猕猴桃的营养价值是怎么样的

水果作为日常生活中常见的一种食物，关于这些猕猴桃的营养价值是怎么样的想种菜小编为大家收集了相关内容，这些你一定要了解。

1、猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。

2、猕猴桃外皮含有丰富果胶。

3、猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。

4、猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。

5、果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E。

6、世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。