白菜种植技术

(1)症状和流行规律主要危害叶片。病叶上有圆形褪绿斑，逐渐变成有同心轮纹的黄褐斑，潮湿时有褐色霉层，干燥时病斑易穿孔，叶片由外向内干枯。病原真菌在病残体或土壤中越冬，或附着在种子上，通过叶片的气孔侵入，如种子上带菌则直接发病，借助风雨或育苗等传播。当气温在12-20℃，相对湿度为70％-90％时易发病。(2)防治方法①农业防治实行3年以上菜田轮作，尤其要在3年内不种十字花科蔬菜；对种子进行消毒，用50℃水浸种20min，或用干种子重量0．4％的50％福美双或75％百菌清可湿性粉剂拌种，也可用25％瑞毒霉可...阅读详情

品种来源：秦白6号大白菜系陕西省蔬菜花卉研究所用Cmsp2-24异源胞质雄性不育系和88-S11高代自交系配制的中早熟一代杂种。1998年2月经陕西省农作物品种审定委员会审定命名。特征特性：生育期60-65天，株幅55.6cm，株高32.4cm外叶数8.6片，叶色淡绿，叶面皱缩，白帮，矮桩叠抱，倒卵圆形，球形指数1.2，帮叶比46.7%。单球净重2.5-3.5Lg，净莱率80%，抗病毒病、霜霉病、黑斑病，兼抗软腐病。其突出特点为，外叶少，成球快，株型紧凑，大小适中，商品性好，适于多数省份种植。耐热，不易未...阅读详情

植株直立，束腰，叶绿，柄宽厚，浅绿色，质优，纤维少，较耐寒，抗逆，抗病性较强。适应性广。全国各地普遍栽培。苗龄25-30天，亩用种150-200克，亩产量3000公斤以上。...阅读详情

白菜干烧心也称夹皮烂，外观上无异常，但内部球叶变质，不能食用，消费者损失大。发病原因：正常情况下白菜体内含钙量在100万分之80以上，但由于根系功能失调或其他原因，不能将钙素输送到正在生长的叶尖部，从而引起生理性障碍。土壤中活性锰的严重缺乏也能引起。症状识别：心叶边缘干枯，向内卷缩，生长受抑制。结球初期叶边缘呈水浸状，后变黄色半透明至黄褐色焦枯，结球后外表无异常。剖视内部中间3～4层球叶上部呈暗褐色水渍纸状。本病叶片腐烂，有酸败味，短缩茎和维管束正常，可与软腐病和其他病害相区别。发病条件：盐碱地，浇工业污...阅读详情

品种来源：天津市蔬菜研究所最新育成的早熟大白菜一代杂种。特征特性：生育期55天左右，为高桩直筒青麻叶类型。株高55厘米，球高50厘米，开展度46厘米，单株重1.5-2.0公斤。株形直立紧凑，外叶少，叶色深绿，中肋浅绿色，球顶花心。早熟性好，叶纹适中，品质极佳，抗霜霉病和病毒病。种植密度每亩3500株，亩产净菜6500公斤左右。由于此期其它白菜上市很少，产值很高。栽培要点：津京地区适宜播期为8月上旬，10月初收获。本品种可兼春种品种。...阅读详情

一、叶面生水渍状多角形斑、叶背生白霉――大白菜霜霉病大白菜霜霉病属真菌性病害。以叶片发病为主。茎、花及种荚也能受害。感病以后叶正面产生水渍状褪绿斑，后发展为黄褐色斑，由于病斑扩大常受叶脉限制而呈多角形斑。天气潮湿时。叶背面产生白色稀疏的霉层。当病斑连片时，常造成大白菜叶片变黄枯死，严重影响大白菜包心。在低温多雨、温度忽高忽低、昼夜温差大、露水大时，易发生霜霉病。防治方法，发病初期开始喷药。（1）绿亨二号可湿性粉剂600倍液，每667平方米（1亩）每次50公斤；（1）75%百菌清可湿性粉剂500倍液。每66...阅读详情

中晚熟品种，生长期75―80天。株型直立，外叶深绿色，叶面有细皱，叶柄浅绿，平且薄，叶球高桩柠抱、直筒形，结球紧实。球高53厘米，横径16厘米，单株毛重4.2公斤，净球重3.2公斤。净菜率高，品质好，耐贮运，高抗病毒病、霜霉病，兼抗黑斑病。适宜在华北、西北、西南等习惯种植直筒形白菜的地区秋季栽培。...阅读详情

品种来源：广东省农业科学院经济作物研究所育成的一代杂种，亲本为坡佛和夏白菜。1991年通过广东省农作物品种审定。特征特性：株型较直立，株高23.6厘米，开展度35.5厘米。叶色深绿，短椭圆形，黑叶，叶面平展；叶柄白色，匙羹状。单株重0.4公斤，品质好，质软味甜。生长期30-45天。抗病毒病。适应性广，耐热。夏季栽培亩产1000-1500公斤。栽培要点：适宜华南地区各地夏秋季种植，特别是在老菜区发病较重的地区更为适宜，广州地区4-8月播种，收获期5-10月。直播时生长期约30天左右；育苗移栽时，苗龄18-2...阅读详情

一、症状苗期发病，主要为害叶片。先在叶背生水渍状小点，后于叶面形成0.2~0.5厘米黄褐或灰褐色圆形或不规则形的坏死斑，边缘颜色较深，呈油渍状，有的相互连结成大斑块，天气干燥时，病斑质脆，致叶片干枯死亡。二、传播途径病原细菌在种子或病残体越冬，成为翌年初侵染源，在田间借雨水及灌溉水和害虫传播蔓延，发病适温25~27℃，白菜进入莲座期至包心期遇有连阴雨，利于该病发生或流行，叶色深绿型白菜及连作地发病重。三、防治方法发病初期喷洒14%络氨铜水剂350倍液，但对铜剂敏感的品种慎用。此外可喷洒72%农用硫酸链霉素...阅读详情

山东登海种业股份有限公司西由种子分公司（邮编：261418，电话：0535-2742688）选育的大白菜新品种“西白65”，前不久通过了山东省品种审定。该品种属秋白菜中早熟品种，生长期66天。单球重2.3公斤。净菜率66.0%，软叶率49.4%。品尝风味品质好。粗纤维含量0.3%，维生素C含量12.8毫克/100克鲜重，蛋白质含量1.0%，干物质含量3.4%，可溶性总糖含量0.81%。高抗病毒病（TuMV），中抗霜霉病。平均每亩产净菜6016.9公斤。...阅读详情