苹果种植技术

  • 苹果快速育苗应注意的几点
    2022-12-20
    一、选用生长快的砧木海棠果、西府海棠比较抗寒、抗旱、耐涝、耐盐碱,与苹果嫁接亲合力强、根系发达、幼苗生长迅速,当年夏季就能达到嫁接的粗度。二、把握适当的育苗时间以秋播为宜,播后随即覆膜,春播则要提早播种。这样才能早出苗、早生长,延长前期生长日数,达到提早嫁接、当年成苗的目的。三、采取保护措施早春应做好防寒、保湿等措施。常见的保护措施有抗寒风障、阳畦、温床、地膜覆盖等。地膜加棚膜覆盖苗床集中育苗,然后移栽到露地嫁接圃。这种方法播种期能够提前,但必须等到晚霜过后才能移栽,否则嫁接圃还要采取保护措施。为了解决这...阅读详情
  • 低产苹果园修剪措施
    2022-12-20
    1.改善光照。通过修剪调整树体结构和树形,扩大单位面积的光照强度和树的叶面积。为达到此目的,要限制树高和树冠直径勿过大,无论采用哪种树形,树行与树行要互不遮阴,或少遮阴。修剪时使树的高度小于或等于行距,不能大于行距。树冠直径不能大于株距。要控制树高和主枝横向延伸生长。2.要使骨干枝角度开张,控制背上枝生长。主枝的腰角,要开张到70度左右,侧枝的开张角度,要达到80度左右。无侧枝的纺锤形苹果树,主枝要开张到70~90度左右,辅养枝角度开张到90度为好。夏季,利用别枝、拉枝、摘心等措施,控制背上枝生长,减少背...阅读详情
  • 苹果树补钙有讲究
    2022-12-20
    钙是苹果树生长发育中所必需的营养元素之一,对提高果实品质,增强树体抗逆性有着重要的作用。近年来,笔者走访了蒲白两县部分果农给苹果树补钙的相关情况,绝大多数果农仅以叶面喷施为主(套袋前),最多1―2次。这样单一补钙,很难保证果树、果实对钙的需求和效果。根据生产实践,现提出科学补钙方案,供广大果农参考。 1、秋施钙肥 这是解决苹果因缺钙引发多种生理病害的关键措施。在9月上旬至10月中旬秋施基肥时,可先用速测仪进行叶片、土壤、果实抽样测定分析,掌握了解各自果园树体、土壤中各种元素欠缺状况,实现配方施肥。尽量增施...阅读详情
  • 苹果冬管要“三看”
    2022-12-20
    看树改造主要做好以下四点:一是对那些种植过密的苹果园,进行合理间伐,以利于通风透光,防止结果位置外移。二是逐步更换利用率不高的老弱病株,及时带土移栽已挂果的大树,保证基本株数。三是对园内因挂果过多而造成树势衰弱的树要及时深耕施肥,使其尽快恢复元气安全越冬,以利翌年长势均匀。四是分期分批进行全园扩坑施肥,以利根系生长。看树修剪修剪是一项细致的工作,它包括树行的管理,结果枝、营养枝的合理配比,弱病枝的剪除。在冬季修剪上应做到:对未老熟的晚秋梢和病叶及时摘掉处理;确定好营养枝和结果枝的合理配比,比例以3:2为宜...阅读详情
  • 苹果乔纳金及其芽变系  
    2022-12-20
    乔纳金为美国品种。美国纽约州农业试验站育成,亲本金冠×红玉。1943年杂交,1968年发表。目前已是世界上重要的苹果栽培品种。我国于1979年从比利时、荷兰分别引入。80年代以后开始推广,目前已遍及我国主要苹果产区,在生产上已有较多栽培。果实圆锥形,单果重220-250克;底色绿黄或淡黄,阳面大部有鲜红霞和不明显的断续条纹;果面光滑、有光泽,蜡质多,果点小、不明显,果皮较薄、韧;果肉乳黄色,肉质松脆,中粗,汁多,风味酸甜,稍有香气,含可溶性固形物14%左右,品质上。乔纳金为三倍体品种,树势强,成年大树植株...阅读详情
  • 早熟苹果新品种“辽伏”、荷兰优系大红嘎拉
    2022-12-20
    特早熟苹果新品种“辽伏”:树姿半开张,树冠较小,新梢易形成花芽,幼树腋花芽结实率一般在70%。果实扁圆形,单果重100克,果面底色翠绿,充分成熟后稍晴红条纹。肉质细脆,风味甜,稍有香味,可溶性固形物含量11%。总糖量8.31%,总酸量0.25%,Vc含量5.0mg/100g。在熊岳地区4月中旬萌动,5月初开花,7月上旬果实成熟,果实生育期60天,比现在国内外早熟品种早熟7天~10天。产量表现:结果早,产量高。用乔砧嫁接的一年生苗,栽植第二年结果,是大苹果结果期最早的品种。三年生亩产300公斤,四年生亩产5...阅读详情
  • 苹果杰西麦克(Jerseymac)  
    2022-12-20
    别名泽西美、泽西旭。美国品种。美国新泽西州农业试验场育成,亲本NJ24×七月红。1956年杂交,1971年发表,在欧美为主要早熟品种。1979年中国农业科学院从波兰引入。我国河南、江苏等省已进行试栽。果实近圆形,单果重150克左右;底色黄绿,果面大部为鲜红霞、有红条纹;果面光滑,果粉稍多,果点小、不明显,果皮厚韧;果肉乳白色,肉质松脆,稍粗,汁多味甜酸或酸甜,有旭品种的香气,含可溶性固形物12%左右,品质中上。树势较强,树姿半开张,萌芽率中等,成枝力较强。开始结果早,苗木栽后3年开始结果,主要以短果枝结果...阅读详情
  • 苹果疫腐病的发病规律是什么?怎样防治?
    2022-12-20
    (1)发病规律:苹果疫腐病是由真菌引起的病害。病菌随病组织在土壤中越冬。地面病菌借雨水飞溅传播侵染果实和叶片先发病,以距地面60厘米以内的果实发病较多。树冠下垂枝多,四周杂草丛生,果园或局部小气候湿度大发病重。疫腐病的发生与温、湿度关系密切,每次降雨后,都出现发病高峰。果实生长期雨水多的年份发病重,高温、多雨天气则会引起病害流行。在土壤积水的情况下,果树根颈部如有伤口,病菌则会侵入皮层,造成根颈部腐烂。品种间抗病性有差异,红星、金冠、印度、祝光等发病较多,伏花皮。红玉、倭锦等也易染病,国光、富士、乔纳金等...阅读详情
  • 苹果腐烂病防治
    2022-12-20
    一、盐水涂抹法将食盐配成25%的水溶液,放入锅内烧开,待凉后用毛刷将其涂在刮干净的病斑上。涂药面积要超过病斑面积,刮一块涂一块,两周后再涂1次。二、食醋涂抹法用毛刷蘸醋液涂在刮干净的病斑上,7~8天涂1次,连涂3~5次,治愈率可达96%。三、大蒜涂抹法在病树下铺一块塑料布,用利刀将坏死组织刮净,并将其带出果园烧毁。之后,用蒜瓣涂病斑,7~8天涂1次,连涂3~4次。四、碱糠泥涂抹法将1份碱面溶入4份清水中,掺入适量的麦糠和土拌成泥,并将其涂抹在刮净的病斑上,用塑料布包严,1年后除去碱糠泥即可。...阅读详情
  • 苹果干加工方法
    2022-12-20
    选择优质熟苹果,洗净去皮去心,切成6毫米左右厚的薄片,迅速放入3%的盐水中护色防氧化。接着,捞出稍淋水,串成串或其它形式,熏硫1小时(熏硫室内用硫磺为原料的0.4%)。然后进行烘干(控温70℃左右,时间6小时),掌握八至九成干,而后可在贮藏室内密封15天回软。最后,根据苹果干质量分级,若有霉变焦化的取出,弹性好不结壳的为上等品。包装后,即可出售。...阅读详情