蛇瓜种植技术

  • 蛇瓜的设施的栽培技术
    2022-12-20
    蛇瓜又名蛇豆,属葫芦科括楼属一年生草本植物,因其果形细长弯曲似蛇而得名。蛇瓜原产印度、马来西亚一带,在我国栽培甚少。刀皿年我们引进蛇瓜试种,并获得成功,蛇瓜除具食用价值外,还具有较高的观赏价值,是发展观光旅游农业的主要栽培品种。1、蛇瓜的营养及食用价值蛇瓜每100g嫩果含水分94-959、蛋白质0.5-0.9g、脂肪0.1g、粗纤维0.8g、碳水化合物3-4g,还含有矿物盐类等多种营养物质。蛇瓜清暑解热,利尿降压,对人体健康十分有利。蛇瓜以嫩瓜供食,肉质白色,酥脆松软,作主、配莱爆炒或炯煮、烧汤皆宜,食味...阅读详情
  • 蛇瓜的食用观赏价值及其设施保护地栽培技术(1)
    2022-12-20
    蛇瓜又名蛇豆,属葫芦科栝楼属1年生草本植物,因其果形细长弯曲似蛇而得名。原产热带的印度、马来西亚一带,在印度及东南亚栽培很普遍,在我国栽培甚少,只在西安、南京等地有栽培。2000年我们引进蛇瓜试种,并获得成功,蛇瓜既可观赏又能食用,推广种植既能丰富蔬菜花色品种,又能给人们以奇特的美的享受,具有较高的观赏价值,是发展观光旅游农业的良好栽培品种。现将设施保护地栽培技术介绍如下。一、蛇瓜的营养及食用蛇瓜每100克嫩果含水分94―95克,蛋白质0.5―0.9克,脂肪0.1克,粗纤维0.8克,碳水化合物3―4克,及...阅读详情
  • 关于蛇瓜的栽培管理技术
    2022-12-20
    (1)栽培方式蛇瓜可在大田成片种植或庭院栽培,在北方还可与春大棚番茄和大棚结球生菜套种,或零星种植于屋前屋后。由于蛇瓜生长采收期长,一年只种一茬。长江流域以北,一般在3-4月播种育苗,生长期可延长至10-11月。华北地区多于春季3-4月在阳畦育苗,4月下旬至5月定植,6月开始收获至10月。(2)播种育苗蛇瓜可以在露地直播,但为提早收获,宜采取育苗移栽的方法。1)种子处理。蛇瓜的种皮厚,播种前应将种子晾晒1-2天,然后用55℃的热水烫种3分钟,烫种时要不断搅拌,至水温下降后换清水浸种2-3天,其间要擦去种皮...阅读详情
  • 蛇瓜
    2022-12-20
    又名蛇豆,属葫芦科蛇瓜属蛇丝瓜种,原产于亚洲、非洲、南美洲的热带和亚热带地区。我国各地有零星栽培。1.营养及食用:总观瓜类瓜果中含有醣类、蛋白质、脂肪、维生素及矿物盐类等多种营养物质,对人体健康十分有利。以嫩瓜供食,肉松软,炒食酿食或做汤食。2.特征:一年生攀援植物,根系发达,侧根多,茎蔓生,披茸毛,可分级生出侧蔓,叶掌状,花单性同株,花开放后为白色,瓜为长条形,瓜皮灰白色,上有多条绿色的条纹,一般长1米左右,横茎3-5厘米,末端尖细且弯曲,似蛇瓜,瓜表面光滑,无毛,具有蜡质,瓜肉白色,果实中部结籽。3....阅读详情
  • 蛇瓜(snake gourd)
    2022-12-20
    葫芦科(Cucurbitaceae)栝楼属中的栽培种,一年生攀缘性草本植物。学名TrichsanthesanguinaL.,别名蛇丝瓜。染色体数2n=2x=22。每100g嫩果含水分94-95g,蛋白质0.5-0.9g、碳水化合物3-4g,以及其他营养物质。食用嫩果、嫩叶和嫩茎。成熟果实有苦味,供观赏或饲用。起源于印度、马来西亚。广泛分布于东南亚各国和澳大利亚。在西非、美洲热带和加勒比海等地也有栽培,中国只有零星栽培。根系较发达。茎蔓生,五棱,绿色,卷须分歧。叶掌状,5-7裂,边缘有锯齿,叶柄长5-10c...阅读详情
  • 以色列蛇瓜引种表现与栽培要点
    2022-12-20
    以色列蛇瓜因其独特营养与观赏价值而赢得消费者的喜欢,也是目前农业生态观光园与科技示范园栽培较多的奇特瓜菜品种。该品种田间表现色靓美观,高产稳产,抗逆性强,食味佳,商品瓜嫩质爽脆,一般亩产3000-4000公斤,观赏时间长达65天。特征特性蔓生,株高3-5米,生长势强,分枝多,蔓细叶小,根系发达,侧根多,易生不定根,吸收能力较强。瓜长1.3-1.7米,横径3.5厘米,肉厚3毫米,鲜瓜肉质脆嫩爽口,味道好,单瓜重0.5-1.2公斤,形态狭长,多为长圆柱形,或吊钩形、螺旋形,外皮嫩时淡绿色间有深绿色细条斑,老熟...阅读详情
  • 无公害瓜菜―蛇瓜
    2022-12-20
     蛇瓜,别名蛇豆,蛇丝瓜等,原产于印度和马来西亚,我国有零星栽培。主食其嫩瓜,肉质白色,酥脆松软,营养丰富。蛇瓜根系发达,侧根多,易生不定根,对土壤适应性强,无论粘土、沙土,黑壤、红壤均可栽培,生长良好,是既喜温润又耐干旱,既喜肥耐肥又耐贫瘠的瓜类植物,茎蔓生,分枝性强,叶片掌状七深裂,叶面深绿色,瓜形棒条状,一般长1.2米,最长达1.5米左右,横茎4-6厘米,一般单瓜重1-2公斤,最重可达3公斤,亩产量4000-5000公斤左右。蛇瓜在整个生育期当中全株能散发出一种特殊的香气,触碰时气味尤甚,因此,蛇瓜...阅读详情
  • 关于蛇瓜的有效贮藏方法
    2022-12-20
    蛇瓜又称丝瓜、蛇豆、印度丝瓜、蛮丝瓜、毛乌瓜或大豆角。它是葫芦科、栝楼属,一年生攀缘草本,瓜类蔬菜。以鲜嫩果实供食用。蛇瓜在我国只有零星种植,一般为夏秋季收获。由于质地鳞嫩,只适于鲜销。(一)采收要求、贮藏特性和贮运方法开花后10天左右便可采收嫩果。嫩果不耐贮运。运输中,可采用散装或筐装。可在常温、高湿下短贮。(二)上市质量标准果实鲜嫩,色泽正常;无病虫害和损伤;筐装。...阅读详情
  • 以色列蛇瓜
    2022-12-20
     以色列蛇瓜因其独特营养与观赏价值而赢得消费者的喜欢,也是目前农业生态观光园与科技示范园栽培较多的奇特瓜菜品种。该品种田间表现色靓美观,高产稳产,抗逆性强,食味佳,商品瓜嫩质爽脆,一般亩产3000-4000公斤,观赏时间长达65天。特征特性蔓生,株高3-5米,生长势强,分枝多,蔓细叶小,根系发达,侧根多,易生不定根,吸收能力较强。瓜长1.3-1.7米,横径3.5厘米,肉厚3毫米,鲜瓜肉质脆嫩爽口,味道好,单瓜重0.5-1.2公斤,形态狭长,多为长圆柱形,或吊钩形、螺旋形,外皮嫩时淡绿色间有深绿色细条斑,老...阅读详情
  • 蛇瓜的栽培管理要点
    2022-12-20
    蛇瓜是一种攀缘植物,瓜条细长、均匀、弯曲,形状似蛇。一般长度在1m以上,瓜条直径3--5cm,肉质厚,纤维少,果肉白色,果皮为浅灰白色,间有浅绿色细条纹,表皮长有白色茸毛。近两年,蛇瓜在我国北方大部分地区栽培面积逐年增大,成为调节我国夏秋淡季蔬菜市场供应的主要品种之一。一、适时育苗蛇瓜的适应性比较强,温度在15℃以上即可顺利出苗,超过30℃仍可生长良好,所以育苗时间可根据栽培方式自由掌握。日光温室育苗可在1月中下旬,大棚、地膜可适当推迟,露地栽培可用地膜于3月中下旬--4月上旬进行育苗。蛇瓜种皮较厚且硬,...阅读详情