黑金刚土豆幼苗生长势强，主要营养成分有哪些？

黑金刚土豆幼苗生长势强，主要营养成分有哪些？

黑金刚土豆富含原花青素，达到了每千克含量1700毫克，并且还有人体所需要的各种维生素和矿物质。

黑金刚土豆富含维生素、糖、淀粉、马铃薯素及盐类等，营养丰富，不仅具有实用价值，具有美容养颜，抗癌和保护视力等功效，还有丰富的药用价值。