茄子种植技术

登记编号：粤登菜2006001选育单位：惠州市惠城区人民政府菜篮子工程办公室品种来源：惠研2001-16茄子品种资源分离单株，经系统选育而成。特征特性：常规品种。长茄类型。2004年春季至2005年秋季在惠州市惠城区进行多点比较试验，平均亩产5014公斤，比对照种惠研2001-16增产23.5%。植株高生，直立，分枝性强，叶片较疏而小。早熟，春播至初收94天，秋播至初收77天，延续采收期90天左右，全生育期166～185天。平均单株结果数为20个，果长32.1厘米，横径5.6厘米，单果重179.4克；果实...阅读详情

马上要到春大棚茄子播种育苗的阶段，菜农在种植茄子时培育壮苗是获得早熟、高产的基础。茄子穴盘育苗与常规育苗相比，具有苗壮、病少、时间短、节约用地、整齐度高、运输方便等优点，深受菜农欢迎。具体方法介绍如下：温室茄子穴盘育苗的苗龄60～70天，一般选择50或72穴的育苗盘。基质的配比是蛭石草炭：鸡粪：牛粪为2：1：1：1或1：1：0.5：0.5，再加少量缓释肥料，草炭需经粉碎过筛后使用。将配好的基质装入穴盘摆好待用，基质不可装得过满，以防浇水时水流出。将种子放入50℃～55℃温水中，搅拌至室温浸泡20小时，捞出...阅读详情

1、温度：茄子喜温。种子发芽30℃左右需6～8天，发芽率较高。20℃条件下，发芽延长至20多天，且发芽率低，20（夜间）～30（白天）℃变温发芽处理或用5ppm赤霉素浸泡12小时有利于发芽快、发芽整齐。育苗期间以日温25℃，夜温15～20℃为适宜。最适生长温度20～30℃；气温降至20℃以下受精和果实发育不良，低于15～17℃易落花、紫色茄子影响着色，低于13℃生长停止；花芽发育及受精期易受高温危害，超过35℃花器官生长障碍；果实膨大期紫色茄子遇30℃以上高温着色不良。2、光照：茄子喜光，生长期对日照长度...阅读详情

随着茄子栽培面积的扩大和连年种植，各种土传病害发生相当普遍，危害程度也越来越重，如茄子黄萎病、枯萎病、青枯病等，在茄子栽培老区土传病害已成为限制茄子生产的顽症，常规农药防治效果不好，嫁接已成为克服土传病害，提高茄子产量和效益的必须手段。嫁接后的茄子，抗性强，长势壮可以周年生产。据3年来在商丘市大面积试验、示范，嫁接茄子周年栽培比常规栽培可增产40-50%，病害严重的地块可成倍增产。现将嫁接茄子周年栽培技术介绍如下。一、茄子嫁接育苗茄子嫁接常用的砧木有托鲁巴姆、超托鲁巴姆、赤茄、刺茄等野生和半野生种，这几个...阅读详情

茄子在生长发育过程中，一旦缺乏某种元素，植株的外部形态一般会表现出相应的缺素症状，生产上多以此作为诊断缺素症的依据。缺氮症茄子缺氮时，叶色变淡，老叶黄化，严重时干枯脱落，花蕾停止发育并变黄，心叶变小。补救措施：发现植株缺氮时，及时追施尿素、碳铵等速效氮肥或人粪尿，或叶面喷施0.3%~0.5%的尿素溶液。缺钙症茄子缺钙时，植株生长缓慢，生长点畸形，幼叶叶缘失绿，叶片的网状叶脉变褐色，呈铁锈状叶。补救措施：发现植株缺钙时，及时补施钙肥，或用20%的氯化钙溶液叶面喷施，每隔5天喷1次，连喷2~3次。缺磷症茄子缺...阅读详情

茄子干。将成熟、无病虫害的茄子去蒂，切成薄片，放入开水中滚一下，立即捞出晾干，放在太阳下曝晒，每隔2－3小时翻动1次，夜间取回室内，连续晒2－3天后，即可装箱或装缸储藏备用。酱油茄片。将腌制透咸的茄子切成薄片，放在清水中浸泡1天，并换水3－4次，捞出晾晒半天，然后按100公斤茄子片加入2.5公斤姜丝，放入酱油中浸泡，每天翻动1次，10天后即可食用。蒜味茄条。将腌制的茄片取出晾至大半天，切成细条状，放沸水中烫漂1－3分钟后，置于冷水中浸泡4－6小时，捞起待用。将蒜瓣、鲜姜分别洗净，切成碎末，按茄条100公斤...阅读详情

一、控制温度大拱棚栽培春茄，茄苗定植后至缓苗前，要闭棚保温，尽量使棚内温度白天保持在28-30度，夜间15-20℃，缓苗后，应注意通风换气，使棚温白天维持在23-25℃，一般不超过33度。二、肥水管护在底墒良好的情况下，门茄核桃大以前尽量少浇水，以提高地温，防止落花落果，当门茄鸡蛋大时，结合浇水，每亩追施尿素10公斤，以后视墒情适当增加浇水次数。三、整枝摘心门茄坐住后，可将门茄以下所有侧枝和老叶打掉，集中养分供应果实。若采用双干整枝，应及时打掉多余的侧芽。栽植密度大时，当“四母斗”花现蕾时，在花上留2叶摘...阅读详情

茄子黄萎病的防治方法：一、选用抗病品种。二、播前用种子重量0.2%的多菌灵浸种1小时，或55度温水浸种15分钟，冷却后催芽播种。三、与非茄科作物4年以上轮作，或与水稻轮作1年。四、苗床或定植田用40%棉隆（必速灭）每平方米用15克与15公斤过筛细土拌匀，撒在畦面，浇水覆盖地膜熏蒸，隔10天后播种移植。五、发病初喷洒治枯灵，或50%琥珀肥酸铜可湿性粉剂350倍液灌根，每株0.5升。...阅读详情

白衣天使是安徽省农业科学院园艺研究所以e-9801和e-9709为父母本杂交而成的新品种。2002年已推广到安徽、江西、河南、江苏、湖南等地。该品种植株生长势强，分枝力中等，叶色淡绿。果实粗棒形，白皮白肉，果面光滑，果肉细嫩，一般单果重200克左右，亩产量3500-4000公斤。高抗枯萎病和绵疫病，适宜保护地和春夏露地栽培。栽培要点：早春大棚栽培株距35厘米、行距50厘米；露地栽培株距40厘米、行距50厘米。每亩施有机肥3000-3500公斤、饼肥80-100公斤、磷钾肥50公斤。后期高温干旱期要加强水分...阅读详情

品种：品种主要有尼罗、布利塔、郎高等，由荷兰瑞克斯旺公司引进，属无限生长型，生长旺盛，早熟，果实长型，紫黑色，绿把、绿萼、无刺，质地光滑油亮。单果重300―400克，口味佳育苗：浸种催芽播种前晒种1―2天，用50―55℃温水浸泡10―15分钟，当温水降至30℃时再浸泡5―6小时，再放入1%的甲醛溶液中浸泡30分钟，用清水洗净后放入纱布袋中，于28―32℃的条件下催芽。播种：8月上中旬育苗，播种最好选用育苗盘播种，在棚内育苗。如果做畦育苗，应配制苗床，土取大田土6份加4份腐熟的有机肥，再掺入三元复合肥1公斤...阅读详情