苹果种植技术

  • 苹果果醋加工法
    2022-12-20
     利用残次苹果加工果醋,可以提高果品的利用率,减少生产损失,增加经济效益。①果品处理:先剔除虫果及腐烂部分,然后洗净放入木制或不锈钢容器中捣碎。②拌料:在捣碎的果料中掺入麸皮,用量以手握原料能从指缝中挤出水为宜。再在拌好的原料中加入总量3%的麸曲,搅拌均匀后,堆成高1-1.5米的馒头形。③发酵:每日倒料1-2次,温度控制在35℃左右。温度低时,可用覆膜覆盖保温。约经10-15天,原料发出醋香味,温度同时下降,装入陶瓷缸,加盖后熟。④淋醋:后熟1周后,加入与料同重的水,浸泡4-5小时,然后淋醋。⑤杀菌贮藏:...阅读详情
  • 苹果树冬季管理技术
    2022-12-20
    冬季是苹果树的休眠期,果园管理的重点是冬剪,并结合冬剪剪除病枝、虫枝,刮除粗、老树皮,以减少或消灭越冬的病虫。一、冬季修剪1.幼龄树的修剪幼龄树的修剪应按照“以轻为主,整形与结果并重,促进早期增产”的原则进行。(1)2-4年生幼树,在安排好骨干枝的前提下,修剪的重点是清理一层密挤枝,整好树形。根据栽植密度,可推广小冠疏层形(亩栽80株以下)和自由纺锤形(亩栽80株以上)。小冠疏层形:一层主枝选留3-4个,选留后对影响骨干枝生长的密挤枝进行清理,每年清理1-2个,力争2年清理完。自由纺锤形:每年选留3-4个...阅读详情
  • 苹果无病毒苗木繁育技术及品种
    2022-12-20
    苹果病毒主要通过嫁接途径传染,随接穗等无性繁殖材料扩散。因此,培育无病毒母本树,栽培无病毒苗木,是防治苹果病毒病的根本对策。而且无病毒苗木抗逆性强,能适应山地、滩地栽培,且具有良好的园艺性状和生产性能,可减少化肥施用量,降低生产成本,减少环境污染,有利于生产无公害优质果品。大力推广苹果无病毒苗木快繁技术,对改善我国苹果品种结构、普及苹果无毒化栽培技术,意义重大。栽培苹果无病毒苗木具有明显的优越性:树体生长健壮,二次枝抽生能力强;树势强,早实丰产;果实大,结果多,光洁度好;需肥量少,抗逆性强。采用该技术培育...阅读详情
  • 苹果优质丰产 两控非常关键
    2022-12-20
    果树是许多地区农民经济收入的支柱产业,近年来由于种种原因出现了卖果难,严重影响果农生产积极性,主要原因是生产技术相对滞后、果品产量高、品质低所致。实践证明要解决这个问题,必须加强果园综合栽培管理技术,在建立合理的群体结构和树体结构:一、控制花量控制花量是为减少树体养分的无用消耗,防止因花过多,消耗养分过大而引起生长失调。合理控制花量可提高坐果率、增加产量、改善品质,对当年花芽形成十分有利,能有效控制大小年结果。几年来,我们的主要做法是把疏花疏果提前到疏花序、疏花蕾上,即从花序分离到开花前为宜,越早越好,我...阅读详情
  • 华红(苹果)
    2022-12-20
    【基本情况】华红是大型、优质、晚熟、耐贮、抗性强的红色苹果新品种,先后在辽、吉、冀、豫、鲁、晋、陕、甘、滇、川等15个省共栽植8.1万株。平均单果重200g,最大400克;果皮底色绿黄,被鲜红色彩霞或全面鲜红色;果面光滑无锈或少锈,外观美丽;果肉淡黄色,肉质细脆;汁液多;风味酸甜浓郁,有香气,品质上或极上;可溶性固形物含量15-16.5%,可滴定酸0.48%,VC含量8.97mg/100g,果肉硬度6.04kg/cm2。在普通果窖中贮至翌年5月份好果率仍达85%。【特征特性】华红结果早,一般定植后3-4年...阅读详情
  • 苹果干旱灾害后的补救措施
    2022-12-20
    (1)有限供水:对有一定灌溉条件,但水源不足和发生旱情的地区,要推广果园起垄覆膜+小沟灌水技术进行节水灌溉,尽快解除旱情;对于无灌溉水源、旱情发生又较重的地区,提倡实施果园地膜覆盖、穴贮肥水技术,或树盘覆膜渗灌技术。(2)合理整形修剪:干旱胁迫条件下苹果树的修剪,主要是通过疏枝、疏果,减少枝叶量和结果量,从而减少果树蒸腾水分的有效面积,降低蒸腾失水数量,达到节水、抗旱的效果。具体修剪措施:①短截修剪:对主枝外围延长枝进行中短截,暂时抑制营养生长;②疏枝修剪:疏除树冠外围竞争枝、背上徒长枝、内堂密生枝和弱营...阅读详情
  • 巧防苹果轮纹病
    2022-12-20
    据河北省农林科学院昌黎果树研究所研究,苹果(梨)枝干和果实的轮纹病均为同一菌原,当落花后两周即侵入幼果,6月中旬至8月中旬为侵入高峰,8月中旬至采收前为发病高峰,如金冠、胜利、元帅、葵花、富士系等品种的果实均易感染。防治方法是,苹果5月下旬至9月上旬每隔20天喷1次50%多菌灵,好果率达95%以上。梨园5月中旬至8月上旬喷4次1000倍液50%多菌灵,好果率达95%以上。...阅读详情
  • 苹果品种:甜黄奎
    2022-12-20
     甜黄奎为辽宁省果树研究所育成,亲本祝×黄奎。树冠小,姿直立抱合,主干树皮块状剥落,发枝弱,叶片椭圆形。芽接苗定植后二三年即可结果。能早期丰产,短果枝和长果枝结果居多,果台副梢结果能力强。果实圆锥形,单果重100克左右,底色黄绿,充分成熟果有断续暗条纹。果肉白色,风味甜果实成熟期在6月下旬,为早熟品种。栽培时需注意开张骨干枝角度,加强前期的肥水管理。该品种的特点是树冠小,适宜密植,结果早,风味甜,可早日供应市场,是难得早熟品种中的甜味品种。...阅读详情
  • 通风库如何贮藏苹果
    2022-12-20
    入库时要分品种、分等级码垛堆放。堆码时,垛底要垫放枕木(或条石),垛底离地10~20厘米,在各层筐或几层纸箱间应用木板、竹篱笆等衬垫,以减轻垛底压力,便于码成高垛,防止倒垛。码垛要牢固整齐,不宜太大,为便于通风,一般垛与墙、垛与垛之间应留出30厘米左右空隙,垛顶距库顶50厘米以上,垛距门和通风口(道)1.5米以上,以利通风、防冻。...阅读详情
  • 苹果新植技术要点
    2022-12-20
    一、密度株行距3×4米,亩栽56株;二、深翻1、挖定植穴,长、宽各1米。2、挖条沟,深、宽各1米。3、全园一次性深翻达1米。三、施基肥每株用量为:腐熟农家肥100公斤,钙、镁、磷、或过磷酸钙3―5公斤,掺2份表土拌匀施入。四、定植栽多深,视根茎为主,栽时将根茎与地表相平,栽后经灌水、雨水、土壤下沉后,根茎约在地表下5厘米处较理想定植时将塘内的土堆成中部高四周低的馒头状,将苹果苗的根系理顺依势放在土堆上,用手提着苗一边埋土一边抖动苗木,使根系与土壤充分接触,栽完后用脚踏实、围塘、浇透水,如水源缺乏可用熟料薄...阅读详情