养殖技术
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鉴于鸡的生理特点,鸡摄入的饲料并没有完全消化吸收,约有40%-70%的营养物被排出体外,因此鸡粪在所有禽畜粪便当中养分是最高的。但是鸡粪不被处理或腐熟而直接施用到作物上,则存在很大的害处及隐患:直接施在土壤中,在合适条件下发酵并产生大量的热量,烧毁作物根系。同时鸡粪本身带有大量病菌,给作物带来病害隐患。因此须将鸡粪进行无害化处理和完全腐熟后才能施用于作物。 传统方法是将鸡粪密封堆沤,进行厌氧发酵,一般要3-4个月才能腐熟,现在通过生物技术,采用好氧发酵,腐熟速度比传统的快10-20倍,将鸡粪的蛋白质等大...阅读详情
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在正常情况下,鸡群产蛋有一定的规律性,可以用曲线图表示。不同品种的鸡,产蛋曲线虽有所不同,但一般从开产后经3-4周都能进入产蛋高峰,高峰期过后产蛋开始下降,直至产蛋结束。在饲养管理中,可绘制不同的产蛋曲线图,以便及时掌握鸡群产蛋变化的情况,改善饲养管理方式。一般来说,鸡群产蛋量下降后是很难回升的。愈接近产蛋后期,越难回升,即使回升,回升的幅度也不大。如发现鸡群产蛋量异常下降,要尽快找出原因,采取相应措施加以纠正,避免造成更多的经济损失。如无特殊情况,在产蛋高峰期的鸡不能乱投药和进行免疫接种,千万不要更换饲...阅读详情
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1.等热区与临界温度当鸡的产热量处于生理最低水平,仅靠物理调节即可维持体温稳定的环境温度范围,称为等热区或热中性区。等热区的上、下限称为上、下限临界温度,是产热量明显升高的临界点。等热区的范围和临界温度的高低,取决于鸡体产热、散热的多少和难易,因此,凡能引起产、散热变化的一切鸡体本身和外界因素都能影响等热区的范围,如品种、年龄、体重、营养水平、生产水平、被毛情况和管理状况等。在等热区范围内,鸡的维持需要较少,其生产力、饲料利用率及抗病力都较高。等热区和临界温度在生产实践中运用较广,能为制定不同鸡群的适宜温...阅读详情
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鸡蛋品质包括内部品质和外部品质。外部品质主要包括蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋壳颜色、蛋壳光滑度以及蛋的形状等。鸡蛋的内部质量主要包括蛋白浓度、蛋黄颜色以及营养素含量和胆固醇含量等。由于生活水平的提高,人们对鸡蛋品质的要求日益提高,因此提高鸡蛋品质越来越受到各大育种公司的重视。鸡蛋的外观质量虽然和鸡蛋的营养关系不大,但是对鸡蛋的运输、保存以及对消费者的购买欲都有影响,因此对蛋壳质量等外观性状的重视程度更高。(1)蛋壳强度鸡蛋的破损率从产出到运到消费者手中,破损率高达5%以上,这对全世界来讲是一个巨大的损失,而鸡蛋...阅读详情
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预产阶段鸡体的生理变化特点 生殖系统快速发育 18周龄时卵巢重量约为10周龄时的4倍,但在19周龄、20周龄时则分别为10周龄时的30倍和48倍左右。它说明在18周龄后卵巢上的卵泡开始大量、快速地生长;与此同时,输卵管也迅速变粗、变长,重量迅速增加。卵泡生长和输卵管的发育受光照和饲料蛋白质的影响很大。 骨钙沉积加快 在18周龄~20周龄期间骨骼重量增加15克~20克,其中4克~5克为髓骨钙。它的沉积大约在产第一个蛋的前10天,是由卵泡中分泌的雌激素诱发的,髓骨钙在性成熟后作为蛋壳形成时钙的来源之一。若动用...阅读详情