高粱按性状和用途分类，高粱按性状及用途可分为哪些种？

高粱按性状和用途分类，高粱按性状及用途可分为哪些种？

高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是酿酒、制醋、提取淀粉、加工饴糖的原料。

食用型，饲用型，酿造型，兼用型等。

高粱可分为：酒用、食用、饲用、工业用（淀粉）。

可分为食用高粱和工业制品高粱。