豇豆种植技术

  • 豇豆豆野螟的危害和防治诀窍
    2022-12-20
    豆野螟又叫豇豆荚螟,主要危害豇豆,凡在4月下旬以后播种的豇豆都会受到豆野螟的危害。湖北地区一年发生五代,从第三代开始世代重叠,给防治造成很大的困难。首先让我们来了解豆野螟是怎样危害豇豆的?豆野螟的卵产在豇豆的蕾和花篔片的内侧,幼虫蜉化后先吃掉卵壳,然后30~50秒就进入蕾和花里,幼虫先吃花粉--幼荚--花瓣--打洞--老熟幼虫入土化蛹。豆野螟的一生只在一朵花、一朵蕾里完成。所以豆野螟对花和蕾的危害是*严重的。如何掌握防治豆野螟诀窍呢?首先掌握豇豆现蕾和开花期,现蕾开花20%、50%、80%这三个时期为打药...阅读详情
  • 豇豆高产栽培几个关键管理措施
    2022-12-20
    豇豆是常用的蔬菜,随着蔬菜加工业的发展,豇豆同有些蔬菜一样,越来越供不应求,如何增加豇豆的产量,提高豇豆的品质,结合我个人的农技推广经验,认为要把握以下几个关键措施:1、选择适宜的良种。早春、晚秋地表温度低、日照短,应选择一些耐寒早熟品种,表现较好的品种有扬豇12、路路通1号等。夏播由于温度高、日照长,应选择一些耐热品种,表现较好的品种有杨豇40、路路通2号等。2、优化配方施肥。豇豆蔓生,营养生长与生殖生长期较长,因此要注意基肥和叶面肥的巧施。在基肥中,适量加大磷、钾肥的比例,降低氮肥的比例,防止豇豆后期...阅读详情
  • 豇豆落花落荚的原因及其防治
    2022-12-20
    眼下,正是温室豇豆盛产季节。今年在其他蔬菜价格出现下滑的时候,唯独豇豆价格一直被看好。所以,许多菜农在春季利用冬暖大棚种植豇豆。由于豇豆生长期短,在管理上稍有不慎,就易造成大量落花落荚,造成较大减产。笔者根据多年研究和生产实践,现从四个方面分析造成豇豆落花落荚的原因,供菜农朋友在生产中注意和参考:一、温度不适引起的落花落荚。豇豆是喜温耐热的作物,尤其是对低温反映敏感,低于10℃以下生长受阻,5℃以下受害。植株生长*适温度在20℃-28℃之间,也可在短期内适应30℃-40℃的高温。开花结荚*适温度为25℃-...阅读详情
  • 豇豆主要病害的综合防治技术
    2022-12-20
    一、根腐病(一)识别。植株的主根与地下的茎开始出现红褐色病斑,边缘不明显,逐渐变成暗褐色至黑褐色,稍凹陷或开裂。开花结荚后叶片由下向上逐渐变黄枯萎,一般叶片不脱落。病株主根受害后腐烂,不生侧根,植株矮小,严重的茎叶枯萎死亡。(二)防治方法。1、宜与葱蒜类或白菜类蔬菜、禾本科作物实行2-3年轮作。2、加强栽培管理。实行高垄栽培或深沟窄畦栽培;及时清沟清除渍害,降低田间湿度和地下水位,促进根系发育;及时清除病株残体,减少菌源。3、实施药剂防治。在田间零星发病时开始用药。施药方法为灌根或泼洒茎基部,7-10天1...阅读详情
  • 豇豆角斑病的症状及防治技术
    2022-12-20
    豇豆角斑病是豇豆上的一种病害,一般情况下造成豆荚表面出现黑褐色病斑,失去商品价值与食用价值,严重的造成大幅度减产。一、症状:豇豆角斑病主要为害叶片,一般发生在开花期后,叶片上生多角形灰色病斑。5―8mm,后期病斑变灰褐色至紫褐色,温度大时叶背簇生灰紫色霉层,即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。荚染病,病斑较大,灰褐色至紫褐色,不凹陷,温度大时上生霉状物。 二、传播途径与发病条件:病菌以菌丝块或分生孢子在种子上越冬,翌年条件适宜时,产生分生孢子为害叶片,病部产生的分生孢子进行再侵染,扩大为害,秋季为害豆荚,侵染...阅读详情
  • 豇豆根腐病的诊断及防治技术
    2022-12-20
    一、症状根腐病是菜豆、豇豆上的常发病害。该病早期症状不明显,只因病株较矮小,往往被忽视。到开花结荚时,病株下部叶发黄,从叶边缘开始枯萎,但不脱落,检查根部可见红褐色病症。随着病情发展,主根由红褐色变为深褐色、黑褐色,病部稍凹陷,有时开裂,病株茎基部出现黄褐色或黑色病斑,侧根少,腐烂死亡。主根腐烂后,病株即枯萎死亡。二、防治方法1、选用早熟品种,适期早播,起垄种植;2、增施磷钾肥,施用有机肥必须充分腐熟;3、与白菜和葱蒜类蔬菜实行2~3年轮作;4、苗期用药防治,用50%多菌灵600倍液,或70%甲基托布津8...阅读详情
  • 豇豆整枝技术
    2022-12-20
    豇豆主蔓*花序以下的侧芽长3厘米左右时及早彻底除去,使主蔓粗壮,促进主蔓花序开花结荚。主蔓*花序以上各节位上的侧枝,留1-3叶摘心,保留侧枝上的花序,增加结荚部位。*次产量高峰过后,叶腋间新萌发出的侧枝也同样留1-3节摘心,留叶多少视密度而定。主蔓长至15-20节,高达2-2.3米时,摘心封顶,控制株高。顶端萌生的侧枝留一叶摘心,豆角生长盛期,底部若出现通风透光不良,易引起后期落花落荚,可分次剪除下部老叶,并清除田间落叶。...阅读详情
  • 夏季豇豆栽培技术要点
    2022-12-20
    夏季豇豆是指收获盛期在35度高温下种植的豇豆。这茬豇豆因温度高,温差小,降雨量大,荚豆易鼓籽且病虫害严重。因此栽培技术不同于春季。栽培目标不是追求产量高,而是商品性要好,抗病性要强,夹条色泽适合特定市场的消费习惯。大致要注意以下几个环节。1.品种选择:在保证色泽适宜,高温不鼓籽,抗病性强的基础上,尽量选择丰产品种。1.1奇丽豇豆:荚色翠绿,在38度高温下不鼓籽,荚色不变白。连续结荚能力强,丰产,条长65-75厘米。抗病性强。缺点是低温条件下荚变短,变弯曲。适合黄河流域4月20号至6月30号播种,长江流域4...阅读详情
  • 豇豆轮纹病的防治
    2022-12-20
    发病原因本病发生与豇豆煤霉病相似。病菌随病残体在地上越冬,高温高湿环境,产生分生孢子,借气流传播侵染为害。本病多在开花结荚后发生,植株生长衰弱、缺肥,易诱发本病。防治要点与非豆科蔬菜轮作2年。开花结荚期喷洒台农高产宝可湿性粉剂1000倍液,提高植株的抗病力。喷洒杀菌剂:80%喷克可湿性粉剂600倍液,78%科博可湿性粉剂500-600倍液,50%托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂500-1000倍液,65%代森锌可湿性粉剂500倍液,25%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液,45%达科宁可湿性粉剂800-...阅读详情
  • 豇豆腌制加工技术
    2022-12-20
    豇豆质地脆嫩,含水量不高,适宜进行腌制加工。腌制豇豆生产在我国比较普遍,但多以散装形式进入市场,品牌小包装的腌制豇豆系列产品不多。在腌制过程中要注意亚硝酸盐的安全问题。豇豆腌制*初的一段时间里会产生大量亚硝酸盐,并有一个高峰持续期。高峰持续期的长短与腌制时的温度有关,在较低温度下,高峰期出现迟,但峰值高,含量也高。亚硝酸盐含量主要聚集在高峰持续期,只要避开这个时期,食用就比较安全。腌制豇豆小包装系列产品加工的工艺流程为:原料采收→预处理(除杂、清洗等)→腌制→浸漂→...阅读详情