洋葱种植技术

洋葱又名圆葱、团葱，是我国北方及欧美许多国家普遍消费的一种大宗蔬菜。由于我省自然气候及生态的多样性，洋葱种植面积广，上市期早，采收和供应期长。这是我省冬春早熟外销蔬菜中数量最多的一个品种。洋葱在生产上常因品种选择不当，种子质量不合格，栽培技术不合理以及受自然灾害等的影响，导致产量低、质量差（不合商品质量要求）。其中因种子质量问题投诉消费者协会或诉诸法律的事件时有发生。为了确保洋葱的正常生产，减少损失，现将洋葱生产中常见的一些问题提出供生产者参考：一、未熟抽苔又叫先期抽苔，本来洋葱抽苔开花是正常现象，但由于...阅读详情

洋葱收获时，经常有鳞茎腐烂现象。春季应采取下列防治措施：病害造成的腐烂洋葱经常发生的病害是：软腐病（细菌性病害）和茎腐病（真菌性病害）。防治方法①注意轮作，忌与葱蒜类作物重茬。栽培地尽量深耕30厘米，如用旋耕犁，则需定植前喷施免深耕，有利于根系生长发育，提高植株抗病力。②施用腐熟的肥料，防肥料带菌。③尽量利用垄作。④生长期控制氮肥施用量，施肥应氮、磷、钾配合。⑤鳞茎形成期注意及时排水，避免长期积水。⑥及时防治虫害，避免造成伤口。⑦发病前用下列药剂：72%农用链霉素4000倍液、50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂5...阅读详情

1、选择出口基地出口洋葱生产基地应选择远离公路、车站、码头、工厂、医院、闹市等地段，周围生态环境较好，水质良好，无工业及其他污染；并要求土壤肥沃、地势平整且不重茬地块为宜。2、选择适宜品种出口洋葱所采用的品种多由外商提供，现在国外市场上深受欢迎的品种有金红叶、黄金大玉葱、OP黄、新奥尔良、泉州中高黄等；早熟品种有秀玉早生、锦球、琥珀等。3、适期播种，培育壮苗3.1适期播种长日照品种主要在我国高纬度的东北和西北地区春播，一般3月份前后保护地育苗；中日照品种主要在长江和黄河流域秋播，以9月10日前后为宜。3....阅读详情

分蘖洋葱（AlliumcepaL.Var.MultiplcansBai－ley）俗称毛葱，是黑龙江省传统的农家品种。其食疗价值很高，在东南亚市场需求量较大。但由于病毒的侵染，造成植株长势弱，矮化畸形，分蘖减少，葱头退化变小，致使产量和品质大幅度降低，给生产消费和出口创汇带来了严重障碍。1分蘖洋葱病毒病病原种类初步鉴定我省分蘖洋葱病毒病发生十分普遍。症状初期以花叶为主，成株期产生黄色褪绿条斑，尤以老叶明显，黄色条斑几乎覆盖整个叶面，且叶尖干枯；植株丛生矮缩，鳞茎变小，产量下降，品质变劣。人工接种鉴定发现，可...阅读详情

棉花与洋葱套种是很好的模式之一。这种模式有很多优势，一是棉花与洋葱可以实现两段共生，即秋季与正值采收期的棉花共生，春季又与棉苗共生，两次套种均无共生矛盾；二是棉花与洋葱套种可以提高复种指数，棉花宽行套种洋葱，窄行可以套种其它蔬菜；三是洋葱便于运输、贮存，休眠期较长，不愁销路，可调节市场余缺；四是可延长棉花的有效生育期，确保秋桃和晚秋桃如期成熟；五是洋葱有股辛辣味，可以驱避棉花蚜虫、红蜘蛛为害，降低用药成本减少公害污染；六是可以提高双套效益，使每亩棉田增收300元~500元。为了更好地发挥棉花与洋葱套种的优...阅读详情

造成洋葱先期抽薹原因　当秧苗茎粗大于0.6厘米时，在2℃~5℃条件下经历60~70天，洋葱就可完成花芽分化。当茎粗超过0.9厘米时，洋葱感受低温的能力增强，通过春化所需的低温时间也相应缩短。当外界温度升高，日照时间延长时，洋葱就可抽薹开花。不同品种对低温的感受能力不同，通过春化所需天数也不尽相同。一般南方品种在2℃~5℃下经历40~60天就可完成春化，北方品种在相同的低温条件下，通过春化需100~130天。洋葱对低温的感受程度与肥料、土壤水分、日照等因素也有关系。缺肥、干旱和弱光等条件容易诱导洋葱花芽分化...阅读详情

在大田越冬作物中，种植油菜常因遇到暖冬季节和春性强的品种，引发大面积冬季抽苔开花，导致油菜减产。同样，在洋葱生产过程中，也有提早于早春抽苔的现象，生产上称之为未熟抽苔。洋葱过早抽苔的现象经常也有发生，一是选择的洋葱品种春性较强，对低温表现过于敏感；二是冬季与早春温度较高，积温较多。这是带有共性的原因。从栽培技术来分析，一是播种期过早，幼苗营养生长较旺，制造积累的养分较多，在低温下容易通过春化阶段，有的农户就是因为播种期不一出现丁发育进度不一的情况；二是定植时间过早，每亩密度不足2万株，使植株营养体过大；三...阅读详情

一、品种和采收1、品种。洋葱按皮色可分为黄皮、红（紫）皮及白皮三种，按形状可分为扁圆和凸圆两类。黄皮扁圆类型属中熟或晚熟，肉质白里带黄，细嫩柔软，甜而稍带辣味，水分较少，品质好，休眠期长，耐贮藏，如天津黄皮、辽宁黄玉等。红皮类型晚熟，肉质不如黄皮细嫩，水分较多，质地较脆，辣味里，耐藏性较关，其中球形的比扁圆的耐贮藏。白皮类型为早熟种，鳞茎较小，产量较胝，肉柔嫩，容易发芽，不耐贮藏。2、采收。洋葱收获前10天左右应停止灌水，贮藏的洋葱应在充分成熟、组织紧密时采收，成熟的洋葱叶色变黄，地上部管状叶呈倒状，外部...阅读详情

一、洋葱锈病：用20%粉锈宁乳油1000倍液喷雾，7―10天防治一次，连续防2―3次。二、洋葱霜霉病：用75%百菌清可湿性粉剂600倍液；64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾，7―10天防治一次，连续防2―3次。三、洋葱白腐病：用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾，7天防治一次，连续防2―3次。四、洋葱疫病：用68%金雷多米尔1000倍液喷雾，7―10天防治一次，连续防2―3次。五、洋葱灰霉病：用50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷雾，10天防治一次，连续防2―3次。六、洋葱黑斑病：用75%百菌清可湿性...阅读详情

一、科学施肥。春季返青以后要进行第一次施肥，为洋葱根系的生长补充营养，同时为以后地上部分的旺盛生长打下基础。施肥要以充分腐熟的有机肥为主，每667平方米施入1000千克，中间加入20千克过磷酸钙和10千克硫酸钾。地膜覆盖的一般每667平方米冲施硫酸二铵15千克和硫酸钾10千克。当洋葱植株长到8～10片真叶，鳞茎开始肥大时，开始施用催头肥，连施2～3次，每平方米可施入硫酸铵10～20千克，以鳞茎膨大的中期为施肥的重点，此次施肥量要大。在鳞茎开始膨大时，不可过多施用氮肥，以免植株“贪青”。在鳞茎膨大期，施肥时...阅读详情