草莓种植技术

草莓不仅好吃，而且也是集观叶、观花和观果于一身的，具有较高观赏价值的盆栽植物。1.盆栽的优点：草莓果味清香爽口，色泽鲜艳红润，果型优雅美观。盆栽后，株型娇小、挂果观赏期长(从元旦到5月份)。白花、绿叶、红果相互映衬，在居室中摆放(可用泥盆外罩白塑料盆，以利美观)，其观赏效果同花卉一样，且可食用，一举两得。2.品种选择：草莓属蔷薇科多年生常绿草本植物。适宜盆栽的品种很多。宜选择休眠浅，果型好，香味浓郁的品种。如达斯莱克特、丰香、静香、泰达1号等较适宜。3.盆土配制：选用优质菜园土、腐叶土、有机肥，按3?1?...阅读详情

草莓浆果柔软多汁，味美爽口，适合速冻保鲜贮藏。草莓速冻后，可以保持原有的色、香、味，既便于贮藏，又便于外销。一、速冻工艺流程选果→去萼片→洗果→消毒→淋洗→控水→摆盘→速冻→包装→冷藏。二、操作要点（一）选果及去萼片。选择果形完整、大小适中、成熟度高的果实，并用小刀将果柄及萼片削除。（二）洗果及消毒。将草莓放在有排水口的池中冲洗。可用圆木棒轻轻搅动，但木棒不要伸至池底，以免将下沉的泥沙搅起。洗后再用0.02%－0.05%高锰酸钾溶液浸泡4－5分钟，然后再用清水漂洗1－2次。（三）摆盘及速冻。摆盘前要将果实...阅读详情

我国草莓栽培面积已居世界首位，但平均产量，商品质量和栽培管理技术等方面与国外发达国家比较还存在差距。国内目前仍有不少地区正在发展草莓种植业，新栽草莓农户应牢记以下三大忌。一、忌就近在市场任意购买种苗。市场出售的种苗多半是就地繁殖的匍匐茎苗，质量差异大，如果是连续多年在同一田块栽种的草莓苗、不仅会丧失原有品种的优良性状，还易传播多种病虫害，栽后会蒙受损失。二、忌不顾自身条件盲目引种。引种要根据栽培目的、当地环境因素和设施条件，到可靠部门引入适宜品种，最好直接到供种单位实地察看并作咨询，要引进脱毒苗，这样才能...阅读详情

1、草莓苗期病害主要是炭疽病、猝倒病、茎枯病、叶斑病。发病原因是地面温度过高，一般在七八月份，温度在35℃以上发病严重，特别是在雨后发病更为突出。对苗期的病害，生态防治可间作高秆作物或用遮阴网。药物防治：苗期最有效、最安全的药剂是25％卡菌丹，667m2用50g对水50kg进行叶面喷施。这种药剂有独特的杀菌、杀病毒作用，效果明显，可与1∶3∶240倍的波尔多液、70％的甲基托布津粉剂800倍、90%的乙磷铝粉剂600倍交替使用，间隔15天喷1次。育苗前可用20％的土菌一次净粉剂500倍作土壤处理。发病高峰...阅读详情

　草莓安全越冬是来年多结果、结好果的基础。为防止植株受冻，应采取如下措施：一、修剪：用剪子剪除老叶茎、清除地面杂物，有利于基部通风透气，减少养分消耗。二、培土：以黑质细土为好，并掺上适当的厩肥粉，以补充养分，提高地温。三、喷激素：越冬前喷洒植物生长抑制剂矮壮素，以促进植物株型紧凑，叶片短壮，提高抗寒能力。四、覆盖：以秸秆、干杂草、松针等均匀覆盖3-5厘米。如用塑料薄膜覆盖，应先用竹板或木棒搭好60-80厘米高的拱棚。五、加强肥水管理：一般10-15天定期施一次肥水。利用晴天，将覆盖物提开，施肥浇水后，立即...阅读详情

幸之香是于1999年从日本引进试种。幸之香比丰香品种的叶片颜色浓绿，厚度大，稍呈长圆形，植株呈半直立形，长势较旺，果柄长度适中，不需赤霉素处理，适于密植栽培。幸之香的果实为长圆锥型，果型比较整齐，具有光泽，外形美观，果色深红，果肉浅红色，香味稍淡，果肉细腻，味道较浓，糖度一般在10度以上，高于丰香12％，维生素C含量高于丰香15-30％，果实硬度大于丰香30％，可在完熟期收获。单果重平均为20克左右，最大果重30克，亩产为2550千克。该品种抗病性强，繁殖系数高，栽培容易，管理简单，可降低生产成本。果实品...阅读详情

该品种植株长势强，株态直立，株冠较大，叶片厚，长圆形，深绿色，叶面平滑有光泽。两性花，花冠大，花序梗低于叶面。每株花序2个，每花序平均着花10.5朵，单株平均着果12个，单株产量204-289克，果实大，平均单果重17克。果实近似纺锤形，鲜红色，光泽好，果实坚韧，硬度大，果肉橙红，肉质紧密，风味甜酸适中，可溶性固形物含量10.6克，维生素C含量每100克鲜重含59毫克。果实耐贮性好，加工性能好，耐热性强。对草莓灰霉病具有较强的抗性，对叶灼病的抗性均优于对照品种宝交早生。在江苏省连云港市91年种植1530亩...阅读详情

1、品种选用。选用花芽分化早、休眠浅、耐寒、丰产、品质好的品种，目前大棚栽培应用最多的是丰香、明宝、章姬、鬼怒甘等。草莓自花结实力强，搭配1-2个其他品种栽培产量会更高。2、适期定植。一般在8月上中旬整地。连作或病虫害发生严重的园地，在定植前进行土壤日光消毒和土壤净化剂处理。一般在7-8月份晴天高温时密闭大棚灌水保湿，覆盖黑色地膜，使地温升高到40-45℃，并保持这个温度15-20天，这样可以基本消灭土传病害。随后耕翻晒田，增施有机肥，每亩基施腐熟鸡粪2000公斤、饼肥100公斤、过磷酸钙30-40公斤、...阅读详情

草莓果实色泽鲜艳，柔软多汁，香味浓郁，营养丰富，是一种高档营养水果。近年来，由于土壤及栽培方法的原因，导致草莓失去了原有风味，不甜不香。在草莓的增甜方法上，应从以下三方面采取措施：1.增施有机肥有机肥含有氮、磷、钾、钙、镁、硫等多种草莓必需的微量元素，这是化肥无法满足的。但有机肥须充分腐熟，否则会对作物产生很多不利影响。最好用金宝贝发酵剂处理，它含有丝状菌、酵母菌、放线菌等多种天然有益微生物，可以在几天内将有机肥迅速有效地发酵。2.磷钾肥配合施用草莓缺磷时，植株生长发育不良，叶、花、果变小；草莓缺钾颜色浅...阅读详情

一、症状1.草莓叶面线虫病线虫不侵入草莓组织，而是在发育的芽和叶表面取食。当叶片展开后，表现出皱缩、扭曲、比正常叶小等症状。线虫取食过程中会破坏果芽，引起产量下降。当线虫与病原细菌交互感染时，会导致植株地上部矮化，缩成大约1厘米的肉质莲丛。2.草莓根腐线虫病幼根坚硬、变褐，成株根上有椭圆形病斑，黄褐色到黑褐色。植株地上部矮化，缺乏活力，产量低。3.草莓根结线虫病受害植株根系有大小不等的根结，剖开病组织可见许多细小的乳白色线虫。根系不发达，侧生营养根增生，地上部生长弱。4.草莓茎线虫病叶柄隆起，叶片扭曲变形...阅读详情