西兰花种植技术
- > 西兰花是近年来从国外引进的一种名优蔬菜，它以肥嫩短缩的花茎和花蕾群作为食用部分，营养价值比白花菜高1倍，质地脆嫩，风味清香。介绍一下青花菜的夏播栽培管理技术。一、选用良种，适时播种青花菜生长适宜温度在16℃～22℃之间，营养生长期间适温区域广，开花现蕾期一般要求日均温度在25℃以下，如果花蕾发育期遇高温（30℃以上），会造成抽薹过快，产量低，花球品质差。因此，选用抗病耐热品种和科学安排播种时间，是夏播栽培成败的关键。我县一般选择日本进口的高盛、巴绿、珠绿等早熟、耐热的优良品种，移栽至采收...阅读详情
- > 1．症状苗期和生长期均可发生，苗期受害时，在叶片和茎基部产生水渍状病斑，后腐烂或猝倒，成株期茎基部、叶片或花球发病，初呈水渍状淡褐色病斑，后湿腐，长出白色菌丝，最后形成黑色菌核。3月份常常因为感染菌核病而引起花球腐烂。2．发生规律菌核病系子囊菌亚门真菌病害。低温高湿有利于发病，病菌生长温度5~30℃，适温12~25℃，5℃以下或30℃以上停止生长；空气相对湿度HR85~100%易发生。3．防治方法（1）与禾本科作物轮作。（2）加强栽培管理：及时清理田间残留物并进行无害化处理，减少初侵染源...阅读详情
- > ①肥水管理：要求土地高燥，定植两周内要干干湿湿，促进发根；两周后要保持田间湿润，以水调肥；现蕾后，必须保证充足水分，必要时可沟灌；清理沟系，保证在多雨时季雨停沟里不积水。出口西兰花要求植株坚实健壮，花球紧实圆正，不空心，故肥水不能过多，要多施有机肥作基肥，追肥氮、磷、钾配合，采用复合肥，适量施用尿素，后期不要片面多施氮肥，以防空心。提苗肥：定植还苗后浇施0.5%碳铵加1%过磷酸钙，隔5天左右再追肥一次，以定植穴地湿为原则。发棵肥：10叶左右，以1%尿素浇发棵肥，菜小多施，菜大少施，晴天淡...阅读详情
- > 冬种西兰花田间主要病害有黑腐病、软腐病、黑斑病、霜霉病等。黑腐病、软腐病和黑斑病属于细菌性病害，要及时防治，花蕾开始分化为感病期，在发病初期用75%农用链霉素1000倍液与50%代森铵700倍液、或75%百菌清可湿性粉剂600倍液、或70%可杀得800倍液交替喷雾防治，每隔5-7天喷1次，连续用药2-3次，并及时摘除病叶、黄老叶和现蕾期前长出的侧芽，加强通风透光，适当控制水分，可使病害得到有效控制。霜霉病可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液、或58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂500倍液等交替喷...阅读详情
- > 集约化抗台穴盘育苗是“浙江省西兰花示范基地”的重要内容之一，示范基地今年一般于8月25日前后播种，播种后出苗良好。今年播种后还没有遇到台风等自然灾害，但土法育苗还是比较多地发生了猝倒病，出苗率普遍不高。穴盘育苗则表现比较稳健，但由于是第一年在生产上示范推广，还存在技术不平衡问题。9月5日调查，穴盘育苗一般出苗率为80.5%，比土法育苗提高15%以上。好的穴盘育苗户出苗率达到89~90%，也有少数农户(3户)穴盘育苗失败，出苗率只有35%~50%。究其失败原因，客观上今年播种后多雨，容易产...阅读详情
- > 一、育苗管理1、床地选择。选择排水良好、通风透光的田块作苗床，翻土熟化、捣细，每亩大田准备长13-14米，宽2米的苗床，制钵3500-4000只。2、苗床施肥。每亩大田的苗床施45%复合肥3-4公斤、硼砂0.5公斤。将肥料与床土充分拌和后，隔1周制钵。3、播种。早、中熟品种7-8月随制钵随下种。先用细泥填平穴孔再播种，最后覆盖细泥，覆盖厚度以不露籽为宜。播种后搭好棚架，上盖遮阳网。遇大雨要盖塑料薄膜，雨后及时揭膜。齐苗后视天气情况揭网炼苗，并每周喷1次百菌清液防病。二、大田管理1、施足基...阅读详情
- > 台州市地处浙江沿海，是我国主要的西兰花种植区，其中上盘镇则是冬春西兰花的最大的栽培基地之一。据初步统计，全市种植1万公顷，占浙江省西兰花种植面积的3/5以上，年出口1万余t，已成为台州市重要的出口创汇蔬菜之一。在西兰花引进种植的十余年间，我们经过不断的摸索、实践，逐步形成了一整套完整的标准化栽培技术，现将其主要内容整理如下。1品种根据栽培季节选用适宜本地种植的抗性品种。早熟以耐高温品种为主，如优秀等；中熟以中温型品种为主，如四季绿、绿带等；晚熟则以低温型品种为主，如圣绿等。2栽培季节我市...阅读详情
- > 1、整地施肥西兰花要求在土壤肥沃、保水保肥地块栽植。要注意施用基肥，一般每667平方米（1亩）使用有机肥100公斤、尿素10公斤、复合肥（氮磷钾各15%）25公斤、硼砂2公斤做基肥。耕地耙平开沟施肥，沟与沟的宽度为50―70厘米大小垄。2、育苗、移栽春季大棚育苗用二层膜，出苗时要求地温25℃，出苗后要求棚温在18℃―20℃，每667平方米用种量为15克左右，单粒点播，苗龄在40天左右。苗4―5叶时开始定植大田，大田内需用小拱棚。苗龄在25天4叶1心时就可移栽大田。栽植密度，春天每667平...阅读详情
- > 福至二号是从韩国引进的杂交一代西兰花品种。定植后50-55天可采收，花球呈深绿色、半圆顶型，蕾粒细嫩紧密，极少侧枝空茎。球蕾整齐，蕾重约500克，采收后能保持较长时间不变色(深绿色)。抗霜霉病，冷冻地抗热性表现突出，直立性好，花球品质优秀。该品种引进多年来，深受广大菜农的好评，已在广州、中山、佛山等地广泛栽培。为了让农民朋友更好地获得丰产稳产，下面介绍福至二号的高产栽培技术：1、育苗管理：选择地势高、通风朝阳、土层深厚、质地疏松、排灌良好的地块，最好是近几年未种过十字花科蔬菜的肥沃园土作...阅读详情
