莴苣种植技术

品种来源：自国外引入，经我所提纯选优的耐热、耐抽薹、优质、丰产生菜品种。特征特性：株形紧凑，株高18-24厘米，开展度23-28厘米。叶长近圆形，长17-23厘米，宽16-22厘米，黄绿色，有光泽，在冷凉季节可半包球；叶柄扁宽，有叶裙，长约1厘米，黄白色。单株重200-350克。生长期60-75。适应性及抗逆性强，叶质脆嫩，软滑，纤维少，风味好，亩产2000-2500公斤。适于全国各地种植。广州地区可周年播种，最适播期8月-翌年3月。培育壮苗，苗龄25天左右，4-5叶定植。...阅读详情

品种来源：自国外引进，经我所筛选出的高产、优质、抗性较强的脆叶生菜品种。特征特性：植株较直立。株高25-30厘米，开展度20-25厘米。叶倒卵形，长20-22厘米，宽15-16厘米，深绿色，有光泽，叶面微皱心叶半抱合。单株重250-400克。生长期60-70天。生长势强，适应性较广。叶质爽脆，味清香，亩产2000-2500公斤。栽培要点：适于全国各地种植。广州地区播种期8-翌年3月。育苗移栽，苗期30天左右，4-5叶定植。...阅读详情

品种来源：广州市蔬菜科学研究所育成。特征特性：香港引入，经我所提纯选优的散叶类型生菜品种。株高25厘米，开展度30厘米。叶片近圆形，黄绿色，有光泽，叶面皱缩，叶缘波状，心叶抱合。叶柄扁宽，长1厘米，白色。单株重150-250克。生长期60-80天。耐寒，稍耐热。叶质脆嫩，纤维少，品质优，亩产2000-2500公斤。适于全国各地种植。广州地区播种期8月-翌年3月。育苗移栽，苗期25-30天，4-5叶定植。...阅读详情

种子处理 夏季育苗因出苗率低，应进行种子低温处理。其方法是先浸种12小时，后用纱布包好放入冰箱内(2℃-5℃)处理2天，接着在阴凉处铺开，待种子开裂发芽后再行播种。 播种 播种应防止稀密不均，播前应浇足1次底水；每平方米播种3克-3.5克；在地面覆盖遮阳网降温、保湿，出苗后揭除。 苗床管理 夏季育苗应防暴雨冲淋和高温干旱，可采用防雨育苗和遮阳网覆盖育苗。一般晴天上午8时至下午4时盖遮阳网，晚上或阴天全天揭网。干旱天气应在早上及傍晚多浇水，可结合浇水追肥，可用0.3%的磷酸二氢钾进行叶面追肥。...阅读详情

1．烟熏防治保护地莴苣、莴笋发病前可用30％或45％百菌清烟剂，发病初期可用25％霜霉清烟剂，每666．7平方米每次用250克，傍晚进行，分放4―5点，点燃冒烟后密闭棚室烟熏防治，隔7天熏1次，连续熏4―5次，不能间断。2．喷粉尘防治发病前可用5％百菌清粉尘剂，病害刚发生时可用7％防霉灵粉尘剂，每666．7平方米每次用l千克，用专门的喷粉器，喷时不加水，早上或傍晚进行，喷时喷头向上，让粉尘自然飘落在植株上，喷完后保护地闭上门，隔7天1次，连喷4―5次。无论晴天、阴天、雨天，防治照常进行，不受气候影响，所以...阅读详情

品种来源：四季短叶莴笋是柳州市农科所菜心课题组、柳州市千禾农业科技开发中心选育的优质莴笋新品种。特征特性：四季短叶莴笋叶色淡绿，叶缘平滑无裂缺，叶面起皱纹，叶脆嫩清钳。植株紧凑，开展度25－28厘米，叶长18－20厘米，宽10－12厘米，叶片直立生长，抽笋与膨大同时进行，笋皮浅绿色，节较稀。笋条粗5.5－6.0厘米。笋条长25－30厘米。早熟，夏秋季定植50天可采收，冬春季定植70天可采收。特别耐抽苔，适应性广，一年四季可栽培，抗逆抗病性强，笋皮不易开裂，肉质厚，脆嫩清甜爽口，品味极佳。亩产量2500公斤...阅读详情

1．农业防治(1)实行轮作病地实行与百合科蔬菜轮作3年以上。(2)土壤消毒不能实行轮作的病地，可在春保护地拉秧后，利用三夏高温进行土壤消毒。方法是：先清洁出园，把病残体带出田外深埋或烧毁；每666．7平方米施石灰50―100千克，碎稻草或麦芋子500千克，均匀施在地表上；深翻60厘米，起高垄30厘米；垄沟里灌水，要求处理期间沟里始终有水，所以要不断的浇水；铺盖地膜，四周盖严；密闭棚室15―20天，使土壤20厘米深土温达50℃以上(最高温时)，可杀死菌核。(3)选用无病种子从无病地留种。带有菌核的种子可用1...阅读详情

特征特性：耐热性强，不易抽苔，叶片汤勺形，叶缘呈波皱状，质脆。叶簇开展度适中。茎中部粗大，皮薄绿白色。肉淡绿色，肉质细嫩，清脆有甜香味。单株最重可达1公斤。栽培要点：宜我国大部分地区春秋季节栽培。...阅读详情

灰霉病是保护地莴苣(又叫生莱)、莴笋的主要病害。其中，以叶用莴苣受害重，轻者病株率达10％一20％，重者达30％以上，对产量损失大。此外，还可为害茄科、葫芦科、豆科、十字花科、伞形花科、藜科、菊科等多种蔬菜。莴苣苗期、成株期均可被害。苗期被害，呈水渍状腐烂，病部长有灰色的霉层。成株期被害，多从底部叶片开始发病，湿度高时，一般从叶缘或有水滴的叶面先发病，病斑呈椭圆形或弧形，起初呈水渍状，扩大后呈黄褐色，具有轮纹，病部上长有灰色的霉层。叶柄基部开始呈水渍状，红褐色，后基部腐烂，致使上部茎叶凋萎。根颈被害，开始...阅读详情

菌核病是莴苣(生菜)、莴笋的主要病害之一，特别是近年来随保护地的发展，为害在加重。轻者，发病率达10%-20%；中等者，发病率达30％左右；重者达40％以上，对产量威胁很大。除为害莴苣(生菜)、莴笋外，还可为害葫芦科、茄科等多种蔬菜。一、症状识别主要为害茎基部。被害后，起初产生呈水渍状浅褐色的不规则的病斑，后来逐渐扩展到整个茎基部腐烂，或者沿叶帮向上发展，造成烂帮、烂叶，最后植株萎蔫枯死。在湿度大时，病部产生有密絮状的白色菌丝体，后来在茎内外形成菌核，开始菌核呈白色，以后渐渐变成呈黑色的鼠粪状的菌核。识别...阅读详情