玉米种植技术

粤单1号是广东省农科院作物研究所育成的优质、高产、中熟、紧凑型玉米单交种。2000年3月通过广东省品种审定。一、特征特性粤单1号春植生育期103～104天，与对照种阳单82相近。株高197～200厘米，穗位高72厘米左右，株高、穗位高适中，株型紧凑，适合密植和间套种。穗长18厘米左右，穗粗4.6厘米以上，穗行数14行，每穗粒数426粒以上，千粒重272克，出籽率85％，穗大粒多，秃顶短，穗粒结构好，籽粒金黄色，全硬粒型，食味极佳，品质优异。抗病性强，抗倒伏，综合性状好。该品种于1997、1998年两年春季...阅读详情

　基肥不足追肥补基肥（以农家肥为主）的优点是：增加土壤的有机质含量，增强土壤的团粒结构。而多数农民在玉米栽培中往往忽略这一点，不重视基肥的施用。“基肥不足追肥（以化肥为主）补”，只能使土壤越种越瘦，越种越板结，是一种掠夺式栽培方式，不可取。有肥就追，有水就浇在玉米拔节前的苗期，如果不根据干旱程度、墒情好坏、苗情强弱等实际情况进行适时、适量的追肥、浇水，往往造成玉米地上部分幼苗徒长，而地下部分根系难以下扎，致使玉米失去蹲苗锻炼的机会，从而给玉米植株倒伏埋下隐患。在玉米灌浆期追肥浇水，既加大了玉米生产投资，又...阅读详情

原料与配方。原料有细玉米面（或玉米淀粉）、碎大米、小麦面粉，添加少量固结剂，如氯化钙、明矾、碱米及干酵素等。淀粉质量须较好，面粉最好使用面筋含量较高的强力粉，以增强粘结力，使用碎大米，既增强食欲风味，又因互补而提高营养价值。为此，还可按要求加入少许赖氨酸及维生素等。具体用量是细玉米面40%-50%，面粉30%以上，碎玉米20%以上，另每公斤原料添加赖氨酸1克，维生素13.27克，钙质6.5克。混合。按原料配比投料混合机充分搅拌混合，加入水适量（常温）及0.2%的食盐以混合均匀，使面团含水率达35%-37%...阅读详情

　从泰国引入的集色、香、味、营养于一身的新型特种玉米，全生育期105天，鲜食88天。玉米颜色金黄中带红丝条，每粒玉米黄红相间，整齐有序，既有较高的艺术观赏价值，又有较高的食用推广价值，老百姓习惯称它为“八里香”，因在很远的地方都能闻到烤食该玉米的芳香味，堪称市场一绝。它既可鲜食，又可速冻保鲜和加工，引种推广价值极大。667平方米(1亩)用种2公斤。...阅读详情

蜂蜜236超甜玉米是超甜型果蔬玉米，杂交种，优质、高产、早熟。云南播种，植株整齐、矮壮，节间短、穗位低，正季65～85天可收青穗。规范种植管理，在温光水肥良好的种植地，亩产青穗1200～1500千克。鲜籽粒淡黄色，香甜脆嫩，营养丰富，可熟食：生食或速冻加工。一、适种环境选择光照充足、土层厚、墒情和肥力好的土壤，与其他玉米隔离（相距400米或者错开花期30天）种植。最早播期在气温平稳通过12℃即可开始，最晚播期要保证授粉和采收时气温在18℃以上，并参照当地玉米播期。最适宜的气温为：苗期至拔节期18℃～22℃...阅读详情

　1严格控制水分玉米种子收获初期，含水量较高，经过一段时间的自然风干或机械烘干，使种子含水量逐渐地降下来。但在10月中下旬寒冷的天气到来之前，含水量必须降到种子所要求的安全水分，也就是含水量必须降到14%以下，种子才能够安全过冬。如含水量过高，种子内部各种酶类就要进行新陈代谢，呼吸能力就要加强，遇到过低的低温时，种子就要受到冻害，部分或全部丧失发芽能力，第二年播种到田间就会出现出苗不全或完全不出苗。2注意提高种子质量如种子中含有较多的不成熟或破碎的种子，以及其它大量的尘土杂质等，都会给种子安全贮藏带来不良...阅读详情

1.玉米籽粒进库前，应先干燥，含水量在13％以下，粮温不超过30oC。2.入仓前应对仓库进行清理和防虫处理。3.籽粒在仓库内应按品种、质量等分类、挂牌进行堆放、建立档案资料，不允许与其他物品混放。4.产品入库后要经常查温、湿度和虫鼠霉变的防范工作。同时若籽粒在仓内受潮发热，应及时翻仓晾晒。5.玉米带穗搭架贮藏，胚部隐藏，籽粒的顶部有角质层和果皮掩盖，不易受微生物浸染，可以减轻玉米的发热霉变，贮藏性能好。...阅读详情

正大188玉米是由湖北省襄樊正大农业开发有限公司选育而成的杂交玉米品种，于今年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。特征特性：该品种植株较紧凑，株高偏矮，中部叶片宽大密集，中后期茎秆弹性差。果穗圆筒型，穗行数多。籽粒黄色，中间型，牙口深，出籽率高。区域试验中株高249．3厘米，穗位高108．7厘米，果穗长15．1厘米，穗行16．7行，每行33．8粒，千粒重283．8克，千穗出籽率85．3％。全生育期103．7天，比华玉4号短3．5天。抗病性鉴定为大斑病0．04级、小斑病0．32级，青枯病、黑粉病发病轻，纹枯...阅读详情

高油玉米1范围本标准规定了高油玉米的术语和定义、要求、检验方法和标志、标签、包装、贮运等。本标准适用于生产、加工、销售等过程中对高油玉米质量的检验、评价和鉴定。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB1353―1999玉米GB/T5494――1985粮食、油料检验杂质、不完善...阅读详情

甜玉米营养价值高，适口性好，加工品种多样，受到消费者的欢迎，特别是受到中高档宾馆饭店的青睐，成为餐桌上新型佳肴之一。甜玉米加工产品还是重要出口创汇产品之一。世界上除美国外，其他国家甜玉米生产及其加工产品甚少，而西欧和东南亚地区的需求量日益扩大，发展甜玉米生产及其加工产品有广阔的市场。一、罐头加工工艺甜玉米罐头有两种类型，一种为粒状，另一种为糊状。可根据消费者的口味添加各种佐料制成不同风味的产品。1、粒状甜玉米罐头工艺⑴工艺流程：原料选择→去衣→清洗→蒸煮→脱粒→漂洗→配汤→排气→密封→杀菌→冷却→保温→贴...阅读详情