菠菜种植技术

  • 菠菜的加工技术
    2022-12-20
    菠菜,又名波斯草、赤根菜等,在我国普遍栽培。菠菜含有钙,铁及维生素a、维生素c等多种营养物质,茎和叶均可食用,鲜食可炒食、作汤和凉拌,加工以速冻、脱水为主,下面介绍―种速冻的加工技术。其加工工艺为:原料选择与前处理→清洗杀菁→冷却→沥水→选别→装袋→称重→拍打→装盘冻结→脱盘装箱→入库。加工要点:1.原料选择与前处理速冻生产的菠菜采用超急先锋品种,其特点叶呈圆形,颜色浓厚,叶片肥厚。原料规格要求长度为30--45cm,茎直径<1omm,品质要求无黄枯叶,无病虫害,无抽苔,无白斑。采收后应尽快进行处理...阅读详情
  • 夏季菠菜怎样高效栽培
    2022-12-20
    一、选择适宜的耐热品种。在30度左右的高温下仍能正常生长,并且每亩产量可达3000千克公上。二、浸种催芽。若在6月上中旬种植,可直接播种。7月份种植,气温升高,出苗较困难,要用井水催芽。方法是先用深井水浸泡种子1-2小时,待种子吸足水后用纱布包好,用绳子放于深水井中,距水面露白播种。三、播种。播种前深翻土地、搂平整畦,畦宽1.2米,畦埂高15厘米。每亩施尿素30千克、硫酸钾复合肥50千克、过磷酸钙25千克、土杂肥2-3立方米,结合翻地施入土中。若土壤是偏酸性的,每亩可撒生石灰10-15千克。播种时,行距1...阅读详情
  • 79-2317(菠菜)
    2022-12-20
    品种来源:山西省文水县蔬菜果树研究所利用自然杂交后代,雌雄两性株系选育的菠菜品种。1987年通过山西省农作物品种审定。特征特性:植株生长势强,叶簇生,叶柄短。叶片大。箭头形,先端圆,基部锲形,有易队浅裂裂片,最大叶长30-38厘米,宽15-30厘米。叶片正面绿色,背面浅绿色,叶面皱缩,有突起,叶肉厚,质嫩,纤维少,品质好。主根肉质,粉红色。种子圆粒,无刺,千粒重9.3克。雌雄同株率高,抽薹晚,收获期长,晚熟种。耐热,抗病,抗寒性弱。亩产5000公斤以上。栽培要点:适宜华北,西北地区越冬栽培和春秋露地栽培。...阅读详情
  • 越夏菠菜种植技术
    2022-12-20
    夏天由于雨水大、气温高,越夏菠菜的种植是个难题。我们利用冬暖式大棚在夏季的歇茬期进行越夏菠菜种植,不但解决了种植过程中的几个技术难题,而且获得了较高的经济效益。近2年来,在寿光市北洛镇推广种植越夏菠菜面积达130hm2,每667平方米产量为1500kg,获效益近1200万元。下面将其种植技术介绍给菜农。一、选种选用荷兰比久(Beijo)K5、日本北丰等耐热品种。二、整地每667平方米施硫酸钾复合肥100kg、50%多菌灵2kg,均匀撒到地面,用旋耕机打入地下,整平地面后,做南北向种植垄,垄高20一25cm...阅读详情
  • 菠菜蚜虫病虫害的防治技术
    2022-12-20
    菠菜蚜虫主要在越冬菠菜冬前和开春后危害,春菠菜生长中后期,因温度升高,蚜虫危害加重。其无公害防治技术如下:(1)及时清洁田园,并搞好周围菜田的蚜虫防治。(2)及时间去密苗、弱小苗,以利通风健苗。(3)结合保温防冻,用银灰色遮阳网覆盖避蚜。(4)药剂防治:用20%杀灭菊酯2000-3000倍液,或40%乐果1000倍液、50%抗蚜威(避蚜雾)2000-3000倍液等喷雾防治。注意早防治,在采收前10-15天停止喷药。...阅读详情
  • 菠菜的采收标准?
    2022-12-20
     秋季菠菜,种后30天当株高20~25厘米时可以采收。春季菠菜,在播种后30~50天才可收获。第一次采收后每隔20天左右收一次,共收2~3次。收获时一般用菜刀沿地割起,然后扎把上市。或连根拔起,再用菜刀切根或连根洗净。采收时要做到“细收勤挑、间挑均匀”。应先挑大留小,间密留稀,以利菠菜充分发颗,延长市场供应期。...阅读详情
  • 菠菜冬季贮藏3法
    2022-12-20
    从北到南在11月中下旬,土壤夜冻,收获下来的菠菜能很快结冻,处于休眠状态,损耗最低,为收获适期。收获过早,气温偏高,即便不埋在土里,菜捆内的菠菜呼吸旺盛,热量又不能散出,轻则叶片捂黄变质,重则腐烂;如果收获过晚,也会因土壤封冻难以采收。冷冻场地的选择与准备:选择阳光照晒不到,通风良好的阴冷处。冷藏菠菜多安排在风障背后。在收获前把风障背后的地面整平,作13米宽的平畦备用。收获时用平锨或大耪把菠菜带半寸多长的主根铲下,抖净泥土,理齐后码放在地面,待天冷时打捆,捆成直径为30~40厘米的大捆,并将菜捆放在风障后...阅读详情
  • 菠菜怎样种冬
    2022-12-20
    一、选择品种。菠菜可分为根茬菠菜、埋头菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜5个品种。种植冬菠菜应选用刺籽菠菜或尖叶菠菜等耐寒性强的品种。二、整地施肥。菠菜田应选择肥沃、保温保水性好的地块。耕翻前亩施优质农家肥5~6立方米、复合肥40公斤。整地时各畦间要留足间距,以便扎设御寒风障。三、适时播种。越冬菠菜在植株达到5~6片叶时,才有较强的耐寒力。因此,在秋季日平均气温降到17℃~19℃时,最适合播种。播种方法是:先将种子用35℃的温水浸泡12个小时,捞出晾干后撒播或条播在田间。播后覆土踩踏、洒水,然后用农药拌麦麸撒在...阅读详情
  • 菠菜4步管理助春收
    2022-12-20
    一、选择品种:菠菜可分为根茬菠菜、埋头菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜5个品种。因此,种植冬菠菜应选用刺籽菠菜或尖叶菠菜等耐寒品种。二、整地施肥:菠菜田应选择土质肥沃、保温保水性好的地块。耕翻前亩施优质农家肥5-6方,复混肥40公斤,精耕细耙,平整造畦。整地时要留好间距适中的御寒风障。三、适时播种:越冬菠菜在停止生长前,植株达到5-6片叶时,才有较强的耐寒力。因此,当日平均气温降到17-19℃时,最适合播种。方法是:先将种子用35℃温水浸泡12个小时,捞出晾干撒播或条播,播后覆土踩踏洒水。然后,用药拌毒麸撒于...阅读详情
  • 推介两个菠菜品种
    2022-12-20
    一、胜先锋为杂交一代菠菜。耐热抗抽薹,抗霜霉病,叶片宽大深绿。中早熟,春季播种后38-45天收获,单株重55-65克,株高30-35厘米。株型直立,尖圆叶,叶面光滑,叶光亮商品性极好,特别适于加工。春季栽培抗抽薹,晚春、初夏和早秋栽培耐热,生长迅速。夏季冷凉地区在保护条件下也可栽培。二、圣菲尔为杂交一代早熟品种。生长极为迅速,叶色光亮,适宜加工出口。春秋栽培,播种后35-42天收获,单株重70-80克,株高35-40厘米。株型直立,尖圆叶,叶面光滑,叶片宽大,商品性极好。郑研圆春甘蓝郑研圆春甘蓝力郑州币蔬...阅读详情