生菜种植技术
- 针对蔬菜地不同类型施肥，是蔬菜实现优质高产的重要措施。笔者在乡下常听到一些菜农反映，一些生菜地（即刚种植蔬菜的土地）多施肥增产效果明显，而常年种植蔬菜的熟菜地，容易造成肥害，多施肥有时反而会减产。蔬菜在对肥料的吸收和利用上，它们的能力强弱取决于自身纤维内蔗糖浓度高低之间产生的渗坑”，依靠压力差促进营养液流动，以叶片的水分蒸腾拉动根、茎对肥料的运转与吸收，使其在平衡与不平衡中交换运行，而使菜株生长发育。刚种蔬菜的生菜地，土壤营养液浓度小，渗坑”大，植株体中对以蔗糖为主要成分传递形式的...阅读详情
- 生菜为菊科1年生或2年生蔬菜，原产地中海沿岸，喜冷凉湿润的气候。生菜亦称莴苣，按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣。结球莴苣即西生菜或结球生菜，是叶用莴苣的一种，在西方国家称之为色拉蔬菜，主要用于生食，也可用来做凉拌菜，口感脆嫩。近年来，结球生菜在北方逐渐被人们接受，其栽培面积逐年扩大。一、对环境条件的要求1.温度 结球生菜为喜冷凉、忌高温作物，种子在4℃以上可发芽，以15～20℃为发芽适温。幼苗能耐较低温度，在日平均温度12℃时生长壮健，叶球生长*适温度为13～16℃。不过目前有些结球生菜的品种可耐高温，...阅读详情
- 首先要重视肥水管理。因夏季温度高，光照强，地面蒸发量大，作物蒸腾量也大，所以定植初期要经常浇水，保持土壤湿润。进入7～8月多雨季节，每次大雨过后应及时排涝并灌凉水降温，以保护叶片。生长后期适当控水，采前2～3天不浇水，以防裂球。生菜生长期较短，追肥以化肥为主，但应注意增施钾肥，使氮钾平衡，每次15千克左右。其次要注意防治病虫害。夏季生菜的病害以霜霉病、病毒病和灰霉病为主，还有菌核病、叶斑病等。霜霉病可用75％百菌清600倍液，或40％增效瑞毒霉500倍液，58％甲霜锰锌500倍液防治；灰霉病可用50％速克...阅读详情
- 结球生菜是菊科莴苣属草本植物，适宜有机质丰富、保水保肥能力强的微酸性壤土。一般认为每1000公斤结球生菜需要吸收氮3.7公斤，磷1.45公斤，钾3.28公斤。结球生菜生长迅速，喜氮肥，生长初期吸肥量较小，在播后70~80天进入结球期，养分吸收量急剧增加，在结球期的1个月里，氮的吸收量可以占到全生育期的80%以上。磷、钾的吸收与氮相似，尤其是钾的吸收，不仅吸收量大，而且一直持续到收获。幼苗期缺磷对生长影响做大，结球期缺磷会影响生菜结球。结球期缺钾，严重影响叶片重量。...阅读详情
- 生菜褐斑病是由半知菌亚门的莴苣褐斑尾孢霉菌或香蕉褐斑尾孢霉菌侵染引起的真菌病害，主要危害叶片。叶片上的病斑表现两种症状，一种是发病初期呈水渍状，后逐渐扩大为圆形至不规则形，出现褐色至暗灰色病斑，直径2～10毫米；另一种是深褐色病斑，边缘不规则，外围具水渍状晕圈。环境湿度大时，病斑上生暗灰色霉状物，严重时病斑相互融合，致叶片变褐干枯。*种褐斑症状是由莴苣褐斑尾孢霉菌引起，而香蕉褐斑尾孢霉菌则引起第二种褐斑症状。病菌以菌丝体和分生孢子丛在病残体上越冬，以分生孢子进行初侵染和再侵染，借气流和雨水溅射传播蔓延。在...阅读详情
- 拥有大棚的种植户，可在棚室外空地栽培生菜等叶类菜，充分利用土地资源，提高经济效益。生菜又名叶用莴苣、包生菜、千金菜等，应可以生食而得名。是菊科莴苣属中能形成叶球或嫩叶供食的一年生草本植物。生菜的叶片和叶球，品质脆嫩味甜，风味佳，营养丰富。1、 整地施肥起垄。亩施腐熟的农家肥4000-5000千克，尿素15千克，磷肥25千克，二铵30千克，结合翻地起垄施入垄下，垄宽50厘米，沟宽40厘米，垄高15-20厘米。2、定植。当苗龄25-35天，三至四片真叶时，栽苗前*浇水，第二天起苗移栽大田，每垄栽两行，结球生菜...阅读详情
- 品种选择 要选择抗寒性强的中晚熟结球生菜品种进行栽培。栽培日期 日光温室栽培可在11月中下旬至翌年1月下旬定植，1月上中旬至3月初收获。育苗 选择肥沃沙壤土，整细后做成平畦。然后每10平方米施入过筛优质粪肥100公斤、磷酸二氢钾0．5公斤，充分混匀，整平畦面后浇水，水渗下后撒籽。一般采用干籽播种，也可浸种催芽后播种。干籽播种时先用相当于种子重量0．3％的75％百菌清可湿性粉剂拌种，但不宜放置时间过长。浸种催芽的，应先在20℃温水中浸泡6~7小时，捞出后用布袋包好，置于20℃下催芽，每天用清水冲洗1次，2~...阅读详情
