大蒜种植技术

大蒜是以蒜头进行无性繁殖的蔬菜，在长期的无性繁殖过程中，易感染多种病毒并在体内积累，导致其品种退化，产量和品质下降。而大蒜有性繁殖产生的实生种，在孢子体和配子体的世代交替过程中，有“自然脱毒”的能力。在生产实践中，针对大蒜的繁殖特点，采和大蒜实生种留种，有性繁殖一年，使实生种“自然脱毒”，以避免病毒的危害，然后再进行无性繁殖，可明显增加产量，提高品质。一、实生种增产效果试验表明，用实生种繁殖出的第3代大蒜与始终以蒜头进行无性繁殖的大蒜相比具有以下特点：一是生长势强。植株增高26.5%，茎粗增加31.9%，...阅读详情

大蒜头收获由于进入休眠期，对贮存期间的周边环境（如温度、湿度等）极其敏感，稍有不慎，易腐烂变质。现介绍几种土法保鲜技术如下：糠皮混藏先在贮藏（或筐）的底部铺一层２厘米厚的糠皮，然后按照堆码一层蒜头（以２―３头蒜高为宜）铺满一层糠皮的方法，将已晾干的蒜头逐层堆积，当堆积至贮藏容器口部４―５厘米处，用糠皮将蒜头完全盖住，此法主要是利用糠皮保持贮藏环境中二氧化碳的积累和氧气含量的相对降低，从而可有效抑制蒜头的呼吸作用，达到延长蒜头贮藏的目的。围席囤藏选择地势较高，土质干燥，排水性能良好的场地。地面垫上枕木，上面...阅读详情

　大蒜留种应选择茎秆粗壮、叶片浓绿、根系好、无病虫害、个大、壮实的植株所结的蒜头，并注意适时收获。蒜球收获过早，蒜瓣不饱满，不紧实，发芽势弱，来年播种后出苗不齐，且叶身卷筒不展；收获过迟，蒜球外皮破裂，散瓣多。一般在蒜薹采收后25～30天采收为宜。采收时，地上部应有4～5片叶，蒜瓣突起可数，外皮呈紫红色。收获蒜球必须在离蒜蔸9厘米左右处开挖，挖后用手提住大蒜茎基部，一棵一棵的取出，以减少蒜头受伤。蒜球取出后及时剥掉泥土，削除蒜蒂和须根，就地摊晒2～3天，切忌淋雨，以免蒜球发黑。值得注意的是，按上述方法晒干...阅读详情

大蒜地膜覆盖的增产效果十分明显。与露地栽培相比，地膜覆盖大蒜的根、茎、叶片均明显优于露地大蒜，蒜薹产量比露地栽培高35%，干蒜头产量比露地栽培高30%。其主要栽培技术如下。1整地施肥覆膜后，大蒜根系吸收能力增强，植株生长旺盛，对肥料需求加大。但覆膜后不便于再次施肥管理。因此，必须先施足基肥，每667平方米施优质土杂肥5000千克，钾肥30千克，磷肥50千克，铁、锌等微肥1～2千克，然后深翻30厘米左右，耕细耙平，做成长1.5米，宽25厘米的畦。2选用良种选用山东白皮大蒜或苍山大蒜，并挑选无伤、无病、无虫蛀...阅读详情

一、种植模式每1.1米为一种植带，采用高低畦种植，棉花种在高畦，瓜菜种在低畦。冬前先种植6行大蒜，行距12厘米，株距7厘米-8厘米，亩种30000株左右；次年4月下旬播种棉花，种植1行，株距23厘米，亩2640株左右；西瓜采用大小行种植，株距60厘米，亩760株左右，4月下旬定植；8月中旬定植1行花椰菜，株距35厘米-40厘米，亩1000株左右。二、种植要点大蒜选用适应性强、较耐寒、生长势较强、品质好的品种，大蒜收获后应进行深耕施肥；棉花选用高产、株型紧凑、高抗病虫的品种，注意用助壮素控制其疯长；西瓜定植...阅读详情

近年来丰县推广应用越夏番茄、早熟大蒜一年两熟连作栽培模式，每亩可产番茄5500～6000公斤，亩效益1850～2200元；早熟薹蒜750～1000公斤，亩效益3000～3700元。 越夏番茄 选用耐高温、抗病性好，尤其是抗病毒病的早中熟品种，如合作906、中杂9号、1402、毛粉802、佳粉15等。3月中旬至4月初选晴天上午播种，播前温汤浸种。整平畦面、浇足底水后播种，播后盖塑料薄膜，上搭小拱棚。子叶展平后于晴天中午间苗，拔除劣质苗和过度拥挤的苗，然后撒营养土覆盖床面空隙。幼苗2叶1心期时及时将苗移到10...阅读详情

大蒜紫斑病属真菌性病害，是由半知菌亚门香葱链格孢侵染所致。主要危害叶片，初在叶片上出现白色稍凹陷小斑点，中央微紫色，扩大后呈黄褐色纺锤形或椭圆形病斑，湿度大时，病部产出黑色霉状物，病斑多具同心轮纹，易从病部折断。防治方法1、施足基肥，加强田间管理。2、在发病初期可选用10%笨醚甲环唑水分散粒剂45-112克/公顷、50%异菌脲可湿性粉剂1500倍液、2%抗霉菌素水剂200倍液喷雾，每隔7天一次，连续2-3次，交替使用。...阅读详情

近年来，邳州市碾庄镇在生产实践中摸索出小麦、大蒜、玉米、花生高效立体种植模式，一般亩产小麦175公斤、鲜大蒜1300公斤、花生250公斤、玉米350公斤，亩产值2000元左右。　茬口安排　9月下旬播种小麦，同时间作大蒜。翌年5月中旬收获大蒜，腾茬后种花生。6月上旬收获小麦，抢种夏玉米。9月中旬收获花生、玉米。　种植规格　每一间作套种带宽1.3米，种植3行小麦。小麦行距20厘米。90厘米空幅种植4行大蒜，行距20厘米，每亩2.5万株。玉米小行距30厘米，大行距100厘米，每亩种植4000株。花生按30&ti...阅读详情

春玉米套种大蒜一般可亩产大蒜600公斤、玉米500公斤，比单作玉米每亩多收500～800元。这种种植方式适合于无霜期140天、土质肥沃的地区种植。种植方式：132厘米一带，每带内种大蒜3行、玉米2行。大蒜行距20厘米，玉米行距40厘米，大蒜与玉米的行距为26厘米。品种选择：大蒜应选用紫皮大蒜，具有5～6瓣的品种作种。玉米选用掖单13、中单2号等。适时播种：大蒜应尽量早播，日平均气温3℃以上即可播种。播种深度为2～3厘米，株距10～12厘米。玉米一般在4月底、5月初播种，株距27～30厘米，每亩3700株左...阅读详情

大蒜是乐都县远销国内外的主要农产品。收获时间一般为7月中旬，距霜降约80天右，传统的种植习惯大蒜收获后复种一些绿肥、饲草等，自然优势得不到充分发挥，经济产量水平徘徊不前。为寻求新的经济增长点，2000年起我们对大蒜间玉米复种芫荽模式进行试验，结果表明：一般每667平方米蒜头产量1200kg，产值2400元，蒜薹产量300kg，产值300元；玉米青棒3000个左右，产值1200元；芫荽产量600kg，产值900元，取得了可观的经济效益和社会效益。1试验、示范区自然条件地处湟水河两岸，海拔1993～2000m...阅读详情