如何一年四季有仔姜？
一、怎么种姜才能长得又大又长1、准备土壤：在种植之前需要准备土壤，可以用园土+腐叶土+腐熟的饼肥进行配制，这样的土壤具有丰富的养分。倒入多菌灵溶液浇湿土壤，然后在阳光充足的位置进行晾晒。
2、处理生姜：准备带有芽点的生姜，把它切成若干小块，每个小块上面都要带有芽点，这样在播种之后能够更快更好的出芽。切好姜种之后，需要在切口的位置涂抹草木灰进行消毒，这样可以保证姜种不会出现腐烂的危险。
3、进行催芽：把切好的姜块放进波尔多溶液中进行杀菌，捞出来之后埋在潮湿的沙子中进行催芽，保证25℃的温度十天左右的时间就可以出芽了。
4、进行栽种：催芽完成之后就可以进行栽种了，首先在处理好的土壤上挖出坑，把姜种芽朝上放进洞里，盖上土壤即可完成种植。
二、姜可以一年四季种植吗生姜的种植也是有时间限制的，不能一年四季进行种植，生姜的种植一般是在春季进行，春季的四五月份是种植生姜的最佳时间。如果是在温室或者是大棚进行种植，一年四季都是可以的。
首先要选择种子，种子的好坏决定了仔姜质量。仔姜的种子不需要要像其他食品一样出去购买，只要从市面上购买正常的生姜即可。买回来的生姜切开之后埋入到土里面，每天按时浇水，过一段时间生姜的表面就会出现发芽的情况。如果有了发芽的情况之后，就可以把生姜进行种植了。
2、在进行土地栽种之前一定要将土壤进行消毒处理，这样可以避免虫害。然后再施足底肥，一般可以用有机肥2000斤，硫酸钾30公斤配合施用。再选择合适的株距密植，具体每亩地种植多少株可以根据土壤肥力，产量和气候决定。
3、合理的培土有利于仔姜快速生长，仔姜在生长过程中大概需要培土2-3次，并结合追肥一起进行。第1次追肥可以使用复合肥20千克，尿素10千克，第2次需要使用复合肥30千克，氯化钾10千克，同时可以合理的浇水和进行病害防治。
二、仔姜什么时候种植合适
1、仔姜种植时间一般是在3-5月份左右，很多地区会在4月份种植，在气温达到16°C以上时就可以开播，气温过低，不利于姜种发芽。生姜属于耐阴植物，害怕高温强光，生长期间一定要采取遮阴措施。当生姜出苗率达到50%以上时，一定要及时遮阴。可以选择遮光率50%的遮阳网，成条幅式拉于生姜行间，两头用竹棍或木棍压实即可。
2、栽培仔姜时，沟面、沟内会有少量杂草，这些杂草可以手动拔除。一般当仔姜出苗率达80%左右时，可以开始浇第1次水。之后可以根据天气炎热程度，一般每7-10小时浇1次水，生长气温较高时，可以利用青草、油菜壳等覆盖，以减少土壤水分蒸发。
什么时候收割的仔姜可以种植？生姜在每年的四月份进行种植，当年的十月份即可收获，但五月份栽种的生姜，在十二月份才能收获，栽种生姜时，要将生长健康的姜种直接埋入土壤中，并覆盖稻草保暖保湿，让姜种尽快的发芽，然后为其提供腐熟的农家肥。生姜种植及收获时间1、种植收获生姜在每年春季的四月份到五月份进行种植，而且其生长周期在六个月到七个月之间，所以在当年的十月份或者十二月份即可对生姜进行采收，采收时要抓住其茎杆，并连根拔起，而不能使用锄头挖掘，以免损伤姜块。2、种植方法种植生姜时，要在土壤挖出行距在三十厘米的浅沟，然后将生长肥壮、没有受损的姜种放入浅沟中，并将间距保持在二十厘米即可。栽种后要向土壤中浇灌一次水分，并向土面覆盖稻草、麦秸秆，起到保暖保湿的作用。3、提供养分生姜在生长的过程中对养分的需求不大，在养殖时不宜频繁为其补充养分，以免植株出现肥害现象，最好可以在生姜发芽后，为其提供一次腐熟的农家肥，在生姜结果期为其提供磷钾肥。4、补充水分生姜适合生长在湿润的环境中，养殖时要在土壤干燥的情况下，为其补充水分，保持土壤的湿润，但遇到暴雨或者阴凉的天气，则不用为生姜浇灌水分，以免土壤中产生积水，导致姜块腐烂。
正宗四川仔姜种植技术？1、选地整地：可在3-5月种植，在3年未种过姜的土地种植，深翻45cm并施加基肥。
2、选种催芽：使用姜芽饱满、色泽好的姜种，用多菌灵消毒晾干，放到稻草上催芽。
3、进行种植：浇水等待水分渗透下去，种植姜种后覆土5-7cm的厚度，出苗率达到50%需遮阳，达到80%需补水。
4、后期管理：长出杂草后及时清除，在其生长期培土追肥2-3次。