黄瓜种植技术

一、茬口安排1、栽培时间安排根据北方地区气候特点及市场情况，一般在10月下旬播种育苗，12月上旬定植，1月下旬开始采收上市，至翌年的6～7月份结束。2、前茬作物的选择为防止病害发生，前茬作物应尽量避开瓜类作物，适宜的茬口应为茄果类和叶菜类及豆类作物。如番茄、甘蓝、油菜、豆类等。二、品种选择1、接穗品种的选择由于严冬季节光照弱、气温低，接穗品种黄瓜必须选择耐低温、弱光照、抗病性强、早熟生产、商品性好的品种。目前，生产上广泛应用表现较好的有津春3号、甘丰11号、甘丰8号和密刺类。2、嫁接砧木品种的选择实践证明...阅读详情

日光温室黄瓜结瓜期，由于受水、肥、气温、光和病害的影响，而出现异常现象。现将几种异常现象表现及防治技术介绍如下：花打顶症花打顶即瓜打顶，瓜蔓生长点内缩，叶色黑绿，幼瓜上扬，高出生长点，生殖生长和营养生长同时受到障碍。这类蔓是一次性施肥过多(尤其是氮肥)或喷农药量过大造成。管理上应采取三条措施：一是重浇一水，随水施入少量腐熟人粪尿；二是在生长点喷低浓度赤霉素；三是追肥，少量多次。瓜皮发黄症黄瓜处于结果旺盛期时，叶蔓大，生长快，产量高，但往往瓜皮发黄，降低了商品价值。瓜皮发黄是缺氮和缺铁所致，应采取的措施：一...阅读详情

一、选择黄瓜。选择幼嫩短小、肉质坚实的黄瓜，充分洗涤，勿擦伤其外皮。二、食水发酵。先用8波美度的食盐水等量浸泡于泡菜坛内。第二日按照坛内黄瓜和盐水的总重量加入4%的食盐，第三日再加入3%的食盐，第四日起每日加入1%的食盐。逐日加盐直至盐水浓度能保持在15波美度为止。任其进行自然发酵两周，至黄瓜肉质半透明为止。三、热水浸泡。发酵完毕后，取出黄瓜。先将沸水冷却到80℃时，即可用以浸泡黄瓜，其用量与黄瓜的重量相等。维持65～70℃约15分钟，使黄瓜内部绝大部分食盐脱去，取出再用冷水浸漂30分钟，沥干待用。四、配...阅读详情

黄瓜和平菇之间生态规律差异很大，前者在光合作用中吸收二氧化碳释放出氧气，平菇则吸收氧气释放出二氧化碳；因此，二者在棚室共处共栖中形成了不同因子的互惠互利，提高了黄瓜和平菇的产量。一、选用良种黄瓜的整个生育期处于一年中的低温阶段，要选用耐低温、耐弱光、结瓜节位低，瓜码密、抗病早熟的优良品种长春密刺。10月18日播种，10月21日播南瓜种，待10～15天后即10月30日就可嫁接，11月18日定植。二、培育壮苗培育适龄的嫁接壮苗，要用黑籽南瓜作砧木，注意苗床营养土的配制，搞好种子处理和苗床管理。三、起垄种植要起...阅读详情

1.采取设施栽培。可利用单坡面棚、大拱圆棚等设施栽培夏黄瓜。对单坡面棚，在作夏季黄瓜栽培时，应将后窗及后顶风口全打开，棚前边膜掀起1～1.5米，只在下雨或刮大风时才将其关闭。对于大拱圆棚，则要将其两侧底边膜全掀起来，高度达到1米以上，使两侧能最大限度地通风、对流、降温。棚顶部在晴天时加盖遮阳网，所有风口及进出口处在播种前3日封防虫网。并在封网后关闭所有风口及进出口，于夜间每亩用3千克硫磺加1千克敌敌畏进行熏蒸12小时。之后，打开所有风口及进出口通风，2～3日后可进行播种。2.起垄栽培、精心管理。夏季黄瓜一...阅读详情

品种：选择耐热、抗病、生长势旺盛、丰产性好的品种。可选品种有湘春7号、湘春4号、湘春5号、津研4号、津研7号等。播种时期：夏黄瓜5～7月播种均可。秋黄瓜不能播种太晚，因后期气温低，影响结瓜。轮作与高畦栽培：黄瓜忌连作，选择稻田砂壤土栽培为好，可选择晚熟越冬和早熟春夏菜罢园后栽植。采用深沟高畦栽培，畦宽1.3米(带沟)，沟宽0.4～0.5米，沟深0.26～0.3米。播种方法：夏秋黄瓜播种方式采用干籽直播、催小芽直播和育苗移栽两种形式。育苗移栽一般在露地苗床进行，并架设防雨和遮阳、通风良好的阴棚。事先做好营养...阅读详情

“华黄3号、4号”黄瓜是应用重组育种和杂种优势育种方法选育出的杂种一代新品种，2004年通过湖北省品种审定委员会审定。华黄瓜3号植株紧凑适中，叶色绿色、节间短、瓜码密，20节内座瓜5～6条，主蔓3～4节开第一雌花，侧蔓1～2条，以主蔓结瓜为主，瓜条直，乳白色、瓜把较短、刺少、商品瓜长28厘米左右，直径3.6厘米左右，平均瓜重200克，心室数3室，维生素C为6.45mg/100克鲜重，可溶性糖含量2.130%，较抗霜霉病、白粉病等。老熟瓜皮色为黄褐色。华黄瓜4号植株生长势强，叶色浅绿色、节间短、瓜码密，20...阅读详情

迷你黄瓜果实短小无刺，肉质脆嫩爽口，是一种高档水果型蔬菜，备受消费者和生产者的青昧。近年来栽培面积逐年呈上升趋势，我国迷你黄瓜品种培育工作起步较晚，种子主要依赖进口，价格昂贵。北方地区春大棚栽培2月下旬播种，3月中下旬定植。小拱棚覆盖露地早熟栽培3月中旬播种，4月中旬定植于小拱棚内，5月上旬撤出小拱棚。植株生长势强，全雌性，主侧枝结瓜，一节多瓜。果实短小，瓜长10～12厘米，表面密生小刺瘤，单瓜重60～80克，商品性优良。早熟，抗细菌性角斑病、黑星病，中抗霜霉病、白粉病和枯萎病。亩产量1万公斤左右，适合早...阅读详情

根据对夏秋季上市的黄瓜进行保鲜试验，采用此法，在5～15℃常温下贮存30天，黄瓜的色泽、鲜味基本不变，经济效益可提高3～5倍。一、贮池结构。贮池建在通风、保温条件好的室内，用砖砌咸，内宽80厘米，长150～300厘米，深110厘米。地下部分高80厘米，地上部分高30厘米。内壁涂抹一层水泥砂浆，以防渗水。二、贮前采瓜。待贮存的黄瓜要求瓜条直立，无病无虫。采摘前一天瓜田浇足水，使瓜条含水分充足。采摘以早晨为佳。采摘时留2～3厘米长的瓜柄，摘下后的黄瓜轻拿轻放，尽量不碰伤瓜刺。三、采摘即存。贮前先在池内注入40...阅读详情

水果型黄瓜与普通黄瓜相比，具有瓜型短小、表皮光滑、强雌性、果皮薄、心室小等特点。一般长12-18厘米，直径2-3厘米，无刺无瘤，易清洗，瓜码密。每株结瓜60条以上，最多结瓜达85条。果肉比重大，风味浓郁，品质好，脆嫩多汁，清香爽口。一、土地选择选择土壤肥沃、疏松、排灌条件好、两季以上未种过葫芦科作物的田块。二、品种选择选抗病、高产、优质品种。以进出口品种为主。三、播期选择水果型黄瓜单株结瓜多，高产潜力大，根据市场需求和生物学特性确定适宜播期。一般春提早栽培于2月中旬育苗，3月中下旬移栽，苗龄30天。秋延晚...阅读详情