平常逛水果超市的时候,火龙果是比较常见的一种水果了。
我们知道它的果期一般在夏季和秋季,那么到了它果期结束的时候,我们还能买到它,是因为人们的保鲜技术做的好,下面就一起看看火龙果怎么保存吧!
火龙果是怎么保存的呢
1、采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果,并且由于果皮厚又有蜡质保护,极耐贮运。
在5~9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月,在25~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
2、在常温下可保存15天以上,若装箱冷藏,贮藏温度在15℃左右,保存时间更可长达一个月以上。
但在高温季节,火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热,并进行冷藏以利于保鲜。