大蒜种植技术
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由于大蒜是无性繁殖,蒜瓣是变态的侧芽,是大蒜母体的组成部分,长期的无性繁殖必然导致病毒在体内的积累以及其它不良性状的累加,造成大蒜种性退化。退化的大蒜植株矮小,光合能力低,蒜头变小,品质下降,严重影响大蒜的产量和效益。现将大蒜的选留种和提纯复壮的几项关键技术介绍如下:一、建立异地大蒜留种田建立有一定地区差异和栽培差异的大蒜种田,可避免大蒜退化,提高大蒜的种性,有一定的异地生长优势。如山区和平原交换,旱区和稻区交换,菜园区和粮食区交换,在一定范围内不同方向的异地交换,如南方和北方,东方和西方,这些都能不同程...阅读详情
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一、田间管理 播种后应立即浇一次透水,出齐苗后浇第2次水,土壤封冻前浇一次防冻水。数天盖草帘或玉米秸秆,防寒防旱,保证蒜苗安全越冬。“春分”前后应及时清除地面覆盖物并选晴朗温暖天气浇水,促进蒜苗及早返青生长。4月初~4月底根据墒情浇一次发棵水、随水追肥2~3次,一般亩追施尿素15公斤,采薹前3~4天停止浇水。蒜薹收获后应经常保持土壤湿润,促进蒜头迅速增大,直至收获前2~3天停止浇水。 二、病虫害防治当蒜苗长到2叶1心时,用高效氯氰菊酯等高效低毒农药防治蒜蓟马和蒜蝇等害虫。3月中旬注意防治蒜蛆、蒜螟,用药同...阅读详情
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大蒜是大理市冬早蔬菜的主要栽培品种,近几年来随着人们对大蒜营养价值和药用价值认识的提高,大蒜销售市场越来越好,产品价格越来越倍增。在市场的推动下,大理市的大蒜种植面积2010年已达2.3万亩。目前大蒜正处于发育的关键时期,因此加强肥水管理,确保蒜苔蒜果双丰收。一、追肥大蒜在整个生育过程中,需要不同种类的肥源,总体来说,生长前期偏向于氮肥,后期则偏向于磷、钾肥。早熟大蒜生长发育期中,由于生长发育期偏短,所以充足的养份供应是夺取高产稳产的重要措施之一。在施足低肥的基础上,还要根据大蒜各生长发育期对养份的要求视...阅读详情
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中农三号大蒜种子是中国农科院大蒜研究所精心培育而成,中农三号大蒜种蒜薹产量特别高,亩产量很容易超过1500斤,高产可达1800―2000斤,抽薹整齐,其势极为壮观,而且质脆易拔不易老,蒜薹粗壮,每12―14根一斤,鲜蒜产量在5000―6000斤,蒜头最大直径10cm,6cm以上的达95%。蒜头呈球形半高状,外形端正,色泽鲜艳,有光泽,蒜皮厚而韧,极而贮运。适宜在全国大部分地区推广种植。...阅读详情
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今年春季大蒜大面积出现叶尖干枯现象,导致产量下降,同时影响蒜苗的售价,使大蒜种植效益下降。对大蒜叶尖干枯现象,江苏省农科院蔬菜所大蒜栽培研究专家刘广勤副研究员在接受记者采访时认为,应从播种开始就做好防治工作。据了解,大蒜叶尖干枯现象由根腐病、叶斑病、除草剂药害等多种因素引起。不同时期出现的大蒜叶尖干枯现象与不同的因素有关。一般大蒜苗期(10月份)和返青期(次年3月份)易出现叶尖干枯现象。大蒜苗期的叶尖干枯现象是由生理性因素引起的,主要原因是冬季温度偏高,加上地膜覆盖栽培,膜下温度高,大蒜根系和根颈被灼伤,...阅读详情
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近年来,大蒜作为一种植物性中药添加剂日益受到养殖业的关注和重视。在鸡、牛、猪、兔、鸽及鱼类中应用,产生了良好的效果,提高了经济效益。以大蒜作饲料添加剂喂鸡,可起到如下作用:增进食欲。大蒜中的蒜素具有增强胃液分泌、促进胃肠蠕动、刺激食欲的作用。在肉用仔鸡料中加入去皮切碎的生大蒜3%~5%,可增进食欲,改善肉质。提高蛋鸡产蛋率和种蛋受精率。在产蛋鸡日粮中添加2%的大蒜预混料,产蛋率提高9.8%,在肉用种鸡日粮中添加2%的大蒜预混料,产蛋率可提高5.6%,给公鸡喂大蒜后,性欲旺盛,精液品质好,种蛋受精率明显提高...阅读详情