大蒜种植技术
- 彻底清除植株残体。蒜根蛆对植株病残体，尤其是腐烂的大蒜植株有较强趋性，在大蒜收获时应彻底清除田间、地头、路边大蒜残体并销毁，以减少根蛆的食物来源，同时减少田间残留虫量。调控水肥和播种计划，破坏根蛆发生环境。施用有机肥应充分腐熟。深翻土壤，耕耙表土层，以减少虫量。根据当地具体情况，适期晚播。成虫羽化产卵期保持土表干燥，以减少成虫产卵量。诱杀成虫。可于成虫发生期，每亩（1亩=667m2）放置糖醋液（糖∶醋∶水∶90%晶体敌百虫=1∶1∶3∶0.1）3~4处，以诱杀成虫。...阅读详情
- 春玉米行间套种秋黄瓜，玉米采青穗提前上市，玉米秸秆用作黄瓜支架及苗期遮阳，黄瓜收获后种大蒜，该种植模式经济效益较好。茬口安排 春玉米于5月上旬播种，大小行种植，大行距90厘米，小行距25厘米，株距25厘米。选用农大108等品种。播前每亩施磷酸二铵20公斤、尿素25公斤、氯化钾15公斤及适量有机肥。7月中旬在玉米大行内播种2行黄瓜，行距40厘米，黄瓜与玉米间距25厘米，生长期以玉米秸秆作为支架。黄瓜选用津杂2号、津春4号等品种。9月下旬黄瓜收获后将黄瓜及玉米秸秆全部清除，耕翻后播种大蒜。播前每亩施腐熟人畜肥...阅读详情
- 根蛆是对为害大蒜等作物的双翅目害虫的幼虫阶段的统称。近年来，大蒜根蛆发生呈逐年加重趋势。根蛆为害可造成大蒜减产，并对大蒜品质有较大影响，受害重时经济损失严重。大蒜根蛆（幼虫）一般聚集在大蒜根及鳞茎等地下部分，主要取食或蛀孔蒜根造成残缺不全、或钻入蒜瓣内取食形成孔洞等方式为害。严重时蒜肉被蛀食一空，且受害部位成腐烂状。被害蒜株地上部分矮小，叶片发黄，严重者植株死亡。根据大蒜根蛆的发生规律和为害特点，建议采取农业防治、物理防治和化学防治相结合的综合防治策略。一、物理防治1．大清除植株残体。蒜根蛆对植株病残体，...阅读详情
- 一是做好水分供应。随着大蒜进入蒜头膨大等需水关键期，加上气温升高和大风天气增多，大蒜对水分的需求加大，广大蒜农要充分重视蒜田水分管理，力争普浇（灌）*蒜头膨大水，以满足蒜头膨大对水分的需求。二是抓好根外补肥。大蒜吸收N-P-K的关键时期集中在蒜苔伸长-蒜头膨大期。由于农户施肥水平的不同，田块长势差异明显，部分田块已有叶片泛黄，生长瘦弱等脱肥迹象。为此，应视情况抓好根外补肥工作。一是结合浇灌，随水施肥（冲施或撒施），亩施尿素15-20公斤。二是根外喷肥，可喷施0.5%尿素，0.3%磷酸二氢钾或其它有机叶面肥...阅读详情
- 大蒜的施肥要点在大蒜的根系，肥料影响着大蒜的生长。大蒜的根系，是一种弦线状的肉质根，无主根，根系散在蒜瓣基部的茎盘上，没有根毛，或极少根毛。发根较浅，但根系较多，着生在5-25厘米的土层中。大蒜根系虽然较弱，但对肥水非常敏感。它虽然比较耐旱但是更喜欢湿润，它虽需肥量较大但又不能过量。因此，必须根据大蒜根系发育的特点，总结田间管理上的经验教训，在肥水管理上作如下改进。少量多次施肥，注意前重后轻。大蒜产区农民的固有经验是穷不种蒜”，即说的是种植大蒜就要舍得投入肥料。据研究，丰产田的大蒜，每亩田须要...阅读详情
- 正常蒜头的数个鳞芽上尖均紧贴蒜中轴，如果鳞芽尖向外开放，蒜瓣分裂，外皮裂开，这种现象称为散头蒜，影响商品价值。一、散头蒜发生的原因1、覆土过浅，蒜头外露、风吹日晒；2、鳞茎膨大后期，如雨水太多，土壤过湿；3、收获过迟。二、防止大蒜散头的措施1、鳞茎膨大后期要做好排水工作。降雨后及时排水，非天旱不浇大水，避免土壤湿度过大。2、及时采收。蒜薹采后18-20天为蒜头采收适期。适期采收的标准为当植株叶片大都干枯，上部叶片由退色到叶尖干枯下垂，植株处于柔软状态，植株从基部向一边压倒，表现不脆且有韧性时为成熟的标志，...阅读详情
- 蒜农齐新强多年种植地膜大蒜，在生产过程中摸索出了采用双层地膜覆盖大蒜的栽培技术，实现了大蒜提前上市，产量也较高，亩增产10%以上，值得广大大蒜产区的菜农学习和借鉴。下面将其栽培技术介绍如下：一、选择优良品种选择山东冠县大蒜，山东省优良的大蒜品种，也是重要的出口品种，每个蒜头有7―8瓣，外皮稍带紫红色，皮薄，蒜瓣肥大，辣味浓，品质好，属于有薹种。生长健壮，耐寒性强，抽薹率高，耐贮藏，适于秋栽。二、适期播种大蒜必须适期播种，过早，出苗率低，且易出现复瓣蒜；过迟，冬前生育期短，幼苗太小，易受冻害，且影响大蒜产量...阅读详情
- 大蒜是大众喜爱的健康食品，常被用作调味品。大蒜中含有对人体有益的微量元素和维生素C，有一定的营养和保健作用。大蒜富含大蒜素，具有抑制细菌和消毒的作用。而且，大蒜除了具有人们早已熟知的抗微生物作用外，在抗高血压、抗血栓、抗癌、抗衰老等方面也有重要的作用。以下介绍几种大蒜保鲜方法：一、挂藏法大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。*后选择大小一致的大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干贮存。二、堆藏法大蒜收获后...阅读详情
- 大蒜的主要虫害有葱蝇、种蝇、根螨、蓟马、斑潜蝇等。防治方法：（1）农业防治，大蒜播种前，要深翻土壤，晒垡15天以上，减少土壤残留病虫群体数量。基肥要充分腐熟，消灭粪肥中的虫卵和避免成虫产卵其中。大蒜烂母期及时浇水，结合灌水追施氨水或碳酸氢氨，减少成虫产卵。（2）化学防治：播前用50%辛硫磷1公斤、或3%地正丹1公斤、或2%天达阿维菌素500ml兑沙土100公斤均匀撒入播种沟中，防止葱蝇、种蝇、根螨发生。4月中旬左右，葱蝇、种蝇产卵和幼虫危害期，用40%甲基异柳磷1000倍液+2%天达阿维菌素2000倍喷雾...阅读详情
