玫瑰种植技术
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“风味玫瑰”是用李和杏进行多代杂交后获得的全新果品种类,果实具浓郁芬芳的玫瑰花香味,含糖量比任何一个杏和李品种都高。一、植物学特征。风味玫瑰树姿中等开张,主干及多年生枝暗红色,当年生枝阳面暗褐色,背面绿色,新梢绿色,平均节间长2.3厘米。叶片长椭圆形或长倒卵状椭圆形,正面暗绿色,背面绿色,叶缘锯齿形。花初为淡绿色,以后变白,雌蕊略低于雄蕊。二、果实经济性状。果实扁圆球形,平均单果重95.0克,最大单果重150.0克,完全成熟后果实紫黑色,果顶圆平而凹陷,缝合线浅,梗洼深,果皮易剥离。果肉鲜红色,肉质细,粗...阅读详情
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紫色马铃薯栽培技术紫色马铃薯产量高、适应性强,用途十分广泛。据测定,每100g茎块含蛋白质2.30g、脂肪0.10g、碳水化合物16.50g、钙11.00mg、铁1.20mg、磷64.00mg、钾342.00mg、镁22.90mg、胡萝卜素0.01mg、硫胺素0.10mg、核黄素0.03mg、烟酸0.40mg、抗血坏酸16.00mg及花青素100.00mg。其最大的特点在于富含花青素,含量高达42.80mg/kg,具有增强人体免疫力,延缓衰老,增强体质、抗癌、美容和防止高血压等多种保健作用。因此,紫色马铃...阅读详情
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玫瑰是一种非常重要的切花花材,在其栽培管理过程中,要注意以下六个方面。选择土壤玫瑰对土壤的适应范围广,但要想获得理想的产量和品质,必须选择排水良好、含丰富有机质的壤土。选择壮苗若选择2年~3年生优良玫瑰的实生苗,苗上应有2个~3个分枝,根部有直径1毫米以上的粗根3条~5条,并具有部分须根。若选择嫁接的玫瑰苗,则要求砧木根系发达,苗木胸径在0.3厘米以上,株高不低于30厘米。适时移栽栽植时间以10月中下旬为好,可以带叶进行栽植。栽植方法可采用穴植法或带状栽植,定植穴或栽植沟的宽、深以40厘米~50厘米为宜。...阅读详情
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一、原料处理:山楂干去核洗净,用热水煮2~3分钟使软化待用。因为山楂干本身风味欠浓厚,可用一些有特殊风味物质来改善,例如可用玫瑰或桂花之类具芳香花卉,制作玫瑰花酱和桂花酱。玫瑰花和桂花各用1:1白砂糖腌渍,并加热杀菌浓缩而成玫瑰花酱和桂花酱待用。二、硬化与护色措施:避免山楂果肉由于直接煮制而溶烂,所以在预处理中用0.3%明矾加0.1%亚硫酸氢钠浸渍8小时。三、糖液配制及透糖:用糖量为山楂重0.6~0.7倍,然而配制成40%糖液,并加入0.05%山梨酸钾,先把糖液煮沸,白糖溶解,后加入原料山楂共煮,不断搅拌...阅读详情