龙眼种植技术

  • 龙眼冬季防寒七要点
    2022-12-20
    1.培育健壮秋梢。秋梢是龙眼来年的结果母枝,也是龙眼越冬的主要枝梢之一,秋梢是否健壮影响其越冬防寒能力。因此,龙眼的末次秋梢一般控制在10月中、下旬放出为好,放梢前最好薄施1次氮肥并淋水,统一放梢,争取在12月上、中旬全部秋梢老熟。健壮的秋梢可增强树体的养分积累,从而有效地抵御寒流。2.做好冬季清园、树干涂白。(1)清除枯枝病叶:秋梢老熟后,用0.9~1.2波美度的石流合剂喷施,以防治越冬病虫。(2)树干涂白:用生石灰10公斤、硫磺粉1公斤,加水30~40公斤,搅拌均匀,调成糊状,粉刷主干及一、二级分枝,...阅读详情
  • 怎样进行龙眼圈枝育苗?
    2022-12-20
    圈枝时间:几乎全年均可进行,但通常以2-4月和9-10月为佳。枝条的选择:圈枝育苗用的枝条,应选自丰产,优产,生长壮健,无鬼帚病的母枝上。枝龄2-3年,上有分枝2-3条,环状剥皮处径粗2-3厘米,枝条较直,生长充实,能接受阳光的斜生枝。环状剥皮:在选好的枝条上,离分枝处下方约20厘米,环割两圈,相距2-3厘米,割口深达木质部,再在两圈之间纵切一刀,然后剥除两环割口之间的皮层。枝条上切口是生根部位,故环割时,上切口务必保持整齐。枝条两环割口之间的皮层剥离后,最好经2-3个星期,枝上切口生根处增大,积累生根营...阅读详情
  • 龙眼罐头
    2022-12-20
    制作龙眼罐头的主要工艺是:原料选择、洗果、去皮去核、漂洗、装罐、加糖液、排气、封罐、杀菌、冷却。1.原料选择以果大肉厚,组织致密,含糖量中等的品种为佳。成熟度要求有八九成熟,无霉烂,无病虫害,剔除破裂果和不合格小果。2.洗果剪下果粒,去掉枝梗,将果粒倒入洗涤糟,用清水洗净泥沙脏物。3.去皮去核手工去皮,用去核器去核。去核后洞口要保持完整,尽量避免裂、缺口,然后用手剥去果皮。去核和剥皮后的龙眼肉,要按大小及软硬程度分别浸入含有1%食盐水的搪瓷盆中,不要暴露在空气里,以防变色,然后用清水漂洗干净装罐。4.装罐...阅读详情
  • 龙眼酒的酿造技术
    2022-12-20
    龙眼酒酿造的工艺流程是:龙眼→清洗→剥壳去核→打浆→过滤→调酸碱度→巴氏灭菌→冷却→接种→主发酵→后发酵→分离酒脚→陈酿→装瓶。现分述如下:1、原料的选择与预处理:最好选用刚成熟的龙眼果实。采果后,用自来水清洗2次,用人工或机械剥壳去核,将果肉打成浆,过滤,其渣可放入60°的酒里浸泡作为泡酒饮用,其汁用于酿造龙眼果酒用。2、调酸碱度:龙眼果汁自身总糖含量在20%左右,自身发酵形成的酒精度在10%(v/v)左右,为提高酒度,将发酵醪总糖分别提高至25%和28%。另外,将发酵醪酸度调至0.3%,pH3.0~3...阅读详情
  • 龙眼嫁接技术
    2022-12-20
    龙眼嫁接育苗用的接穗,向来取自良种母树抽发的夏、秋梢。由于夏、秋梢能发育形成结果母枝,故剪取其作接穗后,对来年的树冠生长及果实产量会产生不良影响。据近年福建农科部门研究,利用龙眼冬梢作接穗,其嫁接成活率可达78~80%,与夏、秋梢基本相同,而且芽眼萌发快、吐芽也较整齐,从而既可增加良种母树的采穗来源,又能消除采穗嫁接与来年结果的矛盾。入冬前期气候温暖,成年龙眼母树大都会抽发冬梢。因此,一般可剪取11月份抽发、直径0.5~0.7厘米的冬梢作为接穗,采取“切接法”,并选厚度0.015厘米的地膜,进行全封闭式包...阅读详情
  • 龙眼秋天栽培管理技术
    2022-12-20
    秋季龙眼栽培管理,直接关系到龙眼当年树势恢复和翌年的产量。现就笔者在基层工作20多年的经验,对龙眼秋季栽培管理中的技术作出以下介绍。一、恢复树势,增强抗逆能力。龙眼树经过了几个月的挂果,消费了大量的养份。在秋季8―11月份的4个月管理中,是翌年龙眼丰产关键时期。要及时增施龙眼的采前肥和采后肥,以促进龙眼果实的膨大,提高龙眼的产量和龙眼品质,同时可以及早恢复龙眼的树势,增强龙眼的抗逆能力,为明年龙眼高产稳产打下基础。具体施肥数量以每株产100斤龙眼果实为例,采前肥在采前15天以速效肥为主,用进口复合肥株施2...阅读详情
  • 龙眼丰产稳产栽培管理技术
    2022-12-20
    广西国有七坡林场从1996年开始种植龙眼,迄今龙眼种植面积达400公顷。经过十多年的努力,结合实践反复摸索与改进,总结出了一套适合于本地的龙眼丰产稳产栽培管理技术,现介绍如下。1春芽催醒和花芽调控在元月上、中旬对龙眼春芽进行催醒。催醒的方法有(1)树盘灌水:将树盘的表土锄松,然后进行树盘灌水,每株树灌水150kg以上,直至表土完全湿透。(2)适当施用肥料催醒:在灌水的同时淋施进口含硫复合肥0.25~0.5kg。(3)喷施激素催醒:用“细胞分裂素”水溶液喷洒树冠,具体配方是15kg水加“细胞分裂素18g+氨...阅读详情
  • 龙眼控冬梢促花技术(下)
    2022-12-20
    (二)机械方法控冬梢促花:在生产上,除了使用化学药物控冬梢促花外,对营养生长过旺、成花较难的龙眼树,采用断根、环扎、环割、环状剥皮等方法来抑制其营养生长,促进成花。机械方法控冬梢促花,都是通过抑制根系对土壤中养分和水分的吸收,来抑制地上部冬梢的萌发生长达到促花的目的,但由于龙眼根系在冬季抗逆能力较差,若抑制过重,易引起树势衰退,黄叶落叶,甚至死亡,部分植株即使能成花,其挂果能力也弱、产量低、果质差。因此,应根据果园中龙眼植株的生长情况,选择合理的处理方法,在处理后出现严重黄叶、落叶时,应及时淋水或淋水肥保...阅读详情
  • 龙眼膏
    2022-12-20
    龙眼膏的制作工艺:洗果、去皮去核、预煮、榨汁、过滤、加糖浓缩、装罐、密封、冷却。原料来源较广泛,一般的龙眼都可以利用,工厂主要利用不适合制罐头的原料或破损的龙眼肉。先洗果,除去果面泥沙脏物,然后剥开果皮,取出果肉,剔除果核,把果肉洗净,集中倒入双重锅预煮。预煮要加入相当于果肉量10%的清水,边搅拌边加热,煮到果肉软烂,大约需30min,目的是便于压榨果汁。煮好的果肉连同汁液送到榨汁机榨汁,并将果汁过滤滤去果渣。然后把果汁送入真空浓缩锅浓缩,待果汁浓缩到糖度达65%时,立即趁热装罐。罐头容器要预先灭菌消毒,...阅读详情
  • 龙眼4月管理工作月历
    2022-12-20
    4月的节气为清明(5或6日)、谷雨(20或21日)。(一)物候期①开花期;②第一次夏梢抽生期。(二)中心工作防虫、保花,提高座果率。(三)主要管理工作①清明前后完成疏折花穗、春季修剪和完成施促花、促梢肥工作。②开花前用800倍稀释液的敌百虫溶液喷杀荔枝椿象。③开花期放蜜蜂授粉,每5-6亩放一箱蜜蜂。或在果园间堆放垃圾引蝇授粉。④盛花期遇上高温干旱天气,喷水预防“烧死“。⑤幼龄树喷800倍稀释液敌百虫溶液或敌敌畏1000倍稀释液或甲胺磷2000倍稀释液防治椿象、金龟子、尺蠖、卷叶虫等危害新梢新叶。...阅读详情