洋葱种植技术

　经过几年的发展和筛选，以下这些品种从众多品种中表现优势明显：黄皮洋葱：牧童　金宏　兰帝斯　太阳格林　万吉　早金龙　雄狮　潘多拉　金美　福星二流品种：拳王　佳农宝　大西洋　金骑士　农场主　柯斯特　金元帅　金帝　金斯顿　金状元　金达莱红皮洋葱：红衣天使　宏福　红宝９０１　红宝９０３白皮洋葱：白雪中葱品种：金色庄园　金色奥运　制高点　金刚二号　...阅读详情

供贮用的洋葱以选择黄皮、扁圆形、水分含量低、辛辣味浓、鳞茎颈部细的为宜。贮藏用的洋葱以最下方的1～2片叶干枯、地上部开始倒伏时收获为宜。收获后进行晾晒，将洋葱斜向排列，使每一排茎叶正好盖在前一排的葱头上，以免葱头受阳光直接曝晒，2～3天翻1次，一直晒至叶子发黄，需4～6天。然后将葱叶编成长约1米的“辫子”，两条“辫子”结在一起成为一挂，每挂约60个葱头。编好“辫子”的洋葱还需晾晒5～6天，晒至葱头充分干燥，颈部完全变成皮质时为宜。在洋葱晒“辫子”期间，如受雨淋，洋葱就很难再晒干，而且容易腐烂，所以晾晒期间...阅读详情

原料：洋葱400克、菠菜叶80克、樱桃10粒、鸡蛋2个、面粉80克、面包渣100克制作方法：1、菠菜切丝炸成菜松，将洋葱切片后拖蛋糊，再粘面包渣。2、逐个下入5成热油中，炸至金黄色装盘，用菠菜松、香菜、樱桃围边即成。...阅读详情

长日照类型中晚熟品种。鳞茎高桩球形，中等大小。味辣，极耐贮藏。鳞茎棕黄色，外皮不易脱落。抗病性强，产量高，单球重300－350克。长日照地区一般3－4月份保护地育苗，9月份收获...阅读详情

洋葱在我省中南部各县（市）都有种植，具有投入少、产量高、易管理的特点，是广大菜农优化种植结构，发展高效农业的首选。尤其是今年的洋葱收购价格格外高，亩效益非常可观，据调查在保定定州市西建阳洋葱种植基地一般地块亩产在万斤以上，纯收入能达到3500元以上，高的能达4000多元。眼下，又到了秋播洋葱育苗的时节，现将秋播洋葱的育苗技术要点简要介绍如下，供菜农参考：1.选择优良品种。在生产上，根据颜色分有黄皮和红皮两类品种。不同品种有各自的优点，在选择品种时要根据本地的种植习惯和市场的需求科学安排。黄皮品种具有肉质细...阅读详情

培育壮苗在我省，洋葱适宜播期在9月20日左右，过早播种抽薹率高，过晚播种易受冻害。直播每亩需备种300克，育苗每10平方米需备种50克。先在整好的畦面上划浅沟，然后将种子均匀撒播入沟内，播后覆盖1厘米厚的土，踩实后浇水，播后第四天浇第二水，第八天畦面露芽时浇第三水，保证三水齐苗。齐苗后每7~10天浇一次小水，拔一次草。合理间苗，苗距3~4厘米。有蝼蛄危害时，浇水时加适量毒丝本防治，同时注意防治灰霉病。苗生长30天后，可追施少量尿素，并喷施磷酸二氢钾。适时定植洋葱适宜定植期在11月上旬，定植时应先分级，先定...阅读详情

洋葱收获时，经常有鳞茎腐烂现象。为了防止、腐烂损失，春季就应采取措施。一、病害造成的腐烂洋葱经常发生的病害是：软腐病（细菌性病害）和茎腐病（真菌性病害）。防治方法为：1.注意轮作，忌与葱蒜类作物重茬。栽培地尽量深耕30厘米，如用旋耕犁，则需定植前喷施免深耕，约20天土壤50厘米深疏松通透，可有利于根系生长发育，提高植株抗病力。2.施用腐熟好的肥料，防肥料带菌。3.尽量利用垄作。4.生长期控制氮肥施用量，施肥应氮、磷、钾配合。5.鳞茎形成期注意及时排水，避免长期积水。6.及时防治虫害，避免造成伤口。7.发病...阅读详情

　适期播种播种过早，冬前幼苗旺长，容易引起早薹，过晚则不利于幼苗越冬。一般在9月中旬播种最好，最早不得早于9月1日，最迟不得迟于10月5日。适时定植凡是适期播种的一般在11月上中旬定植，最迟不晚于11月25日，日平均温度在10℃左右为宜。这时幼苗茎基部粗0．5厘米，真叶3～4片，苗龄40～50天，在土壤封冻前可长出3～4条新根，有利于安全越冬。田间管理定植前要搞好壮苗培育和地下害虫防治，控制浇水和施肥。如果幼苗发黄，可叶面喷施0．3％的尿素水溶液。上冻前要浇足越冬水，返青后浇一次返青水，叶部进入旺盛生长期...阅读详情

连葱6号是连云港市蔬菜研究所育成的黄皮洋葱新品种，适合黄淮地区及气候相似地区种植。该品种中熟，全生育期250天左右；鳞茎圆球形，外皮金黄色、有光泽，内部鳞片白色，辛辣味淡，有甜味；单球重300克左右，分球率低，假茎细，耐储藏；每亩产量6000公斤左右。一、适期播种：黄淮地区适宜播种期为9月10-15日，每亩大田需种子150-200克。出苗前覆盖遮阳，出苗后加强苗床管理，防旱、防涝、防草害。土壤湿度不能过大，要求干干湿湿。葱苗黄瘦时结合灌水每亩施尿素5公斤。齐苗后用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液或50...阅读详情

洋葱是比较耐贮的蔬菜，但如果贮藏方法不当，也会造成烂耗、干缩现象。准备贮藏的洋葱，收获前10天停止浇水，植株茎叶开始倒伏后，选择晴天连根拔起，摆放在场上晾晒2～3天，再翻晒2～3天。要防止雨淋，叶子晒到发软变黄时编辫，一般40～50头为一辫，继续晾晒辫子，干后准备贮藏。有的不编辫，把6～7个葱头捆成一把。还有的剪去叶子，葱头晾干后装筐存放。贮藏方法主要有：1、垛藏选择干燥通风的地方，用圆木或石块垫起高30厘米左右、宽1.6米左右的垛底，把充分晒干的洋葱辫或把，堆成1～1.6米高的垛，上盖3～4层席子，四周...阅读详情