甜椒种植技术
- 茶黄螨又称侧多食跗线蟥，属蜱螨目跗线螨科，是温室大棚彩色甜椒生产中的重要害虫之一，全年均可发生。实践证明，彩色甜椒温室栽培获得高产的关键技术之一是及时有效地防治茶黄螨。1为害症状茶黄螨为害具有明显的趋嫩性，常集中在彩色甜椒的幼芽、嫩叶、嫩茎、花、蕾及幼果等处刺吸汁液，受害叶片增厚僵硬，叶背呈灰褐色或黄褐色，油渍状，扭曲畸形，叶缘向下卷曲；受害幼茎变成黄褐色，侧枝丛生并有秃尖现象；花、蕾、幼果均变为黄褐色，果实表面粗糙，呈黄褐色，果实木栓化。植株矮小，为害严重时，造成落花落果。因为茶黄螨体积很小，成虫体长只...阅读详情
- 彩色甜椒是多种不同果色的甜椒的总称，又称为“七彩大椒”。我国在20世纪90年代中后期从荷兰、以色列和美国等国家引入，具有果型大、果肉厚，果皮光滑、色泽艳丽多彩，口感甜脆、营养价值高，采摘时间长、耐低温及耐弱光等特点，深受宾馆、饭店、酒楼和节日装箱礼品菜及观光旅游等广大消费者喜食。品种选择应根据当地市场需求和气候特点选择果型大、颜色鲜艳、果实方灯笼形、果皮光滑、口感脆甜、抗病性强的杂交一代种。红水晶比京北农西甜瓜育种中心育成，嫩果绿色，成熟果鲜红色，方灯笼形，长、粗各10厘米，果肉厚7毫米，平均单果重200...阅读详情
- 中熟甜椒F1杂交种，植株生长健壮，始花节位10―11片叶，果实方灯笼形，4心室为主，果实成熟时由绿色转黄色，果面光滑，含糖量高，耐贮运。果型10×9厘米，肉厚0.54厘米，单果重160～220克，连续座果能力强，整个生长季果形保持较好。较耐低温、弱光，抗烟草花叶病毒和青枯病、耐疫病。适于北方保护地和南菜北运基地种植。...阅读详情
- 我国甜椒设施栽培面积约20万公顷，约占设施蔬菜总面积的14.5%。尤其是近几年彩色甜椒的栽培面积逐年增加，极大地丰富了城乡居民的菜篮子。但在生产中存在品种选择不当、栽培措施不力、病虫害防治不过关等问题，使得甜椒设施栽培采收期短、产量低而不稳。正确掌握温室甜椒越冬长季节无公害丰产栽培技术可使其生长期长达一年，采收期达10个月，每667平方米产量可达8000kg以上，经济效益显著，现将栽培技术总结如下。1选择优良品种目前生产上可选进口品种，如玛祖卡、卡地特、佐罗、红英达、白公主、桔西亚、紫贵人、黄欧宝、考曼奇...阅读详情
- 发生特点根腐病、疫病、青枯病是温室甜椒常见的三种死秧病。三种病共同点为：均是土传病害，病菌可在土壤中存活6～10年，靠施肥、田间作业、工具和雨水等渠道传播，甜椒染病后生长点变为暗深绿色，定植后枝条顶叶叶片稍见萎缩，傍晚至次日清晨恢复，反复数日后，叶片全部萎蔫至枯死。生产上如果管理中稍微不当，会造成大面积死秧。不同点：疫病为真菌性病害，表现出的症状为全株发病。最突出的特征是茎基部呈黑褐色；茎上各部均有发生，其中以茎杆分枝处变为黑褐色；叶片上有直径2～3cm，边缘黄绿色，中间暗褐色的大型斑；果实受害首先在蒂部...阅读详情
- 秸秆生物反应堆技术于2002年开始在山东省商河县甜椒上应用，使用面积逐年扩大，由最初的2户发展到现在整个商河县商南科技示范园3个乡镇80%以上的村庄都有棚户在应用，有的村使用秸秆生物反应堆技术的种植户已达80%以上；其他村的使用面积也逐年增加。从近几年在甜椒上应用秸秆生物反应堆技术的效果来看，表现为以下几点：1.增产增收效果明显：应用该项技术的比对照增产增收30%～100%。如钱铺乡小陈家村陈秀升种植了相同的2个40米长、8米宽的棚，在2005年9月1日定植，一个棚在行间应用了秸秆生物反应堆，另一个棚没有...阅读详情
- 脱水甜椒是指脱除一定量的水分而尽量保存甜椒原有风味的干制品。脱水的作用在于将甜椒中的水分减少，提高可溶性物质的浓度，从而降低水分含量，抑制微生物活动；同时，甜椒本身所含酶的活性也受到抑制，使产品能够长期保存。甜椒营养丰富，富含维生素C、叶绿素、叶红素以及其他营养物质，是人们日常生活中的蔬菜副食品之一。脱水甜椒粒水分少、质量轻、携带方便、较耐贮藏、食用方便，在食用时只要将脱水甜椒粒在水中浸泡一定时间，使其复水，便可恢复甜椒新鲜状态，基本保持甜椒原有的风味和营养成分。脱水甜椒粒可以直接加入方便食品中，也可再加...阅读详情
- 甜椒有喜温暖、怕炎热、喜湿润、怕水淹的特性。最适宜生长温度：白天20～30℃之间，最高不超过35℃；夜晚15～30℃，最低不能低于8℃，超过30℃时易发病，低于8℃时即停止生长。1.田间育苗。一般用日光温室育苗。应首先对育苗棚进行消毒，每平方米的空间用锯末8g、硫磺480点燃锯末，密封24小时，能起到消毒杀菌的作用。（1）苗床准备。床土配制：用于甜辣育苗的土壤，以砂壤土为宜，占全部用量的60%左右；有机肥（如牲畜粪），约占30%左右；化学肥料（如氢铵、磷肥）约占10%左右；以上肥料混合后，均匀撒在苗床上，...阅读详情
