草莓种植技术

“童子一号”草莓是漯河天翼生物工程有限公司于1998年从国外引进的草莓品种中选育而成的新品种，也是目前理想的鲜食和加工兼用品种。该品种株型中等，生长势和匍匐茎发生能力强，叶片大，近圆形，深绿色，有光泽。花芽分化能力强，花序发生量多，开花结果期长。果实长圆锥或楔形，果面平整光滑，色泽艳丽，有明显的鲜红蜡质光泽。果形大而整齐，一级果平均单果重在50克以上。果肉红色，细密坚实，硬度大，可切块或切片食用，保质期长，极耐贮运，适合长途运输。果实香浓，味甜微酸，风味和口感特好。其抗逆性和适应性强，在高温和低温下畸形果...阅读详情

草莓畸形果发生的主要原因是授粉受精不良，但其发生程度则与品种、花朵级次、访花昆虫、温度和湿度以及花期喷药等因素有关。因此在生产上防止草莓畸形果的发生主要应考虑以下对策。　配置适宜授粉品种由于草莓存在着雌雄稔性的差异，故应选择花粉量多的品种作授粉品种，与主栽品种混植。宝交早生、春香等品种花粉量丰富。烟台大棚草莓，主栽品种为宝交早生，授粉品种为春香、丰香等，授粉品种比例占5%～10%，能有效地降低畸形果率。棚内放置蜂箱保护地栽培的草莓花期早，前期自然出现的访花昆虫少，因此最好在保护地内放置蜂箱。该方法已在日本...阅读详情

果实中等大小，整圆锥形，果面鲜红色有光泽（胭脂红色素含量0.492％）。果心不空虚，淡红色，果肉白色，肉质细软，风味甜浓微酸，可溶性固形物含量9.6～10％，维生素c常年含量49.0毫克／100克，生食品质优良，唯果面柔软（果实硬度为0.04～0.10公斤／平方厘米），不耐贮运，在常温下放置一天即变色变质。在南京地区发芽期3月1～3日，开花期4月7～12日，开始采收期5月7～8日。...阅读详情

事物都有正反阴阳两个方面，草莓也不例外，也有阴阳之分。时下栽植草莓季节在即，正确运用好草莓的阴阳，能使你的草莓生产效益较高。草莓的阴阳是指草莓在苗期叶片向阳光的一面为阳面，背阳光的一面为阴面，一般叶柄都向阳面弯曲，结果以阳面为多。这就提醒你栽植草莓时注意向阳面。一般生产优质草莓果上市，以南北行起垄双行栽植，地膜覆盖，加小拱棚，外建大棚为多。这种形式草莓栽植，就应注意阳面向南，或者左边行阳面略偏东南，右边行阳面略偏西南。这种栽植的好处是：叶片能够充分享受阳光，光合作用强，光合产物多；开花授粉比较充分，果形正...阅读详情

“红颊”是以“幸香”为父本，“章姬”为母本杂交育成的优质大果型草莓品种。具有“章姬”品种长势旺、产量高、口味佳、商品性好等优点，又克服了“章姬”果实软和易感染炭疽病的弱点。熟性较“丰香”略迟，鲜食加工兼用，适于大棚促成栽培。该品种株型大，植株较“丰香”、“章姬”高大，茎叶色略淡，株高28.7cm，株幅25cm，株型清秀；花茎粗壮直立，花茎数少，花量也较少，在生产上植株整理和疏花疏果等的工作量比“丰香”小得多；休眠程度较浅，花芽分化与“丰香”相近略偏迟；花穗大，花轴长而粗壮；果形大，平均单果重15g左右（一...阅读详情

春星草莓是河北省农学院石家庄果树研究所杂交培育出的草莓新品种。1999年通过省级鉴定，2001年通过省级审定并命名。春星果实圆锥形，果面平整鲜红色，有光泽，平均单果重31克，最大单果重166.7克，种子黄色，陷入果面较浅，萼片多层翻卷。果肉橘红色，肉质细，果汁多，味酸甜，有香味，品质优良，含可溶性固形物11%，总糖6.82%，总酸0.926%，精酸比7.365，每100克果肉含维生素C127.3毫克。果肉硬度较大，耐储运。该品种4月底开始成熟，上市早，产量高，平均株产468克，最高株产557克，667平方...阅读详情

草莓是一种耐高浓度二氧化碳的果品，可用调节气体的方法贮藏。用干冰作为二氧化碳的来源，可以保证贮藏室内二氧化碳的浓度，贮藏时间可延长。如二氧化碳浓度超过40％时，草毒会产生异味。贮藏时把装有草莓的果盘用聚乙烯薄膜袋套好、密封，放在棚窖或自然通风的仓库内贮藏，每10－15天检查1次，如草毒无腐烂变质可继续贮藏。贮藏期间，晚上要打开全部气孔和门窗进行通风。...阅读详情

“赛娃“是从美国引进的大果型、中日照草莓新品种，一年四季结果，可周年供应市场。果实性状：果实基部直径4-5厘米，果长4-7厘米，平均单果重31.2克，最大单果重138克，是少见的大果品种。红色、光滑并具有明亮的光泽，非常美观。果肉质细，橘红色，质地硬度大，汁液中多，味香，酸甜可口。秋季果实口味优于冬、春季。丰产性、适应性与抗病性：赛娃草莓生长健壮，直立而紧凑，花序大，花量多，单株（丛）年累计产量平均980克，最高在1250克，按每亩定植8000-11000株计，年累计产量7000-8000公斤，最高可达1...阅读详情

　加强草莓的春季管理是促进优质、早熟和增产的关键。具体措施要抓好“五及时”：1、及时清除防寒覆盖物。草莓为温带常绿植物，当土壤温度在1～2℃时，其根系即开始生长。生产上，一般在气温5℃左右时，就要及时去掉越冬防寒物，并将树叶等杂物拾净，采用薄膜覆盖的草莓，揭膜后须做好炼苗工作，防止早春受冻。2、及时松土、间苗。开春后及时中耕松土，提高地温，中耕宜浅不宜深，防止土块压没苗心。同时，要搞好间苗，及早去掉抽生的侧蔓。3、及时施肥。开春后气温渐高，植株开始生长，及时追肥可以增加有效花数，提高坐果率。由于草莓根系浅...阅读详情

每当初夏时，草莓果实成熟前或后，匍匐茎大量发生，于节上发出叶丛，其背面在土面扎根，这时具有2-5片小叶的幼苗即可移植。而要到9月下旬待花芽分化后定植，成为新株。草莓栽植后两年，植株开始衰老，结果力减退，可在秋季掘取老株，选择新根多、无病虫的分蘖株，留叶3-4片，先假植，然后定植。草莓种子一般发芽力长达2-3年。种子繁殖变异性大，通常只用于育种。草莓耐寒而不耐高温干旱，生长期适温为15-25℃，根、叶、茎生长期如低于15℃和高于30℃，光合作用降低。一1℃以下，35℃以上，植株出现严重生理失调。草莓较耐阴，...阅读详情