枸杞种植技术

枸杞菜又名枸杞头，枸芽子，甜菜头，即枸杞的嫩梢、嫩叶。枸杞子味甘甜，性滋补，具补肾、润肺、生精、益气、助阳、补虚劳、强筋骨、祛风明目、抗衰老之功能。现代药理实验证明，长期服用枸杞子可增强人体免疫力，并且抑制癌细胞生长及明显的增血功能。李时珍《本草纲目》将枸杞列为本经上品，专述：“春采叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”现在科学家对枸杞的叶、柄、茎作了科学的分析，枸杞菜每100克含能量184千焦耳，水分87.8克，蛋白质5.6克，脂肪1.1克，碳水化合物2.9克，膳食纤维1...阅读详情

枸杞属落叶性灌木，树高1.5m―2m，生长期35年―50年，开茄红色或淡红色小花，结枣核大小的鲜红色果实。它是一种不可多得的名贵中药材和滋补佳品，具有补益、治虚、抗衰老、保肝和促进、调节免疫功能的作用。枸杞作为药材，在我国有悠久的历史，除了《诗经》中的记载外，宋代苏东坡在《小圃枸杞》一诗中曰：“根茎与花实，收拾无弃物”，指出枸杞的根、茎、花、果都可利用。明代李时珍在《本草纲目》中记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”那时，人们对枸杞子已不是当作一般药材利用，...阅读详情

枸杞作为中药材，不仅具有较高的药用价值，而且其果、叶、茎、根还可食用或饮用。随着人们生活水平的提高，近几年开发的枸杞酒、糕点等品种越来越多，用量也越来越大。常发生的枸杞病虫害主要有：蚜虫、枸杞负泥虫、白粉虱、棉铃虫、瘿螨和白粉病、炭疽病、叶斑病、病毒病等。现将其综合防治技术措施介绍如下。防治原则：预防为主，防治结合。策略上以健康栽培和生物防治、物理防治、农业防治为主，化学防治为辅。坚持一药防治多种病虫害。在有效控制病虫害的前提下，最大限度地减少农药使用量。防治措施：①选择良好的立地条件。栽植田应地势平坦，...阅读详情

1．加工设备胶体磨、均质机、破碎机、水浴加热器、脱气装置、封盖机。2．原料与配方枸杞：15％；胡萝卜20％；砂糖：13％；蜂蜜：1％；酸味剂：0.5％；香料：适量；稳定剂：0.2％；其余以水补充。3.工艺流程原料→选择→软化→破碎→细磨→配料→加热→均质→脱气→灌装→杀菌→包装→成品4．操作要点1)对变质的枸杞子应预先除去，否则会影响产品口味。(2)软化时可适当加些柠檬酸或维生素c。(3)杀菌温度不宜过高(＜100℃＝，以免破坏产品胶质结构及其原有风味。枸杞果茶成品呈橙黄色，口感酸甜适中，无异味，均匀并有...阅读详情

宁夏第一家高科技民营研究所在国内外首创的“植物非试管高效快繁新技术”推广应用后，已取得显著经济效益。目前，已繁育出圃“宁杞一号”枸杞新品种等多种无性植物1000多万株，应用生产达万亩以上。宁夏科隆实业有限公司董事长、科隆生物工程开发研究所所长、研究员李长潇等经研究，在植物非试管高效快繁方面取得突破性进展，完成对枸杞新品种“宁杞一号”、香椿等80多种名特优经济植物的应用研究和开发。植物非试管高效快繁新技术是一项可用于多种经济植物无性快繁的生物技术，其仅用植物“一叶一芽”，通过“根多发”和“根多达”补液对材料...阅读详情

用种子、扦插和分株繁植。种子繁植，用水把干果泡软后，洗出种子，晾干利用。播种期西北和北地区多在5月上中旬，山东分春播(3月下旬)和夏播(7月)。播种前用40℃温水浸种一昼夜，可促进出苗快而整齐，播种时，开浅沟条播，沟深1～1.65厘米，沟距33厘米，种子掺些砂混匀，撒入沟内，覆土0.67～1厘米，轻踏后浇水，每亩播种量0.4～0.75千克左右。7月以前灌水，可以加速幼苗生长，8月份以后少灌或不灌水，以促进幼苗木质化。为了加速幼苗生长，可以适当追肥，追肥时间宜在7月以前，可分两次施入，每次每亩约用尿素5～7...阅读详情

枸杞子除药用以外，还可加工成各种营养食品。尤其以中宁枸杞品质最佳。中宁枸杞干果皮簿口感纯正甘甜而无苦涩味，果实呈红色或紫红色，果型或呈椭圆形且扁长，果脐白色，果身先端有小尖，包装不结块。宁夏人常将枸杞子、莜麦、苏子、牛肉、大麦制成“五香炒面”；用枸杞为主熬成“八宝粥”；以枸杞为馅做成的各式糕点等。目前，市场上新开发的枸杞食品更是琳琅满目，以下列举几种以枸杞为原料生产的饮品。（1）无糖枸杞豆奶粉配料：优质大豆、鲜牛奶、中宁枸杞。每100g产品中含蛋白质大于20g，脂肪大于3g，总糖（以还原糖计）小于30g。...阅读详情

枸杞是我国特有的一种食、药两用植物，其嫩叶、嫩梢都可食用，称为枸杞菜。用作蔬菜栽培的品种主要有大叶枸杞和细叶枸杞，一般不开花结果。大叶枸杞叶肉较薄、叶面绿色、味淡，性喜冷凉气候，耐寒，从定植到采收需60～70天，可连续采摘4～5个月，每亩产量达4000～5000公斤；细叶枸杞叶肉厚、叶面绿色、味浓质优、叶腋有硬刺，从定植到采收约50～60天，可连续采摘4～5个月，每亩产量3500～4000公斤。现将其露地栽培技术介绍如下：1.扦插定植：选择土壤疏松肥沃、富含腐殖质、前茬是豆科作物的田块或菜地为好。扦插前，...阅读详情

1、种子繁殖春播宜在气温明显回升的3月下旬至5月中旬进行。其种子经30℃温水浸泡24小时后，揉搓，捞出果肉果皮，取出沉淀的种子，晾干，按1：3将种子与湿砂混和，然后放在20℃左右的室内催芽，保持湿润，待种子约有30％裂口露白时，催芽即成。育苗地可选择近水源的壤土或砂壤土作苗床，要求地势平坦，排水良好，阳光充足，每亩施腐熟厩肥5000公斤作基肥，经深翻、整平、耙细后做畦，畦宽1.3米，再用窄小锄按行距23-26厘米开浅沟条播，播种沟宽约5厘米，深1-6厘米即可。然后将催好芽的种子均匀播在沟里，播后盖细土约1...阅读详情

严重的落花落果是影响枸杞产量的重要原因。现介绍几种有效的防治办法。一、叶面喷肥在施好基肥的基础上，花果期叶面喷肥能减少落花落果。但喷肥种类和比例不同，对防止落花落果的作用也不同。据试验：叶面喷肥比喷水提高坐果率38％。以喷氮磷钾的三元复合肥效果最佳，其比例以1:1:1效果为好，它与喷水相比减轻落花落果55％，果实千粒重提高２％～77％，可溶性固形物含量增加11％。二、叶面喷稀土据试验：枸杞叶面喷0.1％浓度的稀土肥料，可减少落花落果19％～42％，千粒果重增加13％，还能促进树体生长，使春梢百叶重和叶绿素...阅读详情