花椰菜种植技术

特征特性：一代杂交种，抗逆性抗病性特强，生长速度快，朱高60厘米，开展度50厘米，腊粉中等，花球洁白重叠紧密，单球重2公斤，采收一致，商品性极佳。栽培要点：上海地区及长江流域7月中至8月中均可播种，苗龄35-40天，深沟高畦，施足基肥，亩栽2500株，栽后加强肥水管理，注意三防，栽后75-80天上市，亩产3000公斤以上，是11月-12月上市的顶级花菜品种。...阅读详情

病原为真菌，由灰葡萄孢菌侵染引起，由病残体、气流、雨水传播，在气温13-19℃，相对湿度90%以上以较易发生。发病初期用10%速克灵烟剂每亩200-250g，或喷施6.5%甲霉灵超细粉尘剂或5%加瑞农粉尘剂每亩1kg。发病后用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000-1500倍液，或40%多.硫悬浮剂600倍液喷雾，隔7天-10天喷1次，连喷2-3次。...阅读详情

品种特性：早熟。抗热性居于国内同类品种之首。苗期２５―３５天。定植后４５―５０天采收。早播种遇不正常天气，苗龄可延至５０天，仍能正常结球。较抗黑斑病及霜霉病，是早播种抢先上市的优质品种。一般亩产量８００―１０００公斤。生物特征：植株开展度约５５厘米，叶长椭圆形，叶面稍皱，尾端微卷，绿色，蜡粉多。花球横径１８―２５厘米，厚１０厘米以上。栽培要点：广东５―１０月均可播种，以７―８月为适播期。育苗移栽，采用双行种植，行株距为４５×４０厘米，亩用种量２５克。早播种应低畦种植，保持田间湿润，苗期注意遮阴。适宜范围：...阅读详情

1.品种选择选择长势强、耐热性好、抗病性强、早熟的花菜品种。2.适时播种播种期要根据品种的特点特性和各地的气候情况而定。郑州地区的适宜播种期为6月20日至7月10日。3.培育壮苗壮苗的标准为：日历苗龄达20～25天，生理苗龄达4～5片真叶，叶面积较大，茎粗，根系发达。育苗前用无菌大田土(最好到未种过十字花科蔬菜的地块选取)与腐熟的有机肥按6∶4的比例配制营养土，每立方米营养土掺复合肥500克、多菌灵100克、敌百虫100克，掺匀后制钵。播种前先将营养钵浇透水，水渗完后播种，每钵播1～3粒种子，播后覆盖一层...阅读详情

属生理病害。花椰菜对微量元素硼的需要量较多，一般较贫瘠或少种蔬菜的砂质土都会缺硼，故在这类土壤种植会引起缺硼生理病害。青花菜比花椰菜较易发生。缺硼较轻者，只表现为花球稍松散、花蕾变黄，严重的表现为花球松散，花蕾变黄褐易脱落，茎部中央发生褐色横裂而中空，甚至生长初期顶芽变褐枯死，叶柄也有褐色横裂。防治方法：①在较瘦的砂质土种植，应在基肥中加入硼砂，每亩用量为1.5公斤左右；②发现缺硼，立即用0.2%～0.3%硼砂水溶液（将硼砂用温水溶解，再稀释）喷施叶面，再用以上溶液淋植株根部。...阅读详情

该品种是由天津市科润公司蔬菜研究所育成的花椰菜一代杂种，成熟期50天左右，株型呈半花盆型，直立紧凑，较适宜密植，叶片灰绿色，呈披针形，紧实，洁白，细嫩，口感较甜，品质优良，平均单球重0.49―0.78公斤，亩产1800―2600公斤。浙江省播种期宜在7月上中旬。...阅读详情

泰顺县地处浙南山区，具有得天独厚的农业生态环境，夏季气候凉爽，昼夜温差大，十分有利于发展反季节无公害山地松花型花椰菜生产，可填补7～9月的淡季市场。近年来，随着种植面积不断扩大和种植年限加长，花椰菜的病害也越来越重，主要病害为黑腐病、软腐病和菌核病，直接影响花椰菜的产量和品质，给花椰菜生产造成极大威胁。现将其症状与防治技术介绍如下。1黑腐病1.1发病症状黑腐病是黄单胞杆菌属细菌引起的维管束病害，它的主要特征是引起维管束坏死变黑。主要危害叶片，有时也危害花球。幼苗受害时，子叶呈水渍状并逐渐变褐枯萎，或蔓延至...阅读详情

品种来源：丰花60是天津市蔬菜研究所研制的秋中早熟花椰菜杂种一代，1999年通过天津市农作物品种审定委员会审定。该品种生长势及产量均优于白峰花菜。特征特性：属秋中早熟类型，生长期60天左右，花球组织致密，雪白细嫩，呈半圆形，单球重0.57-0.90kg，667m2产量2000kg。株型紧凑，半开张，内叶半内扣护球，叶片灰绿色，阔披针形，叶缘锯齿较明显，株高70-80cm，株幅85cm左右，23片叶左右出现花球，生长势强，抗病性好，品质优，100g鲜重Vc含量89.5mg，蛋白质含量1．97%。栽培要点：1...阅读详情

1.贮藏特性花椰菜俗称菜花或花菜，由甘蓝演化而来，原产地中海沿岸，是一种喜凉爽而怕炎热的半耐寒蔬菜。食用部分为白色花球，口感鲜美，营养丰富，是深受消费者喜爱的蔬菜。花椰菜的贮藏中易出现松球和花球褐变现象，使品质降低。采收期延迟或采后不适当的贮藏环境如高温、低温等，都可能引起松球现象。松球是衰老的象征，因此要求适期采收，并尽可能在适宜的温度和湿度下贮藏。采后引起花球褐变的原因主要是在采收、运输和贮藏过程中由于碰撞及摩擦受到机械损伤、花球失水老化和受病菌感染等，因此收获时宜保留2-3轮外叶，以对内部花球起一定...阅读详情

丽水市高山区夏季气候凉爽，十分适宜种植高山蔬菜。实践证明，种植高山花椰菜并推广无公害高产栽培技术能获得较好的收益，也是农民增收致富的有效途径之一。现将高山花椰菜无公害高产栽培技术介绍如下。1、花椰菜的特性花椰菜又名花菜，十字花科，属甘蓝变种，性喜冷凉，忌炎热干旱，但也不耐霜冻。最适温度20―23℃。适宜生长在土质疏松、深厚、排水良好、富含有机质、PH值为6.5～7.0的壤土中。2、品种选择第1季可选择庆农90天、庆农85天、菘宝80天、庆农65天等品种。11月中旬至翌年2月下旬育苗，苗期30―40天。定植...阅读详情