无花果种植技术

一、育苗无花果常用的育苗方法为扦插、压条、分株和嫁接四种。由于无花果枝条节上发生不定根的能力强，发枝成苗快，育苗系数高，操作简便，所以生产上多用扦插和压条育苗。分株的育苗量小，一般多用于庭园的小量栽培。嫁接相对而言，比前三种繁杂，除用于引进优良品种、提高芽的利用率和扩大良种的推广外，一般很少用，嫁接方法用贴芽接、劈接和斜切接均可。二、建园1．园地选择无花果喜温暖干燥，喜光性强，忌寒冷阴蔽。一般在年均温15℃以上，冬季最冷月均温8℃以上，夏季最热月均温20℃左右，5℃以上年生物积温1800℃，最适于生长；温...阅读详情

一、贮运与加工无花果在常温睛不耐贮藏，但采收后立即预冷到0℃，然后在0--1.7℃、RH85%--90%下，可贮藏数周。鲜果用200--300mg/L山梨酸处理，可减少霉菌为害，用50%苯来特浸果20分钟，可控制果腐。果脯，选用7--8分成熟果实，洗净；用沸水烫3--5分钟，冷却；浸入5%亚硫酸氢钠深液10--20分钟，沥干；加糖和少量柠檬酸浸24小时，再加糖煮沸至糖浓度达70%时涝出，在50--65℃下烘干至不粘手时即成。二、营养成分应用价值及发展前景无花果鲜果含有1.0%蛋白质，0.4%脂肪，12.6...阅读详情

辽宁不适于露地栽培无花果，1999年，在辽宁熊岳进行了玛斯义•；陶芬的温室栽培试验，第2年株产4.25公斤，第3年株产14.1公斤，取得了良好的效果。现将栽培技术要点介绍如下：（1）定植在IV型日光温室中，11月上旬到翌年1月上旬定植，或在4月上旬定植。定植前挖栽植沟，沟宽60厘米、深60厘米，沟底下填20厘米厚切碎的秸秆，每亩施入腐熟的厩肥5000公斤、过磷酸钙300公斤，肥与心土混合后回填到定植沟的4/5处，踏实、灌水后回填表土。行株距为2.5―3米×1.5―2米，南北行向。定高5厘米左右...阅读详情

（1）无花果果粉。①生产工艺流程：原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。②工艺要点：原料选择：选用6～7成熟新鲜的无花果或无花果干。原料处理及压榨取汁：将原料洗涤干净，按1公斤水加1公斤果实，或1公斤果干加5公斤水比例加料，放入不锈钢锅内，加热至85～90℃，保持20～30分钟，然后停止加热，静置24小时，压榨取汁。过滤、澄清：经筛滤机进行过滤，然后进行自然澄清或加酶澄清。浓缩；可采用常压浓缩和真空浓缩。常压浓缩，在不锈钢双层锅内浓缩，加热蒸汽压力为2．5公斤／平方厘米。浓...阅读详情

长江以南各地为无花果主产区，在福建栽培2年结果，管理好的成年果树每公顷产量可达2.2～3万千克。①苗木繁殖。无花果苗可通过扦插、压条和嫁接等方法进行繁殖。无花果苗的扦插繁殖开春后，把已木质化的无花果母枝的枝条剪成留有3个芽(叶片)的插段，然后将插段下端的2个芽斜插入预先准备好的苗床土中，上端的1个芽外露。插段与地面的扦插的成活率最高，可达95%左右。插段的间距约15～20厘米。扦插时应注意使斜剪口朝下，以减少因雨淋、日晒造成髓啊代心死苗而成活率。因春插气温低、雨水多，故苗床应选择在土壤湿润而不积水、不干燥...阅读详情

1、玛斯义?陶芬原产美国加州。该品种夏秋两次结果，但以秋果为主。夏果长卵圆形，较大，单果重100--150克，果皮绿紫色。秋果倒圆锥形、中大，单果重80--100克，成熟时紫褐色。该品种果皮鲜艳，果肉桃红色，肉质稍粗，含糖16％--18％。果实商品性好，且果皮韧性大，较耐储运，抗病力特强。主干不明显，树势中庸，枝条较开张，树冠较小，适宜密植。易分枝，枝条多，生长量大，单性结实，极易结果。当年种植当年丰产。自然休眠期不明显，具体时间依地温上升快慢而异，自然落叶少，经霜冻叶片干枯后方开始脱落。在湖南地区3月中...阅读详情

(1)无花果果粉①生产工艺流程：原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。②工艺要点：原料选择：选用6-7成熟新鲜的无花果或无花果干。原料处理及压榨取汁：将原料洗涤干净，按1公斤水加1公斤果实，或1公斤果干加5公斤水比例加料，放入不锈钢锅内，加热至85―90℃，保持20―30分钟，然后停止加热，静置24小时，压榨取汁。过滤、澄清：经筛滤机进行过滤，然后进行自然澄清或加酶澄清。浓缩；可采用常压浓缩和真空浓缩。常压浓缩，在不锈钢双层锅内浓缩，加热蒸汽压力为2.5公斤/平方厘米。浓缩...阅读详情

摘　要:无花果是一种高营养、高药用价值的食疗保健型水果，含有多种氨基酸和有益于人体健康的微量元素、维生素和多糖类，还富含能增强人体免疫能力的物质，具有显著的抑瘤、抗癌功效。我国无花果鲜食品种极少，现介绍几个适宜鲜食的无花果优良品种，供引种时参考。鲜食品种优良品种无花果保健型水果药用价值微量元素人体健康免疫能力抗癌功效氨基酸无花果是一种高营养、高药用价值的食疗保健型水果，含有多种氨基酸和有益于人体健康的微量元素、维生素和多糖类，还富含能增强人体免疫能力的物质，具有显著的抑瘤、抗癌功效。我国无花果鲜食品种极少...阅读详情

无花果其果实营养丰富，具有特殊风味，果实含大量维生素A、维生素C及多种有机酸、微量元素、酶类和人体所需的8种氨基酸。无花果还具有较高的医药价值，其根、茎、叶均可入药，有健胃清肠、治疗腹泻、消肿解毒、疗咽治痔、明日生津之功效。同时无花果叶大色绿，叶、果形优美，是优良的绿化美化树种，其果生于叶腋间，扁圆球形、梨状花瓶形或倒卵形，熟时淡黄色，青绿色或红紫色，镶嵌于绿叶之间，煞是好看，盆栽一株无花果于庭院之中或阳台之上，闲之余，既可欣赏，又可品果，别有一番情趣。盆栽无花果的主要目的是欣赏，受其营养面积，空间等条件...阅读详情

无花果有新梢能够分化花芽的特性(参看本章“一”部分)；可是，从8月下旬开始，又是同化养分一边转化一边积累的时期。因此，一次棚盖棚前(8月下旬至11月上、中旬)的管理工作，就是要加强培育，促使秋梢早发以及秋梢提早分化花芽和花托发育。1.增肥刊这期内，于8月下旬至11月上旬先后施三次追肥。肥料种类以氮、钾为多，磷素适量。如果以每100千克果实的计划产量提供纯氮(N)1.1～1.3千克，磷(P2O5)0.7～0.8千克，钾(K2O)1.2～1.3千克计算，这期的三次施肥量要占全年施肥总量的35％～40％，并且都...阅读详情