板栗种植技术

  • 良种配套良法 板栗早实丰产
    2022-12-20
    选择结果早、丰产性强的板栗良种,是实现板栗早实丰产的关键技术措施之一。有了良种的基础,再配套综合栽培技术,板栗早实丰产就可以保证了。合理密植。栽植密度为2米×3米、3米×4米、4米×4米,亩栽41~110株。土壤条件好,坡度小,适当稀植;反之适当密植。配置授粉品种。板栗是异花授粉为主的果树,自花授粉结实率仅10%左右,配置授粉品种可提高结实率30%~60%,降低空苞,提高产量。授粉品种植株约占总株数的1/5。培养丰产树形。根据良种不同的生物学特性,培养与其相适应的树形能促进早实丰产。直立性强的品种如九家种...阅读详情
  • 板栗灾后栽培技术要点
    2022-12-20
    一、倒伏的果树扶正和断枝及时处理。1、对倒伏的板栗树要及时盖土扶正使树势恢复,断枝的板栗抢抓晴好天气锯掉,锯口要求锯平同时伤口涂上3―5波美度的石硫合剂或50倍的多菌灵,再用塑料膜包好。2、对冻害较轻的要加强修剪。对连年结果而衰退的结果母枝进行回缩,短截衰弱结果枝,留基部3―4个芽为明年培养结果枝打好基础。二、及时进行施肥。1、追肥。板栗萌芽前株施腐熟粪水80―100斤或速效氮肥2―3斤,具体根据树龄大小而定。7月上旬追施壮果肥。株施复合肥2―3斤,锯掉的板栗树以恢复树势为主。第三次施肥结合扩坑进行以有机...阅读详情
  • 板栗“产后”弱 增补磷锌硼
    2022-12-20
      板栗树雌花减少,主要原因是土壤中速效磷的含量低,影响了雌花的生长发育。通过增施磷肥和合理修剪,可增加板栗雌花,减少雄花,大幅度提高板栗产量。此项技术适用于土壤缺磷地区。具体方法是:在当年10月至12月,沿树冠外缘挖深30厘米的环状沟,在沟内施过磷酸钙2~2.5公斤、有机肥50公斤左右,覆土即可。要想板栗来年果压枝,必须改变板栗只采不管的做法。一是施产后肥”。板栗采收后应及时施肥以恢复树势,增强叶片光合能力,保证有充足的养分供花芽分花。一般每株树可施500克或750克尿素,200~300克钾...阅读详情
  • 板栗馅的加工技术
    2022-12-20
    板栗又称栗子、大油果等。板栗是一种坚果,淀粉含量较高,过去常替代粮食,是我国著名的干果之一。板栗营养丰富,粉质细腻,熟食甜糯浓香,深受我国人民的喜爱。板栗具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。早在《吕氏春秋》中就有“果之美者,江浦之橘,萁山之栗”的美誉,《本草图经》中也提到“栗房之心一子谓之栗楔,活血尤效”。板栗是我国重要的出口项目。过去一直以出口原果为主,近年来有一些速冻栗仁出口,但也基本上是以原料形式出口,主要出口对象是日本。板栗出口后,在国外被加工成糖炒板栗、栗子蓉、栗子馅、栗子粉等出售。栗子馅的...阅读详情
  • 宽城板栗
    2022-12-20
    宽城满族自治县是日商制定出口板栗的基地县之一。目前全县有板栗900万株,年产量300万公斤左右。随着管理水平的不断提高和板栗基地的不断扩大,预计到2005年产量可达500万公斤。 宽城地处燕山深处,土壤富含铁、光照充足、雨热同期、昼夜温差大,适宜板栗生长。果面褐红油光,果肉黄白适宜,果实饱满,粒大均匀,平均每公斤130粒,单果重7.35克,最大果重10.08克。食用甘甜适口,果皮炒熟易剥,有“东方珍珠”之美誉,荣获“河北省农业名优产品称号”。宽城县供销社万达公司板栗加工厂以“山字牌”注册出口的板栗,在日本...阅读详情
  • 板栗的贮藏技术
    2022-12-20
    板栗多系实生繁殖,品系很多,耐藏性不一。贮藏板栗以晚熟品种为好,而且北方品种较南方品种耐藏。板栗在贮藏过程中易发生腐烂、发芽、失重。在贮藏中应注意和采取的技术措施为:采收期确定:采收早的板栗在贮藏过程中易腐烂,所以作为长期贮藏的板栗应在充分成熟时采收,落地果最耐贮藏。采后的栗果放在凉爽、通风场所进行发汗、散热、失水。栗苞开裂取出栗果,晾5-7天入贮。板栗贮藏的适宜条件:适宜温度为0℃±0.5℃,相对湿度80%-85%。温度高板栗易发芽,湿度大易腐烂。塑料薄膜结合防腐技术的应用:板栗失水品质下降,高腐烂率增...阅读详情
  • 板栗大面积丰产栽培模式
    2022-12-20
    板栗具有较强的抗旱、耐贫瘠能力,传统的生产方式中被列为粗放栽培树种。由于缺乏必要的培管措施,常常导致树体营养缺乏,树势衰弱,结果投产迟,大小年产量差异显著,空苞现象普遍存在,难以取得应有的经济效益。具有雄厚板栗生产基础的罗田县为实现板栗丰产栽培,在长期的科研与生产过程中,取得了大量的成果与经验,实现了最高亩产480公斤的高产记录,总结出了板栗大面积丰产栽培模式,并在全县范围推广应用。通过大范围的推广应用证明,这一栽培模式可实现板栗建园后3―4年投产、6―7年进入丰产期,平均亩产超过250公斤的早产、丰产目...阅读详情
  • 带苞板栗的贮藏方法
    2022-12-20
    选通风干燥的室内空地或排水良好的露地,先铺一层10厘米厚的河沙,再将带苞板栗堆于其上,堆高1米为宜。堆面上覆盖一层粟壳、玉米秸、蒿杆等。堆后注意勤检查。南方着重防沤、热腐烂,北方则注意防干、防晒及防冻。过于干燥时可泼以清水,使之保持一定的湿度。经贮后栗子色泽新鲜,种仁不变质。缺点是票子易发芽,且有利于象鼻虫活动及危害,所以贮藏一段时间后要进行脱壳。...阅读详情
  • 板栗蚧壳虫防治
    2022-12-20
    危害板栗树的蚧壳虫种类较多。云南省栗园常见的有栗链蚧、白生盘蚧、球坚蚧等,虫体大小不一,但从危害特征和症状观察,蚧壳虫都群居于栗树枝条、新梢、嫩叶上为害,吸取树体汁液。栗树枝条受害后表皮下陷、干裂,停止生长,逐渐枯死,严重的整株死亡,给板栗生长带来很大的损失。各种蚧壳虫防治方法大致相同,现以白生盘蚧为例作简要介绍。白生盘蚧属同翅目,盘蚧科,主要分布于滇中板栗产区,尤以呈贡、宜良、玉溪、富民等地危害严重。该虫繁殖迅速,扩散传播快,短期内就能在2年生枝和当年生枝固定为害。成虫桔黄色、扁圆形,体披白色蜡质絮状物...阅读详情
  • 板栗发芽的预防措施
    2022-12-20
    1?植物生长调节剂处理:采用150~200毫克/升萘乙酸或1500~2000毫克/升比久或1500~2000毫克/升青鲜素浸果30分钟,可有效抑制板栗发芽及预防栗实霉烂变质。2?沙藏法加厚湿土:采用沙藏法,到早春时应加厚湿土,呈馒头形,使热空气不易进入,能有效保证低温和抑制芽萌发。3?盐水和纯碱混合处理:板栗采收40~80天后快要发芽时,用3%的食盐和2%的纯碱混合液浸洗2分钟左右,不阴干即装入竹筐或麻袋内。...阅读详情