山竹的挑选步骤

时间:2024-07-08 18:45:35 来源:网络 浏览:2321次

“水果皇后”山竹是很多人的最爱,它富含膳食纤维、维生素、矿物元素等多种营养物质,而且口感香甜,是水果中的上品。

山竹的挑选步骤

1、掂分量

拿到一个山竹,现在手上掂一下重量。尽量选择重一点的山竹,因为大小相同的情况下,多出来的分量是山竹中所含的水分多,水分多,说明山竹比较新鲜,而且口感好,重量轻的很有可能是果肉已经因为防止时间过久风干了,这样的山竹自然不好吃。

2、看果蒂

新鲜山竹的果蒂一般为鲜绿色,如果山竹果蒂颜色发黑,就说明这个山竹存放了太长的时间,果肉不新鲜,甚至有可能腐烂变质了。

3、捏果壳

最后是捏山竹的果壳,看果壳是不是有弹性。如果壳太硬,用手都捏不动,那就说明山竹并不新鲜。那是不是壳软就一定好呢?当然不是。太软的壳更不能购买,因为这个软,可能是水泡或腐烂引起的。

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