香蕉种植技术

  • 坂仔香蕉
    2022-12-20
    福建省平和县坂仔镇位处闽南金三角腹地,自古以来就有“宝鼎境地”的美称。这里的自然条件得天独厚,乔木四季常绿,花果月月应市,特别是纵横十里的茫茫“蕉海”,更令人深感步入绿色世界。坂仔香蕉果实营养丰富,据测定,每100克可食果肉含热量116卡,碳水化合物20克,蛋白质1.0克,维生C20毫克,还含有磷、钙、铁、维生素B等多种元素,热量、碳水化合物、蛋白质均高于柑桔、芒果、菠萝和番木瓜。坂仔香蕉1995年获得中国绿色食品发展中心确认的“绿色食品”标志使用权,成为同类全国第一家“绿色食品生产基地”。...阅读详情
  • 香蕉花蓟马防治的要点
    2022-12-20
    (1)危害及发生:花蓟马极小,只有0.5毫米左右,全年发生,能飞能跳,抽蕾后未开苞时,苞片内已有蓟马钻入。对果实的危害,主要是在其上产卵,引起果皮组织增生,木栓化,后期呈凸起小黑点,影响果实外观、收购价及耐贮性。(2)防治方法:现蕾时喷杀虫剂,如乐斯本1000倍,高效大功臣2000倍液。抽蕾中期及断蕾时再喷l~2次。...阅读详情
  • 香蕉采收后的病害
    2022-12-20
    香蕉采后病害是影响香蕉果实贮运保鲜、调运与出口的主要问题之一。国内外对香蕉采后病害的研究认为,香蕉采后发生的病害主要有:(1)香蕉炭疽病本病在香蕉黄熟期危害严重,青果期极少发病。受侵染的果在刚黄熟时,果皮出现浅褐色、绿豆大的病斑,俗称“梅花点“,2天后扩大连成深褐色梭状或形状不规则的斑块,潮湿时病斑上出许多粘质朱红色小点,然后整个果变成黑褐色腐烂。果柄发病,引起落果,俗称“烧爆仗“。此病夏秋气温25℃~35℃时在黄熟果上发生严重,冬春低温期发病较轻。在高湿(95%以上),低O2、高CO2的情况下不得于发病...阅读详情
  • 香蕉软糖的加工制作技术
    2022-12-20
    香蕉是世界上的重要水果,可食部分含碳水化合物20%,蛋白质1.2%,脂肪0.6%,还含有钙、铁、磷等矿物质和维生素A、B、C、D。香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉可分为...阅读详情
  • 香蕉的科学用水
    2022-12-20
     据测定,香蕉植株器官含有大量水分,假茎含水量92.4%,叶片为82.6%,果实为80%。香蕉植株每制成1克干物质需要从土壤中吸收600克水,说明水分对香蕉生长发育起很重要作用。香蕉整个生长发育过程,既忌积水又怕地下水位高,但又要求土壤有适当的水分才能满足生长发育需要。我国蕉区降雨量充沛,但分布不均,春夏多雨,秋冬干旱,故雨季要做好排水,降低地下水位至1米以下,防止蕉园渍水,旱季要及时灌溉,使土壤保持适当水分。生长盛期和果实生育期叶面积大,水分蒸腾量大,应及时供给适当水分。平原蕉园在雨季之前要修好排水沟,...阅读详情
  • 香蕉的肥料三要素配比
    2022-12-20
    肥料中氮、磷、钾三要素配比不同会影响香蕉对氮、磷、钾的吸收与生长发育。笔者综合广东、广西、福建、台湾等省区近年的香蕉配方施肥经验,认为要获得施肥效果良好,氮、磷、钾三要素配比范围应是1:0.2~0.5:1.1~2.0要确定香蕉氮、磷、钾三要素的合理配比,还应做到以下两点:①必须根据本园土壤中氮、磷、钾的含量尤其是钾的含量不同而不同,氮、磷、钾的配比;土壤含钾十分丰富(交换性钾达0.06%以上)的应为1:0.3:0.5,含钾较丰富(交换性钾0.025%~0.059%)的应为1:0.3:1,含钾中等(交换性钾...阅读详情
  • 香蕉土壤耕作和培土方法
    2022-12-20
    一般在冬季寒冷过后早春回暖、新根发生前,蕉园进行一次深耕,增强土壤的通透性,提高其保肥保水能力。深耕过早易罹冻害,过迟影响群生长。平原(平地果园)区耕深可在10~15厘米,山地蕉园根系较深,可耕深20厘米左右。离植株50厘米以内的耕翻宜浅,以防伤根。苍梧县一般在2~3月翻深16~20厘米。4月以后,因根分布在畦内,一般不进行深耕。但中耕除草每年进行3~4次。春季在雨后,结合除草,进行浅根;夏季高温多湿,表土层内根系密布,耕作要浅些,5~8月根系生长高峰,不宜中耕,右喷除草剂灭草,用2,4-D(钠盐)10克...阅读详情
  • 香蕉象甲如何危害?怎样防治?
    2022-12-20
    香蕉象甲是蕉类最严重的害虫,无论成虫、幼虫均钻蛀假茎危害,蛀道纵横交错,严重影响植株生长,易受风倒,甚至整株腐烂枯死。香蕉象甲属鞘翅目象虫科,计有两个种、三个型,广泛分布于全国各香蕉产区,以香蕉西贡蕉为主要寄主,亦危害大蕉、粉蕉等。在华南地区每年发生4~5代,世代重叠,各虫态常同时可见,无明显的越冬休眠现象。成虫交尾后产卵于假茎叶鞘组织内的小空格中,每格1~2粒,产卵处叶鞘表面通常可见微小的伤痕并呈水渍状、后变褐色的斑点,表面有少量胶质物溢出。幼虫孵出后蛀食假茎,蛀道纵横交错,严重者1株有虫子百头以上,幼...阅读详情
  • 春植香蕉优质高产栽培技术
    2022-12-20
    下面介绍春、夏季收成的香蕉的优质高产栽培技术。1、园地的选择:春、夏蕉栽培的重点在于避寒及在较冷的天气下获得优质高产,首先要选择冬季较暖和或不发生严重冷害的小气候区;其次是蕉园土壤要肥沃疏松、土层深厚、排灌方便,因此,春、夏季收成的香蕉只适合沿海平地和山区向阳避风的坡地种植。在沿海平地上种植时,要挖排水沟,香蕉种在畦面上;而在向阳的山坡上种植时则应种在沟里,以保证水分供应。2、选择良种:由于春、夏季收成的香蕉的株型较正造蕉矮小些,加上抽蕾挂果期少受风害,故要选择植株较高的良种。一般采用中高秆香蕉,抗寒能力...阅读详情
  • 香蕉西葫芦栽培技术
    2022-12-20
    香蕉西葫芦是一种果形酷似香蕉,果皮为黄色的西葫芦,来源于美洲南瓜中的一个黄色果皮新品种,以食用嫩果为主。其嫩果肉质细嫩,味道微甜清香,适于生食,也可炒食或作馅用,其嫩茎梢也可做菜。1主要品种及其特性金蜡烛西葫芦早熟,从种植至初收53天,果实直而整齐,长圆筒形,上有微突起的浅棱,金黄色,果肉柔嫩,奶白色,商品果长18~20厘米。植株直立、矮生,主蔓生长粗壮,叶开张,容易采收,品质风味好。薄皮金黄色西葫芦植株生长紧凑、矮生、早熟,从定植至采收54天,果型较苗条,略弯的圆筒形,长果形状如香蕉,适宜于采收幼果生食...阅读详情