西瓜种植技术

‘川蜜无籽l号’为四川省农业科学院园艺研究所1999年选育的中熟无籽西瓜一代杂种。母本为黄皮四倍体西瓜自交系WD25，是利用秋水仙碱处理普通二倍体西瓜W25种子获得。父本为W29，通过多代自交和优选株系自交等方法从我国南方地方种质资源中筛选获得。该品种2006年10月通过四川省农作物品种审定委员会审定并定名。品种特征特性‘川蜜无籽1号’中熟，全生育期为100～115d。植株生长势中等，蔓长2．5～3.0m，茎粗0.7～0.9cm；叶片中等大，浅裂。叶面有点状淡黄斑，叶脉多为淡黄色。坐果性好。果实高圆形，果...阅读详情

学名:Peperomiasandersii别名:西瓜皮科属:为胡椒科、椒草属形态特征:株高20--35crn。叶卵圆形，盾状着生，厚而有光泽，淡绿色，叶柄红褐色。主脉11条，辐射状，叶脉间有银灰白色斑条，状似西瓜的斑纹.植株无茎或有短茎，叶近基生，具红色长柄，叶片着生密集，盾形或倒卵形，厚实而光滑，半革质，叶面浓绿色，具半月形的银白色条纹，穗状花序，细小白色花朵，虽不艳丽，却也清新宜人。产地:原产南美洲和热带皿洲地区。生长习性:性喜高温、多湿、半阴的环境。最佳生长温度为20～30℃，超过30℃和低于15℃...阅读详情

品种来源：原名浔江l号，江西省九江市农业科学研究所利用“861”和“马兰小籽”杂交后，经多代系选育成的西瓜品种。1991年通过江西省农作物品种审定。特征特性：果实长椭圆形。果皮淡绿色，细网纹，厚度0.8-1-1厘米，坚韧耐贮运，瓤红色，汁多，味甜，肉细脆，品质好，不空心。中心含糖量11％以上，边糖9％以上。中熟种，全生育期95-100天。长势旺，抗逆性强，后期不早衰。主蔓第7节左右出现第l朵雌花，平均单株坐果1.5-2个，坐果整齐一致。一般单瓜重5-7.5公斤，最大可达12公斤。亩产2500-3000公斤...阅读详情

当前露地西瓜生产上一般采用小拱棚内营养钵育苗后再移栽至大田，由于前期瓜苗生长缓慢，而杂草生长较快，且地膜下的杂草又难以拔除。为此，2005年4月用48%丁?异恶草酮进行了西瓜田除草效果及安全性试验，现将试验结果报道如下。1材料与方法1.1供试材料西瓜品种为安徽丰乐种业有限公司生产的8714（市售），是我地的主栽品种。供试药剂：48%丁?异恶草酮可湿性粉剂（浙江天一农化有限公司生产，台州农资有限公司提供）；50%敌草胺可湿性粉剂（江苏快达农化股份，有限公司生产，市售），两种除草剂均为芽前处理药剂。1.2处理...阅读详情

(一)工艺流程原料验收→清洗→切半→挖瓤→软化→打浆→调配→均质→加热→装罐→密封→检查→杀菌→冷却(二)操作要点①原料验收：选用新鲜良好，成熟度在八成熟以上，风味正常的红瓤或黄瓤西瓜。②清洗、切半、挖瓤：用清水将西瓜表面上的泥沙及夹杂物等冲洗干净；把洗后的西瓜放入0.1％的高锰酸钾水溶液中(或0.1％盐酸溶液)，浸泡消毒5～7分钟；西瓜消毒后，用清水把西瓜表面上消毒溶液清洗干净；将清洗后的西瓜用不锈钢刀横切两半，再纵切成6～8块；去皮后的瓜肉，切成4～5厘米的瓜块；切半后用不锈钢勺将瓜瓤挖出，应及时进行...阅读详情

西瓜病毒病在西瓜生产中普遍发生且为害较重，利用饲用饼粕和草木灰防治效果很好。具体做法是：取2.5公斤大豆饼（也可用其它饼粕）用25公斤水浸泡2~3天；取50公斤草木灰加水250公斤浸泡24小时。然后取以上两种浸出液混合，对水1000~1200公斤后再灌西瓜根，每株灌2~3公斤，每周灌1次，共灌3~5次，即可达到防治病毒病的目的。...阅读详情

小果型西瓜品种很多，各品种的适应性有差异。早熟栽培应选择耐低温和弱光、长势中等、容易结果的品种。系湖南省瓜类研究所育成的小果型无籽西瓜新品种。果实高圆形，单瓜重1.5～2.5公斤。果皮绿色上有深绿色虎纹状细条带，果皮厚度0.6厘米左右。果肉红色、无籽、纤维细，白秕少而小。中心可溶性固形物含量13％左右。中边糖梯度小，汁多味甜，品质佳，耐贮运。较耐枯萎病、抗炭疽病和疫病。属早熟品种，雌花开放至果实成熟期一般29天左右。...阅读详情

小型西瓜的授粉留瓜，是在三条瓜蔓第二、三雌花开放时，上午6至8时进行人工辅助授粉，幼瓜坐住后，每条蔓留一个瓜。坐瓜后12至5天用塑料网将幼瓜套住，并吊在顶端铁丝上。坐稳瓜后，在每条蔓第25节左右处摘心。...阅读详情

工艺流程原料→挑选→去皮、去籽→破碎、榨汁→过滤→调汁→加热→过滤→装罐→排气密封→杀菌→冷却→成品制作方法1.原料挑选：挑选新鲜的7～8成熟的西瓜，肉红、皮薄。2.破碎榨汁：原料切块去籽后，经破碎机处理，由螺旋压榨机榨汁，用纱布初滤去杂质。3.调汁：按配方要求调配瓜汁中原汁含量60～70％，可溶性固形物8～11％，总酸度为0.05～0.25％。4.加热、过滤：瓜汁调配后加热到70～75℃，经过滤机处理。5.装罐、排气密封：趁热装罐密封，中心温度不低于70℃。6.杀菌冷却：净重200克装，杀菌公式5′～1...阅读详情

西瓜“裂果“是瓜农最头疼的事。辛辛苦苦种出来的大西瓜裂着个“大口子“，外观不雅、内质不卫生，消费者不喜爱。即使有人买，也没多大效益。西瓜“裂果“的原因有两个：一是瓜皮薄，经受不住瓤的快长被撑裂或快成熟时受震动炸裂。如黄小玉、红小玉的瓜皮厚度只有0．5厘米左右，长瓤、成熟过程中就很容易被撑破或受震动而炸裂。二是浇水不匀，土壤水分变化剧烈造成“裂果“。天气持续干旱后突然用大水漫灌或遇连续大雨，土壤中的大量营养物质会随水分大量输入果实，使瓜瓤的生长速度大大快于果皮，因果皮经受不住被撑裂。为了防止西瓜裂果，瓜农多...阅读详情