竹笋种植技术

竹笋就是竹子的幼芽，在我国是菜中珍品，有悠久的食用和栽培历史，其味香质脆，深受消费者喜爱。而且它还有一定的药用价值，有清热化痰、益气和胃功效，此外它具有低脂、多纤维的特点，可促进肠胃蠕动，有帮助消化的作用，还可一定程度上预防肠胃癌。下面亲农网为大家带来它的种植技术，一起来看看吧。1、选地整地竹子在我国南方地区较为常见，它的生长力极强，在春季时期，一下雨竹林间全部冒出小笋。所以选择种植的土壤一定要疏松、质轻，让其能快速生长，在物质肥沃疏松、土层深厚的微酸性土壤上生长最好，产量较高，而在土壤较于粘重的土壤上也...阅读详情

我们对竹笋一定不陌生，从小就听说过一个词雨后春笋，现在的竹笋不止有春笋还有冬笋，它们都是由母竹孕育而成，繁殖的速度也挺快的，以前的竹笋基本上都是上山挖的，而现在有专门的竹林种植，就是为了种植竹笋，那么人工种植竹笋是怎么进行施肥的呢？下面我们就跟着亲农网一起来看看吧。1、抽鞭肥抽鞭肥我们一般是每年的春夏期间进行，最好是在五月初到六月底这个时间段，因为在这个时间段里，剩余的竹笋也慢慢的长大，变成了竹子，这样我们可以加快它们的生长速度，从而更快的进入抽鞭期，如果抽的竹鞭越多，那么到时出的笋也就越多，首先我们可以...阅读详情

竹笋是竹子的幼芽，是多年生的禾本目植物，其食用部位主要为初生芽，在我国有着广泛的分布范围，适应能力强。由于竹笋的味道及口感等受到很多人的喜爱，在我国也有了一定种植面积。不过在种植的时候是有一些需要我们注意的，下面小编就为大家带来了竹笋种植的注意要点，一起来看看吧！1、选择土壤虽然竹笋的适应能力强，能够在大部分土壤上正常生长，但是土壤的好坏还是会影响到竹笋的产量及品质。因此我们在选择土壤的时候，要尽量选择肥力充足、深厚松软、通透性强且排灌正常的腐殖质偏酸性土壤。防止由于土层过浅过硬、且PH值不适的粘性土壤而...阅读详情

病虫害图片特征描述及防治方法【症状】发生部位在当年新梢或枝条的节叉处。病斑初为浅褐色小点，不断向纵横扩展成棱形或不规则形，颜色呈酱紫色。当病斑绕主枝或枝条一周时，病斑以上叶片开始萎蔫、纵卷，而后枯黄、脱落。翌年春季，病斑处长出许多鼓起的黑色粒状子实体。【病因】病菌借水、风雨传播或人为传播。在发病区，凡遇7～8月份高温、干燥的年份，此病易流行。【防治方法】①在子实体产生之前砍除病株、病枝，是杜绝病原行之有效的防治方法。②病菌侵入期用50%多菌灵可湿性粉剂1:500-1000倍液；50%托布津粉剂1:500-...阅读详情

病虫害图片特征描述及防治方法【症状】竹竿被害后，病部变黑发脆，使竹林生长衰弱，发笋明显减少，重者全株枯死。病斑多发生在竹竿的中、下部。5-6月份产生黄褐色或暗褐色、圆点状或宽条状粉质的垫状物，即为病菌的夏孢子堆。夏孢子堆脱落后，病部呈黑褐色，并向病斑边缘蔓延，出现黄斑。黄斑呈点状或宽条状、锈色、革质垫状物，即为病菌的冬孢子堆。【病因】病菌以不成熟的冬孢子或以菌丝体在竹秆黄斑中越冬。菌丝体又可在活组织中存活多年，每年表现黄斑，井产生冬孢子和夏孢子。靠夏孢子随风传播，使病害蔓延扩展。竹林中新老竹子均可当年发病...阅读详情

病虫害图片特征描述及防治方法【症状】开始在竹叶上产生近圆形或不规则形煤点，后扩大至全叶和小枝上，布满黑色煤污层，具煤污点的小枝或叶常伴随介壳或蚜虫危害。【病因】竹煤病由蚜虫或故壳虫的为害而引起。蚜虫和阶壳虫的分泌物正是煤病菌的营养来源。因此，蚜虫或协壳虫的为害常伴随有煤病的发生。在生长细弱而稠密的小竹上常易发生。引起竹子煤病的是真菌中的多种煤污病菌，其中以Meliola sp.为主。【防治方法】①在介壳虫、蚜虫的若虫活动时期，用40%乐果1000倍液或25%亚胺硫磷乳剂800-1000倍水溶液喷雾防治。②...阅读详情

病虫害图片特征描述及防治方法【症状】叶片退化成鳞片状，节间缩短，小枝丛集成球，形如雀巢。4月下旬枝端鞘内开始产生米粒状物，即菌丝与寄主组织混合形成的假菌核，先后在菌核上产生有性和无性子实体，秋后菌核消失，多数老病枝枯死。【病因】竹丛枝病是由子囊菌亚门，球壳目，麦角菌科的瘤痤苗侵染所致。【防治方法】①加强管理，保持适当密度，并进行松土施肥，以促进竹生长旺盛。②及时剪除丛枝、并烧毁。⑶砍伐重病株，就地烧毁。...阅读详情

丰顺县地处广东省东北部，属南亚热带海洋性季风气候区，该区气候温和，光照充足，雨量充沛，山地资源丰富，土壤肥沃，是甜竹笋种植的适宜生态区。近年来，从邻县揭东引进甜竹笋种植发展迅速，全县种植面积近２万亩，部分已进入盛产期，取得良好的经济效益和社会效益。1．选用良种：甜竹又称麻竹，为我省常见笋用竹种。一般选用软枝品种的一、二级苗木。2．选地与种植：种植地宜选择土层深厚，肥沃、石砾含量少的红壤土为宜，并按4.5米×4.5米株行距挖穴，穴的规格为1米×1米×1米，每穴施绿肥25~30公斤、土杂肥或火烧土150~25...阅读详情

竹笋滋味鲜美，除了含有粗纤维外，富含有19种氨基酸，其中对维持人体健康关系重大的8种必需氨基酸齐全，是一种营养很好的蔬菜。在长江流域的毛竹和早竹类的春笋于早春淡季(4月前后)上市，而珠江流域、福建、台湾等省的麻竹和绿竹等，于高温夏淡季(7－8月)供应，对丰富市场起重要作用。我国江南适合竹类生长，可充分利用山区和丘陵地栽培。竹比一般树木生长快，早成林，枝叶茂密，地下有竹鞭和大量根群可防止丘陵山坡水土流失。竹材用途多，经济价值高，是值得大力发展的植物。生物学特性：(1)形态特征　刚竹属为散生型竹种，地下部都有...阅读详情

豆红笋干：备毛竹春笋50公斤、黄豆10公斤、红糖1.5公斤、食盐0.5公斤。选用毛竹春笋基部较嫩可食用的部分，加水煮6小时左右，煮到笋肉发红取出。将笋切块，放入锅中，加黄豆、红糖、食盐，用文火炖3个小时，取出放在烘炉上烘干即可。罐头油焖笋：装罐要求机械操作，适合于大规模生产。要将笋肉切成块，每100公斤笋肉加食油2．5公斤、水40公斤、酱油20公斤、糖1．5公斤、食盐2公斤，同时下锅，煮沸后加符合卫生标准的防腐剂90克，再煮半小时即可装罐。羊尾笋干：选取肉质脆嫩、色泽洁白、无苦涩味的春笋50公斤，备食盐5...阅读详情