芥蓝种植技术
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芥蓝的病害较少,主要为细菌性病害,高温高湿易发生。成株叶片多发生于叶缘部位,呈V”形黄褐色病斑,病斑的外缘色较淡,严重时叶缘多处受害至全株枯死。幼苗染病时其子叶和心叶变黑枯死。防治时选用抗病品种,避免与十字花科蔬菜连作,发现病苗及时拔除,初发现病斑即喷洒护树大将军消毒杀菌。另外,温室栽培在温度偏低,湿度大时叶片、茎和花梗易发生霜霉病。发病初期要及时摘除病叶,立即喷洒新高脂膜+植物细胞免疫因子提升植物抗逆性,促进植物生长。常见虫害有菜青虫、小菜蛾和蚜虫。苗期用杀虫剂防治,可用敌百虫1000倍液+...阅读详情
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1. 芥蓝施肥原则:为了蔬菜生产的可持续发展,在施肥时必须掌握平衡施肥技术。掌握的原则是:①了解施肥的对象,即各类蔬菜的营养特性和施肥特点,作为科学施肥的依据。②针对土壤养分状况的变化调整施肥方案,切实解决蔬菜施肥中存在的问题。③采取相应的施肥对策,防止蔬菜的化学污染和有害生物污染,为生产无公害蔬菜提供技术支撑。2. 芥蓝施肥特点:由于蔬菜养分需求量大,从土壤中带走的养分多等特点,因此在施肥上各要掌握蔬菜的营养特性与施肥特点,才能搞好蔬菜施肥工作。芥蓝叶面积大,蒸腾量较大,但根系较浅,因此要求较高的土壤含...阅读详情
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当芥蓝菜苔顶部与基叶长平,并有1—2个花蕾开花时为采收适期,若采收过早产量低,采收过晚则纤维增多品质下降。采收时用小刀轻轻割取,采收主茎时基部要保留4—5片叶,以利于侧枝的形成和生长,采后及时喷施新高脂膜600-800倍液,防刀口处受病菌感染,恢复植物生理元气,促进植物生长。...阅读详情
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黑根病为芥蓝主要病害,分布广泛,发生十分普遍,一般病株10%~20%,造成轻度死苗。严重时发病率很高,病株可达80%以上,造成大片死苗或严重缺苗断垄,对是生产影响极大。此病还侵害青花菜、紫甘蓝、苤蓝、皱叶甘蓝、羽衣甘蓝、乌塌菜等多种十字花科蔬菜。症状 此病在各生育期都发生,以苗期发生普遍,受害严重。病苗主要侵染植株根茎部,初在根茎上形成一褐色坏死小点,随后发展成近椭圆形凹陷斑,进一步发展,病部变黑缢缩,病株随病害发展叶片由下向上萎焉、坏死、干枯,当茎基病斑绕茎基一周时,病株整株死亡。空气潮湿,病部表面常产...阅读详情
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芥蓝又被称为盖蓝”,是十字花科芸薹属的草本植物,原产于我国的广东、广西、福建、台湾等地。二十世纪七十年代北京郊区开始引进小面积种植,九十年代中期露地开始大面积种植,产品畅销香港、澳门等地和东南亚各国,被誉为营养蔬菜”,并被传入到欧、美各国种植。在北京市场深受各阶层消费者的喜食。芥蓝以肥嫩的花苔及嫩叶供食用,质地脆嫩、清甜爽口,风味别致,营养丰富。其营养价值在诸多类蔬菜中名列前茅,甚至高于经常食用的番茄、黄瓜和茄子,尤其以钾、钙、锌、硒等矿物质和多种维生素的含量*。经常食用有降低胆固...阅读详情