香蕉的营养价值是啥

时间:2024-07-08 17:25:37 来源:网络 浏览:143次

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香蕉的营养价值是啥

香蕉,属于芭蕉科植物,被联合国粮农组织确定为世界第四大粮食作物。是很多人的心头爱水果,剥皮吃很方便,口感甜软。

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分—血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。

香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。

美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。

又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。

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