养殖技术

在产蛋鹅的管理上，产蛋期母鹅行动迟缓，放牧时只宜跟随走，不可急赶。尽量少走坡地与高低不平的路，以防造成腹内与输卵管内出血导致腹膜炎等;及时收集种蛋，放牧时发现有的鹅有产蛋表现，如不愿随群、高声叫、行动不安、寻巢等应及时赶回舍内或抱回鹅棚让其产蛋，特别是应仔细观察初产阶段的母鹅，防止产野外蛋与水中蛋。鹅在产蛋期间的光照时间，每天不应少于13小时，产蛋高峰期应保持15～16小时光照。产蛋期鹅的喂养应以舍饲为主，放牧以辅。日粮配合比例大致为谷物类60%～70%，饼类10%～15%，糠麸类10%～15%，填充料(...阅读详情

选好雏鹅健壮雏鹅表现为举止活泼，眼大有神，反应灵敏，卵黄收缩良好，毛干后能站稳，叫声有力，用手握住颈部提起来时，双脚迅速收缩。对腹大、歪头等弱雏要淘汰。温度适宜1日龄~5日龄为25℃~28℃，6日龄~10日龄为23℃~26℃，11日龄~20日龄为20℃~24℃，21日龄以后为17℃~20℃。精心饲喂应定时定量饲喂，宜采用少喂勤添八成饱的喂法。雏鹅在出壳24小时后，要先喂水后开食，喂浸泡的碎米和丝状青菜。开食后头两天喂4次~5次，4日龄~10日龄饲喂次数增至5次~7次，日粮精料占35%，青菜占65%。11日...阅读详情

鹅是草食水禽，以食草为主，又是发展牧业经济的短、平、快的好项目，因此成为深受群众欢迎的热点”开发养殖项目。实践证明，利用牧草和农作物秸秆，实行圈养肉鹅，可取得较高的经济效益。颗粒料、青饲料饲喂法将颗粒料置于料桶上，将青饲料置于木架、板台、盆子或水面上，让鹅自由采食，一般每只鹅每天饲喂2～4千克。这种方法主要适用于有大量适口青饲料的饲养户，如蔬菜产区的大量老叶和大量副产品如萝卜樱，以及利用冬闲田或山坡地种植的青饲料如黑麦草、象草等。干拌配合粉料饲喂法将青饲料如芭蕉茎叶、萝卜樱、鲜象草、胡萝卜、南...阅读详情

母鹅从开始产蛋直至淘汰，均称蛋鹅。管理上，产蛋期母鹅行动迟缓，放牧时只宜跟随走，不可急赶。尽量少走坡地与高低不平的路，以防造成腹内与输卵管内出血导致腹膜炎等；及时收集种蛋，放牧时发现有的鹅有产蛋表现，如不愿随群、高声叫、寻巢、行动不安等应及时赶回舍内或抱回鹅棚让其产蛋，特别是应仔细观察初产阶段的母鹅，防止产野外蛋与水中蛋。鹅在产蛋期间的光照时间，每天不应少于13小时，产蛋高峰期应保持15～16小时光照。放牧不要太远鹅是草食水禽，有放养条件的也不要将产蛋鹅放得太远，因鹅有回穴产蛋的习惯，如果看到母鹅不吃草，...阅读详情

误区一不发疫病不消毒 消毒的主要目的是杀灭传染源的病原体。传染病的发生要有三个基本条件：传染源、传播途径和易感动物。在家禽养殖中，有时没有看到疫病发生，但外界环境已存在传染源，传染源会排出病原体。如果此时没有采取严密的消毒措施，病原体就会通过空气、饲料、饮水等传播途径，入侵易感家禽，引起疫病发生。如果此时仍没有及时采取严密有效的消毒措施，净化环境，环境中的病原体越积越多，达到一定程度时，就会引起疫病蔓延流行，造成严重的经济损失。因此，家禽消毒一定要及时有效。具体要注意以下三个环节：栏舍内消毒、舍外环境消毒...阅读详情

早春气候寒冷潮湿，致病因素多。而刚出壳的雏鹅，体质娇嫩，绒毛稀少、体小，对外界环境的适应能力和抵抗能力不强。因此，在早春季节，如饲养不当，雏鹅容易发病。为此，必须加强饲养管理，以提高雏鹅成活率。其中，尤其要注意以下几点：注意选好雏鹅健康的雏鹅表现为绒毛粗长、洁净、有光泽。卵黄吸收良好，脐带收缩完全。无脐钉，脐部周围无水肿。举止活泼，眼睛灵活而有神，反应灵敏，叫声响亮。用手握住颈部并提起雏鹅时，脚能迅速收缩并挣扎有力，将雏鹅仰翻放置，很快能翻身站起。腹大、血脐、大肚脐、跛脚、瞎眼、歪头等弱雏、畸形雏、病雏不...阅读详情

肉鹅饲料经过加工调制后，可以改善饲料适口性，增强食欲，提高饲料的消化吸收率，有利于降低饲养成本，提高养鹅效益。调制方法1、粉碎：谷实类如稻谷、小麦、蚕豆、玉米等饲料，由于有坚硬的外壳和表皮，不易被消化吸收，对消化机能差的雏鹅更是如此。因此，必须经过粉碎或磨细后才能饲喂，但不宜粉碎太细，否则不利于采食和吞咽，一般以碎成小颗粒为宜。2、切碎：新鲜青绿饲料含维生素较多，蒸煮时易受破坏，应洗净切碎饲喂。青绿饲料切成丝或条状，随切随喂，不宜久放，以免变质。3、浸泡：较坚硬的谷实类如玉米、小麦和大米等，经浸泡变软后，...阅读详情

母鹅从开始产蛋直至淘汰，均称蛋鹅。小型鹅为常用的蛋鹅品种，如豁眼鹅、籽鹅、乌鬃鹅、阳江鹅等。这些鹅体型轻小，头清秀，颈细长、腿稍长，产蛋量高等特点，现在将这些蛋鹅品种特性介绍如下：豁眼鹅豁眼鹅原产于山东莱阳地区，是我国最高产的小型白色鹅种。1、成年体重。成年公鹅4～4.5公斤，母鹅2.5～3.5公斤。以放牧为主补饲为辅的饲养方式，60天体重1.4～1.8千克，120～140日龄体重为2.9～3.4千克。2、屠宰性能。公鹅全净膛率70～72%，半净膛率78～81%；母鹅全净膛率69～71%，半净膛率75～8...阅读详情

黑天鹅原产澳洲，是天鹅家族中的重要一员，世界著名观赏珍禽。体貌特征为全身除初级飞羽小部分为白色外，其余通体羽色漆黑，背覆花絮状婚羽，喙鲜红色，前端有一V”形白带，虹膜赤红色，蹼黑色，体重4～7公斤，颈常呈S”形弯曲，仪态端庄而美丽。其性情温顺，容易饲养，在我国每年春、秋季可繁殖二窝，用人工刺激产卵的方法可产4～5窝卵，卵量可达30枚，黑天鹅的饲养方法简单抗病力强，是一种省力化，高效益的养殖精品。环境与饲养方式1、大环境条件。场址选择宜在远离村庄及生活区的地方，尽可能的避免外界的干扰...阅读详情

鹅肥肝质地细嫩，味道独特，营养十分丰富。肥肝中含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸和多种维生素，最适于儿童和老年人食用，在国际市场上是最珍贵的畅销营养产品之一，吸引着所有富裕国家和地区的消费者，市场前景十分广阔，小编在这里就为大家介绍一下优质鹅肥肝鹅的养殖技术。饲养肥肝鹅的品种选择品种是影响肥肝生产的重要因素之一。不同鹅品种肥肝性能差异很大，不是所有鹅都能生产肥肝。比如我国的小型鹅种以产蛋为主而肥肝性能很差，不宜生产肥肝。可用于肥肝生产的有大型鹅种如狮头鹅，平均肥肝重600克，最大达1400克；世界著名的肥肝...阅读详情