芥菜种植技术

特征描述及防治方法【症状】表现为芥菜叶片迅速枯干，呈橙黄色，所以有的农户也称该病为患黄橙”。在枯萎病严重时，如果遭遇强烈的北风，全田植株的叶片都会干枯，并被大风刮走，是一种毁灭性的重病。【病因】病菌土壤中越冬，条件适宜时，病菌从芹菜的幼嫩细根入侵后，尤其定植时，根部伤口是该菌侵染的主要渠道，病菌侵染后多寄生在根或根颈及叶柄维管束中，由于菌丝大量繁殖，堵塞维管束，导致营养物质或水分向上运输受阻，从而表现枯萎症状。土壤温度在20-30℃时利于发病，气温25℃左右时发病重。重茬、使用未熟粪类、干燥地...阅读详情

包括榨菜、儿菜、棒菜、宽柄芥等的定植，定植前后如遇晴好天气，用40％乐果乳油或或10％吡虫啉可湿性粉剂1500～2000倍液喷雾防治蚜虫，用10％病毒王可湿性粉剂500倍液防治病毒病。...阅读详情

一、土壤选择与整地栽培根用芥菜土地的前作一般应是瓜类、豆类和茄果类作物，*了不要与十字花科作物或当年种过芥菜的土地连作。也可与粮地和水稻进行粮菜轮作。选择土层深厚，富含有机质的壤土或粘壤土种植根用芥菜，可获高产。在前作收获后，一般施入农家肥或堆肥2.25~3万kg，同时加入过磷酸钙300~375kg,硫酸钾120~150kg或草木灰750kg作底肥。底肥每公顷施入量，应视其土壤的肥力情况可多可少。交底肥翻耕入土，与土壤充分拌匀。土壤翻耕深度要求达到25~30cm，平整土地后作1.2m包沟的高畦，在山地和排...阅读详情

一、茬口安排：前作是春毛豆、春玉米、西瓜、辣椒地都是种苞心芥的理想地块。二、品种选择：大坪埔大肉苞心芥（平头种）生育期为70-80天。三、适时播种：培育壮秧：①播种期：6月上旬。②秧苗地选择：排水灵通、土质肥沃，前作不是十字花科的蔬菜地，均可作苞心芥的秧苗地；③土壤杀菌施好基肥，清理残株败叶，喷600倍敌克松消毒，然后每分秧地施3－4公斤细磷肥作基肥；④用种量每亩大田用种半量（25克），每分秧地播种40－50克，均匀播种；⑤病虫防治，播种后每分秧地用250克紫丹或地虫杀星拌细土散施苗床，再用遮阳网覆盖2-...阅读详情

（一）栽培季节根芥菜不论南北均行秋播。秋季降温较快而冬季严寒的地区秋播较早，降温较缓且冬季不甚寒冷的地区秋播较迟。从华北到长江流域及长江以南，其播种期可从8月5日左右至9月5日左右，过早播种易先期抽薹；过迟播种因前期营养生长不够，影响产量及品质，较冷地区未及收获已受冻害。东北等高寒地区生长季过短而多行春播。（二）播种育苗根芥菜可直播，长江流域以育苗为主。直播者肉质根发生分支较少，形状整齐；移栽者发生分支较多，但集中管理较方便，且可充分利用土地。为减少肉质根分支，可用带土和早移栽的方法。直播时，在土壤干燥的...阅读详情

茎用芥菜又名青菜头、包包菜、羊角菜、笋子菜、棒菜、茎瘤芥、榨菜等。为十字花科二年生蔬菜。榨菜是茎用芥菜的制成品,*初由于加工过程中使用木榨压出多余的水分,故名榨菜。1.播种育苗。①苗床选择。选择土层深厚,疏松,富含有机质,地势向阳,排灌方便的土壤。避免种植过白菜、莲白、儿菜等十字花科的蔬菜地。②整地施肥。苗床地应选择地势高燥,土壤肥沃的沙壤土,尽可能离病毒病的毒源植物如萝卜,小白菜等,深耕炕土,熟化土壤,施足基肥,每亩苗床施2000千克左右人粪尿作基肥,精细作畦后,打透底水,表面薄撒一层过筛干细土后播种。...阅读详情

榨菜、大瘤芥等芥菜类要求冷凉湿润的气候条件，生长适温15～20℃，不耐霜冻、炎热和干旱，属秋季蔬菜。芥菜田杂草属秋田冬季杂草，种类很多，如禾本科的看麦娘、早熟禾，舌竹科的繁缕和牛繁缕及雀舌草。看麦娘和繁缕等杂草一般于10月下旬至11月上旬萌发，11月下旬至翌年2～3月份为生长盛期，危害较重，应采用农业防除和化学防除相结合的防除措施。（1）农业防除在晚（中）稻收获后改种芥菜。农家有机肥应经充分腐熟后再施用。中晚稻套种芥菜，应在稻田收获后，彻底清除田间残留杂草。在移栽芥菜苗前先铺地膜，然后把地膜打孔移栽芥菜田...阅读详情

适时播种：新翻土地，选优良品种，适时播种，播种施足底肥、浇透水，播种前用新高脂膜拌种，可保温、保湿、吸胀，提高种子发芽率，使幼苗健壮。驱避地下虫害，隔离病毒感染。也可与种衣剂混用。　 浇水、施肥、防病虫害：适时浇水，随时保持土壤的湿润，生长期间要合理施肥，防病虫害喷施针对性药物加新高脂膜，大可改造高毒农药为中毒，中毒农药为低毒，低毒农药为微毒。控制农药挥发飘逸，防小雨水冲刷，降低每亩用药量（减半），提高防治效果（多倍）。也可加入叶面肥中增效。　 孕蕾期：生长过程期尤为重要，孕蕾、抽薹、开花结实需要经过很长...阅读详情

芥菜白锈病主要为害叶片叶上病斑初呈浅黄绿色边缘不明显病斑生于叶两面主要生在叶背病斑扩展成白色稍隆起的小痕，成熟后表皮破裂散出很多白粉状物严重时病斑覆满整个叶面致叶片变黄。病菌主要在土壤中的病残体和种子上越冬。防治措施1、选用抗病品种，播种前用新高脂膜拌种；并与非十字花科蔬菜进行2年轮作，及时清除前茬作物残留体，喷施消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理，同时深耕晒土，整地施肥，创造有利于芥菜生长的土壤环境。2、在芥菜生长期以合理施肥，及时间苗，加强通风透光，科学灌水，避免雨后田间有积水，并在孕蕾期加喷洒壮茎...阅读详情

栽培技术【适时播种】：新翻土地，选优良品种，适时播种，播种施足底肥、浇透水，整地下种后，再喷洒新高脂膜土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。【培育壮苗、适时定值】：培育壮苗是芥菜丰产优质的关键，幼苗出现*真叶时，进行间苗，间苗时要注意拔除病苗、弱苗、变种苗，新高脂膜喷施在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。【浇水、施肥、防病虫害】：适时浇水，随时保持土壤的湿润，生长期间要合理施肥，防病虫害喷施针对性药物加新高...阅读详情