石斑鱼养殖技术
- 点带石斑鱼属鲈形目、鲳科、石斑鱼亚科、石斑鱼属，具有雌雄同体、先雌后雄性逆转现象，属一年一次分批产卵类型、暖水性、礁穴栖息、肉食性的凶猛鱼类。至今为止，在我国已记录近50种的石斑鱼属种类中，点带石斑鱼是分布最广的种类之一，北起浙江南至南沙群岛的海域均有其踪迹。一、苗种繁殖场场址的选择苗种繁殖场应选择在避风防潮条件好、水流畅通、水源充足、水质清爽、提水方便、有电网电力供应、交通便捷、并有可利用的淡水资源的无污染沿海地区建造。二、亲鱼来源、筛选与运输及强化培育1.亲鱼来源与筛选我省点带石斑鱼人工繁殖生产所需亲...阅读详情
- 赤点石斑鱼（Epinephelusakaara）营养价值较高，属于高档优质鱼类。浙江省温岭市于2002年引进赤点石斑进行网箱养殖，获得成功。随后，为探索赤点石斑鱼的池塘高效养殖，笔者又从福建、舟山、温州等地引进自然种苗开展试养，积累了一些技术与经验，现将赤点石斑鱼围塘养殖技术介绍如下。一、养殖条件1.池塘条件赤点石斑鱼放养的池塘底质以沙质或泥沙质为好，适宜池塘面积5亩～15亩，水深2m以上。要求水源充足，水质清新且无污染，日最大换水量达50%以上。进水口安装过滤网设施，防止敌害生物进入池塘。养殖最适水温2...阅读详情
- 龙胆石斑鱼在分类学上隶属鲈形目，鲈亚目科，石斑鱼亚科，石斑鱼属。近几年，广东、福建、海南等南方沿海地区开始从台湾省引进龙胆石斑鱼在池塘进行养殖。目前，龙胆石斑鱼养殖方式主要有池塘养殖和网箱养殖两种，这里只介绍池塘养殖。一、池塘条件养殖池塘以沙泥底质为好，适宜面积3～5亩，水深1.5米以上，水源充足，水质清新无污染，排灌方便，最适水温22～30℃，最适盐度25～35，每两亩池塘应配一台增氧机。池底设置U形水泥槽、水泥空心砖、直径为15厘米的塑料管段、废旧汽车轮胎等作为人工鱼礁，起减少互相残食和聚集鱼群的作用...阅读详情
- （１）定期清洗网箱：在养殖日常工作中，必须定期清洗网相，并将洗好的网箱让日光消毒１～２天，同时严格检查网箱是否牢固，以防漏鱼。（２）药物防治：刚选进的鱼苗中的伤鱼可用少量药物消毒。在养殖过程中，应从饲料中定期加入有防病、消化作用的药物，提高鱼体抗病能力。（３）勤用淡水洗鱼：石斑鱼是广盐性鱼类。海水中的细菌及寄生虫只限于海水才能生存，因此，定期用淡水洗钱效果很好，尤其伤残鱼及发病鱼更要勤用淡水洗。通过淡水渗透压处理，让其鱼体自觉排挤出表层的细菌及寄生虫。...阅读详情
- 虫纹石斑鱼（Murraycod）：是澳大利亚驰名的淡水养殖良种，称之为“国宝”，以漂亮的外表和良好的口感而著称。虫纹石斑鱼适合高密度养殖，只要有适度的溶氧，每立方米150公斤的密度是很普遍的。但不适宜于室外池塘养殖，对水质要求高。其生长速度很快，最大可生长到100公斤。虫纹石斑鱼的鱼肉覆盖率达52％，含蛋白质20％，脂肪15％，同时含有脂肪酸、钾、钠、钙、镁等多种营养物质。其肉呈白色，肉质极为细腻，无腥味、异味，口感鲜美，营养丰富。品尝过的人均有口皆碑，是值得开发的美容保健食品。亚洲餐馆对活虫纹石斑鱼要求...阅读详情
- 12月20日，笔者在厦门庆渔进出口有限公司漳浦水产养殖基地采访时看到，该公司从去年“6?18”福建项目成果交易会上引进的新型玻璃缸养殖技术已成功繁殖出一批石斑鱼。厦门庆渔进出口有限公司漳浦水产养殖基地在福建水产研究所的指导下，投入100多万元建设256个新型玻璃缸养殖池，并在年初进行了试生产。每个玻璃育苗缸可以育养2-3厘米规格的石斑鱼四五千条，成本比水泥育苗池还低。...阅读详情
- 1、水池的大小和形状。水池的大小无特别限制，一般在10-50立方米之间，水深1.2-1.5米。过大不便管理；过小则水质易变化，不利鱼苗生长。形状多为圆形和方形，但以圆形效果较好，故方形池一般将直角抹圆。2、受精卵、孵化仔鱼的投放。直接投放上浮卵或投放孵化后的仔鱼，密度为2-6万粒／立方米。投放前，先注入半池过滤海水，之后每天添水10％，至满池时再换水。3、饵料。整个育苗过程使用的饵料有小球藻、轮虫、卤虫无节幼体（桡足类、枝角类）、人工配合饲料。小球藻主要作为轮虫的饵料，同时又可改善培育池水质，从仔鱼开口至...阅读详情
- 1、池塘的选择。进行石斑鱼种苗生产以面积1-3亩，沙泥质底，保水性好，不渗漏，池底平坦可干晒的池塘最好。但也可在10亩左右，基本可排干的池塘中进行。选择的池塘要求位于取水方便，盐度稳定，污染少的海区。另外，交通、电力、生活要便利，周边治安好。2、清塘。目的是杀死对石斑鱼仔鱼有害的动物和争食对象，如野杂鱼、虾、蟹等，清塘一定要彻底。清塘前一般要排干水，使塘底暴晒一段时间，然后注入海水20-30厘米，以晶体敌百虫、漂白粉和茶籽饼作为清塘药物，使用的敌百虫浓度为3ppm，漂白粉为40ppm，茶籽饼为25公斤/亩...阅读详情