毛豆种植技术

一、整地施肥。毛豆喜温暖，属短日照植物，以土层深厚、富含钙质、有机质的中性且排水良好的土壤为宜。大棚提早播种，土壤湿度不宜过大，否则，遇低温易烂种。一般亩基施腐熟的鸡粪1000千克左右，三元进口复合肥15千克，于播前1个月施下。实践证明，重施底肥可提高毛豆的抗寒力及产量。施肥后要做成平畦，畦宽2.1米，畦沟宽0.3米，沟深0.2米。二、适时播种1、品种选择。本地作早熟栽培的毛豆品种有特早4号、特早熟毛豆、合丰35，但以特早4号最理想。2、播种。在元月底至2月初，选择无强冷空气影响的天气播种为宜。亩用种量5...阅读详情

鲜花生、嫩玉米穗和毛豆荚都是城乡居民爱吃的食品，但由于受季节和贮鲜条件的限制，人们的这种愿望一直未能实现。为了解决这一难题，我们经过多年的努力，终于在2001年获得了成功，这三项技术除在2001年被国家专利局受理发明专利外又于2002年被中国农学会确定为精品项目和重点推广项目，中央电视台、“农民日报“等全国近百家媒体进行报道，现将三项技术介绍给大家。一、鲜花生贮鲜常温存放及复鲜方法将采收后的花生拣去残次果，用清水漂洗后在花生专用贮鲜剂（该贮鲜剂是本中心的专利产品）的作用下，用开水漂烫6-8分钟，捞出用冷水...阅读详情

毛豆别名枝豆，是以绿色鲜嫩豆粒作食用的大豆。毛豆营养丰富、味鲜美，富含蛋白质和多种氨基酸，还含有多种维生素和无机盐。目前，毛豆出口外销及内销都很受欢迎。一、对环境条件的要求毛豆属喜温性短日照作物，种子发芽始温为10～11℃、适温为20～22℃，植株生长和开花结实的适温是20～25℃。温度低于14℃，植株不能开花。多数品种在光照12小时下即可起到促进开花、抑制生长的作用，但不同的品种对短日照的反应有差异，可以分为短日照性弱、中、强三类。有限生长类型和南方种植的早熟品种，对日照长短要求不严格，春、夏、秋季种植...阅读详情

黑毛豆适宜贮藏温度为8～10℃，温度过低易遭冻害，表现为豆荚上有凹陷的锈病，有的呈水渍状病斑块随即腐烂。气调贮藏的气体成分为氧气2％～3％，二氧化碳低于10％。常用贮藏方法如下：把洗净的毛豆投入100℃沸水中漂烫2分钟左右，捞起后立即放入冷却水中冷却至室内温度，沥干水分装入塑料袋内，排出空气。塑料袋放入-25℃的速冻库中，充分冻结后，放在-18℃的贮藏袋中，可长期存放，一般以半年至一年为限。将豆粒放入0.01毫米聚乙烯塑料袋内，每袋5千克，密封膜口，袋内加消石灰0.5～1千克，贮藏在冷库内，用0.01毫升...阅读详情

黑香毛豆属迟熟新品种，从台湾引进，2001年通过河南省品种审定委员会审定。该品种经两年多品比试验，鲜荚平均亩（1亩=667平方米，下同）产750～800千克，比对照“台湾75”增产11.9%～16.8%。该品种春播生育期（出苗至采收鲜荚）92天，比对照“台湾75”迟熟7天，有限结荚习性，株高65厘米左右；百荚鲜重约300克；鲜豆百粒重70～75克，老熟时豆荚黑色，干豆百粒重约40克，黑皮黄仁。该品种适宜春、夏季播种，春季播种不宜过早，一般在3月下旬至4月上旬，夏季在6月上旬至7月初。食味甜软，适合鲜销和加...阅读详情

衢州地处浙西，位于钱塘江上游，独特的地理位置和气候优势为毛豆生产创造了十分有利的条件，种植毛豆已成为该市农民增收的一条有效途径。目前全市全年毛豆种植面积已达3万公顷，，经过数年来的生产实践，基本形成了“春早熟毛豆一夏毛豆一秋及秋延后毛豆”一年三熟的毛豆周年生产模式。现将其主要种植模式和栽培要点介绍如下。1、茬口安排和品种选择1.1春季栽培春季早熟毛豆主要有3种栽培方式，即大棚、小拱棚覆盖和露地地膜覆盖栽培。大棚和小拱棚栽培选用早熟性好的品种，如95―1、青酥二号、9701等。地膜覆盖栽培以台湾75为主，少...阅读详情

主要性状：有限结荚习性。株高35-40厘米，幼苗主茎紫色，主茎6-8节，分枝性较弱。花紫色，单株结荚15-20个，底荚高10厘米左右，荚粗、粒大，茸毛白，外观美，味甜，带香味，品质佳。适宜鲜食和加工速冻出口。不易裂荚，种皮黄色，种子近园形，百粒重25克左右，耐肥力强，不易倒伏，抗病性也较强。早熟，播种至嫩荚采收约70天。一般亩产鲜荚500公斤左右。栽培要点：一般3月底至4月中旬播种，由于顶土力弱，播种不易太深。适当密植，行株距30*30厘米，每穴留2株。施足基肥，花荚期增施磷钾肥。作为加工速冻出口，要严格...阅读详情

品种来源：引自亚洲蔬菜研究发展中心。主要性状：有限结荚习性。株高35-40厘米，幼苗主茎紫色，主茎6-8节，分枝性较弱。花紫色，单株结荚15-20个，底荚高10厘米左右，荚粗、粒大，茸毛白，外观美，味甜，带香味，品质佳。适宜鲜食和加工速冻出口。不易裂荚，种皮黄色，种子近园形，百粒重25克左右，耐肥力强，不易倒伏，抗病性也较强。早熟，播种至嫩荚采收约70天。一般亩产鲜荚500公斤左右。栽培要点：一般3月底至4月中旬播种，由于顶土力弱，播种不易太深。适当密植，行株距30*30厘米，每穴留2株。施足基肥，花荚期...阅读详情

特征特性：早熟品种，有限生长型，长势强，株高60-80厘米，分枝3-5个，叶卵圆型，花白色，籽粒大，绿色，百粒重28-30克，蛋白质含量高，营养丰富，口味好，出苗后70-80天即可采收上市，且座荚集中，可提早上市，经济效益可观，适作菜豆和毛豆食用。栽培要点：露地，保护地均可种植。...阅读详情

要带荚晒种，待豆荚干透，有部分豆荚开始爆裂，再进行脱粒，以防止种皮发生裂纹和皱缩现象。脱粒后将豆种充分晒干，使种子水分降到12%以下，最好在9%～10%之间。 要将破损籽粒、虫蛀粒、病粒和杂质清除干净，以提高贮藏种子稳定性。新收获的毛豆种子后熟作用比较强烈，呼吸产生的水分较多，要在毛豆种入仓后的3～4周，趁晴天开仓通风散湿降温，然后再进行密闭贮藏。此外，不能与农药化肥等同仓存放。...阅读详情