茄子种植技术

棚室茄子是喜肥作物，生长期长，结果时期也长，产量高，需肥量大，因此定植前必须施足底肥。旧棚与新棚的施肥量应有所不同。因为老棚比新棚土壤里残留的肥分多，新棚要比老棚多施肥。经测定，大多数老棚土壤中氮素过剩，磷肥富集，钾肥不足。一般情况下，新棚每亩施有机肥6000公斤，旧棚可以减少施用量，加施20～30公斤硫酸钾。有机肥一定经过充分腐熟。有机肥和钾肥要施后翻入土中，注意粪肥与土壤要充分混合，为定值做准备。定植后至开花坐果期一般不需要施肥，栽培管理主要是温度管理。开花坐果期茄秧较粗，节间短，叶片较大，花蕾大，叶...阅读详情

这是茄子的生理性病害，是缺镁引起的。镁是一种中量元素，蔬菜缺镁时中下部功能叶片叶脉间发黄。出现这种情况有以下几方面的原因，一方面是由于镁肥用量不足，另一方面过量施用钾肥会抑制镁的吸收，也会导致茄子缺镁。可以通过喷施0.2%硫酸镁溶液来缓解。...阅读详情

茄子喜水，对肥水的需求量很大，只有保证足够的水肥供给，才能有效预防病害的发生。*限度保持土壤水分是一道重要工序，开沟灌满水后，按每亩用量15～30公斤0.3%的碳酸氢氨、10公斤0.15%的磷酸一氨和10公斤0.2%左右的硫酸钾均匀撒在沟中溶化，确保茄子吸收养料完全。如果田间不缺水，则可在每4株茄子中间挖一个窝，放入充分腐熟的农家肥，追肥后加大通风量，防止肥害带来的影响。同时增加土壤透气性，降低土温，适时摘掉腋芽，保留植株下部*的两片叶子，其他老叶全部摘除。...阅读详情

温室越冬茄子结果初期，正值低温弱光期，这段时间根系吸收肥水能力弱，易受营养元素缺乏的影响而出现异常症状，菜农要注意预防。一、防嫩叶黄化1.症状。幼叶呈鲜黄白色，叶尖残留绿色，中下部叶片上出现铁锈色条斑。2.发病原因。多肥，高湿，土壤偏酸；锰素过剩，抑制铁素吸收，导致新叶黄化。3.防治办法。发病后，叶面上喷硫酸亚铁500倍液；田间施入氢氧化镁和石灰，调整土壤酸碱度；补充钾素以平衡营养，可满足或促进铁素供应。二、防花蕾不开放1.症状。子房不膨大，花蕾紧缩不开放，影响授粉、受精而成僵果。2.发病原因。在寒冷季节...阅读详情

中耕除草与培土、铺草。高山茄子定植后10-15天左右进行*次较深中耕除草。疏松土壤；在植株土垅前进行第二次浅中耕除草，结合中耕清理沟中泥土并向植株茎基部培土。在中耕培土后，进行畦面铺草。整枝与搭架。高山茄子整枝是把在*次双杈分枝以下（即门茄以下）侧枝全部剪除，其余枝条一般不要整枝。整枝要在晴天进行，防止伤口感染病菌。整枝后选用架杆如毛竹片或小竹杆等长约40-50厘米左右，在离植株约10厘米处斜插入土中，然后用塑料绳把植株主杆以∞”型缚在架杆上。摘叶。因高山茄子生长速度快，植株高大，...阅读详情

茄子是一种重要的蔬菜，在种植业结构调整中占有重要的地位。开远市茄子栽培起步早，发展快，但多年来在茄子栽培上，黄萎病等土传病害猖獗，严重影响了茄子产业的发展。为了解决影响茄子生产的病害问题，根据茄子容易感染的黄萎病、枯萎病、灰霉病等病害的发生规律，参考外地经验，并结合本地实际，指导菜农采用水旱轮作的方式，取得了明显的成效。1 水旱轮作模式传统的茄子栽培模式是茄子——（豇豆）——（芹菜）——茄子。这种栽培模式，黄萎病发病率较高，一般年份在...阅读详情

种植夏茬茄子的农户*近很苦恼，因为今年的茄子先是雨水比较多出现烂果、死棵，现在反映茄子空泡果厉害，又不清楚形成的原因，就将茄子这种生理病害介绍如下：一、症状茄子空泡果，反季节栽培过程中经常见到，茄子果实为浆果，开花受精后由子房膨大发育而成，果肉则有果皮和胎座和心髓等构成，其中胎座特别发达，由海绵组织组成用于储藏养分和水分，是供食用的部分。凹凸果实从外表上看，表面不光滑，有凹凸感，重量轻，用手捏发软，纵剖后可见果肉和果皮之间有空洞或者空泡。二、发病原因一是施肥过多，尤其是施用氮肥过量造成过旺；二是土壤贫瘠，...阅读详情

很多菜农在管理茄子时总是在中午温度较高时*将通风口打开，下午再*将通风口关闭。笔者认为这种做法非常不妥当。根据笔者的经验，分两次打开通风口，再分两次关闭通风口，效果较好。上午，当棚内温度达到30℃时，将通风口拉开10厘米左右，开小口通风；当中午前后棚内温度达到33℃时再拉大通风口，使通风口拉开18厘米左右，保证棚内温度不超过30℃。下午，关闭通风口时，也分两次进行。一般在棚内温度降至22℃时将通风口关小，*次关闭10厘米左右；待棚内温度降至18℃时，将通风口完全关闭。这种两开两闭”的通风方式能...阅读详情

茄子属喜温作物，较耐高温，结果期适宜温度为25-30℃。临安地处浙西北山区，生态环境优异，农业资源丰富，可向沪、杭市场供应优质茄子2万吨。近年来，临安市农业技术推广中心在海拔200-400米区域露地栽培的基础上，利用茄子再生能力强、恢复结果快的习性，在夏秋高温高湿及病虫害频发期实施山地茄子剪枝复壮技术，待进入夏末秋初时，茄子迅速恢复生长发育，有效提高了产量和品质，又延长了生长栽培期，避开了山地茄子的上市高峰期，实现了产品在夏秋淡季的分批上市，取得了良好的经济和社会效益。山地茄子平均每亩产量达6000公斤以...阅读详情

1.摘心：茄子的坐果规律一般是随着植株的分杈而增加，基本上是每一分杈坐一个果。像门茄大多是一个，对茄是两个，四母茄是四个，而八面茄则是八个。所以在管理上，应充分利用这一特性，在定植后及时进行摘心，以促进其迅速分杈，增加结果部位，提高坐果率。2.促弱控旺：茄子植株生长弱，营养不足，会加剧落花落果；但生长过旺，也会引起落花落果。所以维持正常（不旺不弱）长势是促进茄子成花坐果的基本要求。因此，对长势弱的植株，应通过增施肥水，使其增强长势；生长过旺的应适当控制肥水，促其恢复正常生长，提高坐果率。具体做法是：对弱苗...阅读详情