芝麻种植技术
- 芝麻油、芝麻酱、花生酱是群众喜爱的香味调味品。其中湖南“常德芝麻酱”，质地细腻，香味浓郁，被评为1981年商业部系统优质产品。制作方法用上等芝麻或生花仁，经过筛选、水洗(花生仁不水洗)、焙炒、风净、磨酱等工序制成芝麻酱或花生酱。在芝麻磨成酱的基本上加入适当沸水，振荡后，提取芝麻油。质量标准及食用方法芝麻酱、花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有芝麻或花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。芝麻油主要用于凉拌和配味碟。保管方法用清洁...阅读详情
- 尊敬的农网在线老师；我有100多亩芝麻，田里阔叶杂草很多，其中水花生较多，应如何化除。谢谢！在播种后杂草出土前，亩用90%禾耐斯乳油75毫升对水75千克均匀喷洒于土表，能够防除多种禾本科杂草和阔叶杂草，已受禾本科杂草危害的田块，于芝麻三叶期亩用10.8%高效草能或5%精喹禾灵乳油70-80亳升对水40千克均匀喷雾，具有较高的防效。...阅读详情
- 花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到美胸功效。制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可...阅读详情
- 在生产中，白芝麻青枯病非常普遍，对其产量和品质产生严重影响，其发病特点及防治技术如下：一、发病条件白芝麻青枯病，主要是由田间土壤湿度过大引起的，病菌随病株残体在土壤中越冬，借流水或农事操作传播。连作田块病情更重。发病高峰，常在炎热的7～8月份，暴雨过后，温度骤然升高，病害则易于发生和流行。二、危害症状白芝麻青枯病，属细菌性病害，受害植株根茎外部，呈黑褐色条斑，内部维管束呈褐色，有细菌溢浓渗出，干燥后变成漆黑晶亮颗粒。发病初期，病株似缺水状，白天萎蔫，夜间恢复正常，几天后叶片从顶部向下，急剧萎蔫，老叶挂垂，...阅读详情
- “丰芝88”是合肥丰乐种业股份有限公司从漯芝12群体中连续多年选育而成的高产、稳产、抗病芝麻新品种。特征特性该品种全生育期85天左右，属早熟品种，单秆型，株高180厘米以上，茎秆坚硬，叶片上举，叶腋三花，蒴果大中型，互生而密度大，千粒重3.2克，耐渍、抗茎点枯病、枯萎病、叶斑病，增产潜力大，种皮白色，品质优良，含油量56.6%。产量表现参加1996~1999年河南省预试、区试试验，平均亩产117公斤，比对照豫芝4号增产15%以上。2000年~2003年在河南、安徽、湖北、江苏等地推广种植，一般亩产稳定在1...阅读详情
- 确保夏芝麻一播全苗是提高夏芝麻单产的一项重要措施。但是夏芝麻播种期间温度高，天气多变，如遇到干旱，容易“炕死“缺苗严重；如遇到暴雨则容易“闷死“而缺苗。建议采用双层播种法可达到夏芝麻一播全苗。机械化播种，每亩播种0.7千克，采用24行播种机播种，其中12行深层播种，深度为3-4厘米，另外12行浅层播种，深度为0.2厘米，播前播后两次镇压。人工播种，首先按照常规整地施肥开沟作畦，把地耙细整平后，每亩0.6千克，抢墒耙地盖籽后（深度2-3厘米）再用在上面播0.5千克，然后及时抢墒打滚镇压。采用双层播种法，可以...阅读详情
- 台湾地区中兴大学生科研所的研究人员利用基因工程技术，提高稻米的营养价值，育种成功芝麻营养米。 研究人员将芝麻2S清蛋白的基因植入台农67号品系水稻中，培育出含有芝麻2S清蛋白的新品种水稻，取名为芝麻营养米。芝麻营养米主要是提高了稻米蛋白质中蛋氨酸（或称甲硫氨酸）的含量，使大米蛋白质的氨基酸组成更符合人体需要，提升营养价值。 一般而言，植物性蛋白质比动物性蛋白质的蛋氨酸含量低，但芝麻富含大量蛋氨酸。研究发现，芝麻蛋氨酸来自一种称为2S清蛋白的种子储存性蛋白质。...阅读详情
- 湖北省枣阳市杨当镇东村药材种植大户张保勤，根据芝麻与板兰根相生相促的特性，在芝麻地里套种板兰根，实现了一地两用、一季双收。上年，他套种的2．7亩地，共收芝麻160公斤，板兰根820公斤、大青叶370公斤，纯收入2570元。加上上季的油菜收入，亩均纯收入达到1220元，高于单一的油菜、芝麻种植。芝麻和板兰根都是可以夏季种植的阔叶作物，一个上长，一个不伸，套种后喷药、除草、生长互不影响。同时，芝麻的特殊气味使板兰根少生甚至不生蚜虫、菜青虫等害虫；板兰根则使芝麻病害减少。但张保勤指出，要打埂种植，埂宽1．3米左...阅读详情
