油麦菜种植技术
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一、整地作畦定植前深翻土地,每亩施农家肥3000千克左右,尿素10~15千克,磷酸二铵15~20千克,硫酸钾5~10千克,撒施地面后翻耙。将肥料与土壤充分混合均匀,做成平畦或高畦,畦宽1.5~2米,畦长10~20米。二、播种育苗1、播种时间油麦菜质地脆嫩,不易贮存,播种及定植须排开播种,使其分期上市,避免大量集中采收。油麦菜一年四季均可种植,冬季要利用大棚、温室生产,夏季利用遮阳网覆盖栽培。一般大棚生产,在寒冬到来之前育成壮苗为宜,即苗期避开1月份寒冬季节。2、播种育苗因油麦菜种子发芽适温为15℃~20℃...阅读详情
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油麦菜是华南地区常见的蔬菜,一年四季均可栽培,合理地安排种植时间,可实现油麦菜一年多次栽培,一般每年种7、8茬是可以的,现介绍油麦菜一年七熟丰产栽培技术的要点。一、良种选择品种主要以广州蔬菜研究所培育的四季油麦菜为主。该品种叶形宽厚、耐寒耐热、纤维少、味香、横茎粗、直立性好、叶色油绿,茎叶均可食用。宜在土层疏松肥沃、阳光充足、排灌条件较好的沙壤地栽培。适宜生长温度18℃~28℃。可移栽或撒播。二、科学育苗育苗移栽时每亩大田需种子150克,直接撒播的则需种子300克。苗床加入有机肥30公斤、草木灰5公斤、复...阅读详情
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油麦菜是近几年风靡上海市场的一种绿叶菜,它是莴笋的一个变种,有尖叶和园叶两种类型。油麦菜叶色嫩绿,茎叶均可食用,清炒后仍保持脆绿清香,也可做汤,颇受市场青睐。油麦菜栽培有以下三个特点,一是对生长环境要求不严格,生长期短,种植容易,无论管棚或露地均可栽培。二是病虫为害轻,很少使用农药,是一种安全卫生蔬菜。三是上海利用塑料管棚等保护地设施及遮阳网覆盖可周年生产、周年上市。1、播种育苗。油麦菜的秋冬栽培,10―12月播种育苗。10月份可行露地育苗,11―12月份则在管棚等保护地内播种育苗。管棚要施好基肥,翻耕作...阅读详情
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1.选择优种。应选择耐热、抗病、优质高产的品种,如香油麦菜。2.适期播种。夏播油麦菜适于6月下旬至7月上旬播种,每亩需播种子50克,苗龄25~30天,7月下旬至8月初定植。秋播适宜7月底至8月上旬播种,每亩需播种40~50克。3.种子处理。由于夏秋茬油麦菜育苗期正遇高温、干旱、多雨季节,为保苗齐、苗壮,播前最好采取浸种、催芽。先将种子用纱布包裹后浸在凉水中约1小时,然后捞起置于15℃~20℃条件下催芽,2~3天种子露白后即可播种。4.栽培管理。应选择地势较高、土质肥沃、通透性好、没有种过菊科作物的地块。施...阅读详情
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香油麦菜形似尖叶莴苣,叶片基生于短缩茎部,株形紧凑。叶片绿色,脆嫩微甜,生食清脆爽口,烹调后菜色碧绿,质地软滑,入口则具香米型香味,风味独特,营养价值较高,深受消费者喜爱。香油麦菜在冬大棚栽培,从定植到收获仅40-45天,667米2产量达6550公斤,产值1.17万元。其栽培技术如下。一、播种育苗一般9月中下旬浸种催芽。先将种子用纱布包裹后浸凉水约1小时,然后捞起置于15-20℃处,或放在家用冰箱冷藏室,时间2-3天,种子露白后,即可播种。667米2用种量20-25克。苗床选择地热高燥,保水保肥能力强的地...阅读详情