苋菜种植技术
- 苋菜对温度、水分、养分和土壤环境等外界条件的反应较为敏感，故在满足对上述因素需求的条件下，苋菜长势良好、品质优异，且生长迅速，商品收获期延长，产量高。因此生产上特别要注意做好如下几方面工作。一、适时播种，合理密植在自然气温条件下，适宜苋菜生长尤其是适宜其商品生产的时间不长。它既不耐低温，高温条件下又会明显影响其品质而失去商品价值。有道是“六月苋，不过门”，就是说在我国江南多数地区，农历7月以后的苋菜就卖不出去了。苋菜只适宜在温和的气候条件下生长，一般每年4～6月为其生长适期。由于苋菜的生育适期短，故一般宜...阅读详情
- 尖叶花红苋菜叶片长卵形，先端锐尖，叶面平，叶边缘绿色，叶脉附近红色，叶柄红绿色，耐热性较强，早熟，较适宜在夏季栽培，其技术要点如下:一、整地、做畦尖叶花红苋菜对土壤要求不高，地势平坦、排灌方便、杂草少的地块均可种植，尤以肥沃土壤栽培为佳。地块应整平、整细，一般做1.3～1.5米平畦，雨季可用高畦栽培。生长期较短，但茬口多，故应多施有机肥作底肥，每茬后都应结合翻耕施入一定的有机肥。二、播种尖叶花红苋菜的种子较小，播种时掺些细砂或细土有利播匀，每亩用种量0.25～0.5公斤，可平畦撒播或条播，浅覆土、浇水。三...阅读详情
- 1、品种：选用耐热力强、高产优质的圆叶红苋菜。2、整地作畦：西兰花收获后及时整地，亩施有机肥2000千克，磷酸二铵50千克。深翻耙平后，作成宽1.2米的平畦。3、播种：6月上旬撒播，亩用种1千克。播后覆土0.5厘米，塌实后浇蒙头水。4、田间管理：苋菜属野生蔬菜，管理容易，经常保持田间湿润即可。底肥充足的，生长期间可不追肥，如缺肥可在3―5叶期追一次肥，亩追尿素10千克。5、采收：播后约45―50天，苗高12―15厘米，有5―6片叶时进行第一次间收，即间拔一些过密植株。再过20天，株高20―25厘米时，可在...阅读详情
- 栽培苋菜要选择地势平坦，排灌方便，土壤肥沃，杂草较少的田块，于苋菜播种前15-20天按耕深15-17厘米的要求耕翻晒垡，熟化土壤，结合耕翻同时要施足基肥，然后整地作畦，一般畦宽2.8-3m，畦沟宽25-30厘米，畦沟深18-22厘米。整地时要求畦面土壤必须细碎平整，上虚下实，肥土混匀，否则影响出苗率和出苗整齐度。...阅读详情
- 苋菜有哪些类型和品种?苋菜俗名“人青菜“。属苋科一年生植物。苋菜原产我国。其突出特点是耐热，适应性强，适于夏季栽培，且丰产稳收。苋菜以幼苗或嫩茎叶供炒食、做汤、凉拌或做馅，别具风味，营养丰富。苋菜是有推广价值的夏、秋季绿叶蔬菜。目前，北方各地栽培苋菜，种子多从南方引进。我国南方苋菜品种很多，依照叶色的不同，分为绿苋、红苋、彩色苋3个类型。(1)绿苋：叶和叶柄为绿色或黄绿色。耐热性较强，食用时口感较红苋为硬。其代表品种如上海市郊区的白米苋、广州市郊区的柳叶苋、南京市郊区的木耳苋。(2)红苋：叶片和叶柄紫红色...阅读详情
- 栽培季节与栽培方式1）春夏秋季露地栽培。晚霜过后可陆续分批播种，北方自4月中下～9月上旬均可播种。苋菜耐热性很强，很适合作为8、9月淡季的一个蔬菜品种。2）春提前、秋延后保护地栽培。因苋菜为高温类蔬菜，不耐寒冷，北方冬季即使在日光温室也难正常生长，故一般只作春提前和秋延后的保护地栽培，日光温室可考虑在2月份播种，大棚一般在3月中下旬播种。播种时地温最好稳定通过15℃为佳。秋延后栽培如无特殊需要，种植较少。3）我国南方一些地区，可进行周年露地栽培，可采用流通的方式满足北方的周年供应。栽培技术1）整地、施肥、...阅读详情
- 苋菜为苋菜属中以嫩叶为食的一年生蔬菜。原产我国，南方普遍栽培，是夏季主要叶菜之一。目前北方也在陆续栽培，并发展有一定面积。一、品种介绍1、圆叶苋菜。成株高22厘米左右。全株有15片叶，大叶长7厘米，宽6厘米，卵圆或圆形，叶缘近全缘；叶片正面绿色(或绿色杂有紫红色斑晕，或全为深紫红色)，背面粉绿色，叶柄及茎均为绿色(或深紫红色)；茎、叶上均有白色短茸毛。嫩株茎、叶柔软宜熟食，别具风味。耐热、耐旱性强，耐寒性弱，抗病虫能力较强，但有时易患白锈病。在温暖、水肥充足条件下，生长迅速，播后20余天即可收获。采收要及...阅读详情
