晾干的器皿内，冷了之后冷藏保存。

2、做成沙拉

原料：新鲜桃子3个，黑莓800克，草莓375克，挖掉中心硬的部分，切片，蜂蜜4汤匙，白豆蔻粉半茶匙

做法：取一中号锅，加水烧开。将桃子放入焯30秒。捞出桃子，放进加有冷水的碗里冷却。撕去果皮，切片。在一个中碗里，放入切好的桃、黑莓、草莓、蜂蜜和白豆蔻粉，轻轻拌匀。将碗放入冰箱冷藏备用。

3、做成蛋糕

材料：4块graham饼干，黄油融化1大勺，奶油奶酪或芝士8盎司/226克，白糖1/3杯，鲜奶油whipping cream1/4杯，香草香精1茶勺，黑莓12盎司/340克

做法：烤箱预热350F/176C;将graham饼干敲碎，加入融化的黄油，搅拌均匀后倒入烤盘铺开，进烤箱烤3-5分钟直到金黄，冷却备用;在食物料理机内将奶油奶酪，白糖，鲜奶油和香草香精一起倒入搅拌均匀，然后加入一半洗净的黑莓，继续搅拌至均匀;将一半烤好的graham饼干末分别舀入准备好的杯子里，放入几个黑莓(剩下几个作装饰)，然后将3中的混合物也分别舀入杯子里;用保鲜膜盖上放冰箱冷藏一个小时以上或过夜到凝固成形。吃前，再舀入剩下的一半graham饼干末，挤上打发的鲜奶油，用黑莓装饰。