减轻甘薯贮存时低温导致的腐烂

时间:2023-02-18 21:24:51 来源:网络 浏览:267次

北方地区甘薯贮存时间长达半年之久,外界气候变化大,加上薯块本身仍有呼吸作用及各种生理生化的变化,容易腐烂变质。贮藏期间引起薯块腐烂的主要原因是低温。贮藏期间低温危害主要在贮藏中期,即甘薯入窖后20天到第二年2月初,此时气温低,同时薯块呼吸作用随着温度的下降而减弱,放出的热量减少,因此窖温降低,易受冷害。可采用封闭窖口、薯堆上盖草等措施保温防寒,使窖温不低于10℃,*控制在12℃~15℃之间。如遇贮藏后期气温回升,需及时打开窖口通风换气,及时剔除烂薯。

评论
评论
发 布

《减轻甘薯贮存时低温导致的腐烂》内容对您是否有用,请留下您的看法。